“春养肝，夏养心，秋润肺，冬入肾”，冬季对应的是肾脏，正是开始养肾的最佳时间。人体生长、发育、衰老以及免疫力、 抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。民间有“逢黑必补”的说法，认为黑色食物有防衰老、保健、益寿、防病、治病、 乌发美容等独特功效，其实就是黑色入肾的体现。 冬季养肾“黄金期”，建议男人，多吃“黑色6宝”，腰腿好身体棒。
黑豆
黑豆是很常见的一种谷类，多数的人都非常的喜欢，我们要知道黑豆的功效有很多，它可以帮助我们清热解毒 ， 还可以改善肠胃。黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层：黑豆种皮释放的红色花青素， 可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
推荐食谱：【黑豆糕】
所需食材：黑豆 黑米 红枣 白芝麻 蔓越莓 面粉 酵母粉 白糖 葡萄干
1、 准备一些黑豆 先给黑豆清洗一下，多清洗几遍，黑豆表面的灰尘是比较多的，多清洗几遍 洗净后再给捞出控水 然后再给黑豆放进大盆里面 倒入足量的清水 给黑豆浸泡4小时左右
2.接下来再准备一些黑米 先给黑米清洗一下，洗净表面的灰尘杂质，接着再给黑米放进大盆里面，接着再给放入足量清水 浸泡4小时左右
3、 黑豆黑米浸泡好之后，再给捞出 混合在一起，然后再给放进大盆里面，接着再打进去几个鸡蛋 接着再添加一些白糖 充分的搅拌均匀 再给倒进破壁机里面 打成糊糊状 再给倒进大盆里面
4、接下来往黑豆糊糊里面添加酵母粉 再添加一些白糖，白糖可以促进酵母粉的发酵，充分的搅拌均匀 再添加面粉，边添加边搅拌 搅拌粘稠的糊糊
5、 接下来再准备一些红枣 葡萄干 先给红枣葡萄干清洗一下，多清洗几遍，洗净后再给捞出 清洗红枣的时候 可以添加一些面粉 面粉水的去污能力是比较强的 洗净 再给捞出 给红枣处理一下，红枣去核 接着再给切成红枣碎
6、取出发酵好的糊糊 搅拌一下然再把红枣碎葡萄干给放进去 给充分的搅拌均匀，接着再放入方正的模具里面，之后再给整理平整 然后再撒入白芝麻 接着再放入蔓越莓干
7、 弄好再之后再放进蒸锅里面 大火烧开 再转中火蒸45分钟左右 蒸熟给取出 切成小块 美味好吃的黑豆糕就做好了
乌鸡
乌鸡中含有丰富的铁元素，对于贫血患者有很好的帮助，而且乌鸡补虚，滋阴补肾 ， 是一道非常好的养颜佳品身体虚弱的老年人。 乌鸡有很好的补虚作用，对于身体虚损的老年人，用乌鸡做药膳可以帮助老人恢复健康
推荐食谱：【炖乌鸡】
所需食材：乌鸡 红枣 枸杞 葱姜
1、 准备一只新鲜的乌鸡 先给乌鸡处理一下，把乌鸡表面的绒毛给处理干净，接着再给乌鸡内脏处理干净，多清洗几遍，内脏清洗干净 接着再给乌鸡剁成小块，不要弄得太大了，不然炖煮的时候不容易入味
2、接下来再准备一些炖煮的大料。红枣枸杞适量 先用面粉给清洗一下，多清洗几遍洗净后再给放在一边备用 接下来再准备一些党参 当归 西洋参等，还可以准备一些自己喜欢的
3、 再准备一些新鲜的玉米 先给玉米清洗一下 ，然后再给玉米处理干净，接着再给玉米捣成小块，不要弄得太大了，弄好的玉米块 接着再给放碗中备用
4、接下来再准备一些大葱 切成葱段 再准备一些生姜 切成姜片 把弄好的乌鸡冷水下锅 再放入葱姜 再添加一些料酒 接着再大火煮开 把表面的浮沫给撇出来 然后再继续炖2分钟 炖好之后再给盛出控水备用
5、 接下来再把焯水的乌鸡块放进砂锅里面，接下来再放入弄好的玉米块，然后再倒入足量的清水 大火给烧开，接着再继续炖10分钟
6、炖好之后 再给放进准备好的大料 再继续小火炖1小时 炖到完全入味 ，炖好 再添加一些盐 胡椒粉调味，炖入味 撒入葱花 美味好喝的乌鸡汤就炖好了。
黑芝麻
黑芝麻对胃可以起到调理肠胃的效果，因为黑芝麻里面含有油脂，能够润滑促进肠蠕动，防止出现便秘的症状。黑芝麻的营养物质丰富，早在我国古代就被认为是强身健体、润肠补胃的一种食物，所以说吃黑芝麻糊对胃有好处。
推荐食谱：【黑芝麻花生糖】
所需食材：黑芝麻 花生 白糖 蜂蜜
1、 准备一些花生 先给花生清洗一下，把花生表面的灰尘给清洗干净，多清洗几遍 洗净后 再接着给花生捞出 控水备用
2、接下来锅中不放油 也不放水，给花生放锅中炒一炒，小火慢炒，先炒干表面的水分，接下来再继续炒，小火炒的过程中，煸炒边翻拌，防止给炒糊了，炒到花生焦黄酥脆给盛出
2、 接下来再准备一些黑芝麻 先给芝麻清洗一下，多清洗几遍，洗净的芝麻再给放进锅中炒一炒，炒的时候不停的翻炒，炒干表面的水分 再继续炒，炒到椒香给盛出
4、准备一个食品袋，把炒好的花生给放进去， 然后再借助工具给捣碎，尽量弄得碎一点，弄好的花生碎再给弄出来，把里面的花生皮给弄出来，接着再放入芝麻里面
6、 接下来锅中放入白糖 再放入一些开水 大火给白糖炒融化，接下来再继续小火，炒到白糖呈现焦糖色，接着再给打入花生碎 芝麻继续翻拌 翻拌均匀
7、准备一个模具 放入隔油纸，接着再倒入弄好的芝麻花生碎 然后再给盖上隔油纸，之后再给按压平整 放在一边给自然放凉
放凉之后 再给切成小块 美味好吃的自制黑芝麻花生糖就做好了。
海带
海带属于碱性食物，可防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动， 海带能够抑制脂肪消化与吸收，从而帮助减肥瘦身。但是甲亢患者不宜大量食用海带，以免加重病情。
推荐食谱：【凉拌海带】
所需食材：海带 葱姜蒜 辣椒
1、 准备一些新鲜的海带 先给海带清洗一下，多清洗几遍，海带表面是比较脏的，海带清洗干净，接着再给海带整理一下，卷起来，然后再给海带切成细一点的海带丝 切好再放入碗中备用
2、接下来再准备一些
大蒜 先给大蒜洗净 再给大蒜剁碎，接着再给准备一些小葱 切成葱花，再准备一些生姜 切成姜丝 再给切成姜丁，再准备一些小米辣 给切成辣椒碎 再放入碗
中
3. 把弄好的小料 全部都给放进碗中 接着再添加一些白芝麻点缀增香，然后再浇入热油激发出香味，接着再开始调味，添加盐 鸡精 生抽 香油 香醋 蚝油 再放入一些白糖 充分的搅拌均匀
4、搅拌均匀后 再给弄好的料汁倒进海带里面，接下来再给充分的搅拌均匀 搅拌好 再给盛入盘中， 撒入香菜段 美味好吃的凉拌海带就做好了。
紫菜
吃紫菜可以为机体补充丰富的膳食纤维，而膳食纤维对于调节肠道微生态的作用非常明显。紫菜当中也含有丰富的膳食纤维，一般在吃了以后可以促进肠道的蠕动，预防便秘，避免出现大便干燥的状况。
推荐食谱：【紫菜炒鸡蛋】
所需食材：紫菜 鸡蛋 葱姜
1、准备一些紫菜 先给紫菜清洗一下，多清洗几遍，洗净后再给紫菜放进盆中，接着再给倒入足量清水，然后再给紫菜完全泡开
2、 接下来再准备一些大葱 洗净 切成葱花 还可以准备一些蒜苗 洗净 切成蒜苗丝，再准备一些生姜 切成姜丝，再给切成姜末 弄好再放入碗中
3、接下来再准备一些鸡蛋 把鸡蛋给打进碗中，添加一些盐 增加底味，再添加一些胡椒粉去腥增香，然后再给搅拌成鸡蛋液，把弄好的鸡蛋液放在一边备用
4、 取出泡发好的紫菜 先给紫菜清洗一下，再挤出紫菜里面的水分，然后再给紫菜切一下，再把鸡蛋液倒进紫菜里面，充分的搅拌均匀
5、 起锅烧油 把紫菜鸡蛋液给倒进去，小火慢炒。炒到鸡蛋液微微定型的时候，再给翻动，炒成鸡蛋碎。 炒成鸡蛋碎 再给放进葱姜末 继续炒，翻炒均匀 添加盐 鸡精 胡椒粉调味 炒好给盛出 美味好吃的紫菜炒鸡蛋就做好了 、。
墨鱼
墨鱼就是人们常说的乌贼，是我国四大海产品之一，产量很大。乌贼全身都是宝，不仅味道鲜美，还有很高的营养价值和药用价值。 墨鱼中所含的高蛋白极易为人体吸收，且具有低脂肪、低能量的优点，所以大部分人都适用。
推荐食谱：【猪肚墨鱼汤】
所需食材：猪肚 墨鱼 葱姜 党参 红枣 山药 桂圆
1、 准备一些新鲜的猪肚，先给猪肚清洗一下，猪肚是比较脏的。清洗的时候添加一些面粉 接着再添加一些白酒去腥 或者添加一些玉米面 搓洗一下，一面搓洗好再给反过来再次搓洗，搓洗好再给清洗
2.准备一些小葱 绕城葱结，再准备一些生姜 切成姜片，接着再把洗净的猪肚冷水下锅，然后再放入料酒 大火煮开给焯水。焯水后再继续给煮熟
3、 猪肚煮熟后给捞出，接下来再给切成细一点的猪肚丝，接下来再准备一些晒干的墨鱼，接下来再给墨鱼清洗一下 洗净后再给切成细一点的墨鱼丝，把切好的墨鱼丝再给盛入碗中备用
4、接下来再准备一些生姜 切
成姜片，再准备一些小葱 给绕城葱结，起锅烧油 放入葱姜蒜爆香，接在再放入切好的猪肚丝 墨鱼丝。大火快炒
5、 炒到猪肚墨鱼微微卷起的时候，接着再给倒入开水，大火给煮开，接着再添加鸡精 生抽 老抽 胡椒粉调味，接着再放入党参 红枣 桂圆 山药片 接着再继续炖30分钟左右
6、炖好后 再添加盐调味， 继续炖2分钟，炖到入味的时候 接着放入一些葱花 美味好喝的猪肚墨鱼汤就做好了。
