双皮奶怎么做好吃？要什么材料？下面我们做一个双皮脆奶！①鲜炼乳2厅。三花淡奶2厅，白糖半斤，生粉半斤，发酵粉50克备用。取一长形条盘。
起锅烧2斤水，倒入2厅鲜奶，2厅三花淡奶，加入半斤白糖。水烧开，搅拌均匀，火关小，倒入2两生粉调制的生粉水，边搅边倒入生粉水。浓糊适中。
我们把调好的鲜奶汁，倒入条盘中，冻却沉甸。我们用鸡蛋，发酵粉淀粉水，浓稠适中，把条盘成形的二皮奶。切成均匀长条，取料十二条挂糊，炸至金黄。外焦里嫩，皮脆，内有奶香鲜嫩。颜色金黄，十二条脆奶码盘，正好一盘。回味无穷，外皮脆，内有奶香。美味二皮奶带给你不一样的感受！试试看。
