每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。大家好,我是清清,夏天的太阳总是这么的强烈,三十多度的高温晒得人都要化了,每天不来一根冰棍,仿佛时时刻刻置身于火炉中,唯有冰镇过的瓜果饮料,才可以带来丝丝凉意。在夏天,很多时候都没有什么吃饭的食欲,于是瓜果蔬菜会吃得比较多,正好这也是一个瓜果蔬菜大量上市的季节。
一进入夏天,像丝瓜、空心菜、黄瓜这些蔬菜都大量上市了,而水果也多得数都数不过来,我们常见的就有西瓜、荔枝、葡萄、香瓜等等,说到香瓜,有很多朋友一定也很爱吃,它吃起来脆甜可口,有一股浓郁的果香味,闻起来就非常的舒心,特别的好吃。
香瓜又叫做甜瓜,它的果皮圆滑,果肉是白色或者绿色的,丰收的季节是在夏季,在我国各地都有广泛栽培。香瓜也含有较高的营养价值,他含有大量的葡萄糖、氨基酸、苹果酸等营养成分,夏天常吃香瓜,具有消暑下火、促进消化、缓解便秘等功效。相信有许多朋友也很爱吃香瓜,但是在买香瓜的时候却不知道如何买到优质的,一不小心就会买到激素瓜,不久前老果农刚教了清清鉴别激素瓜的妙招,牢记这4点,保证你买到的香瓜清甜又多汁。
第一点:看底部
现在正是香瓜大量上市的季节,不仅在超市里、菜市场里、果摊里,就连果农都会自己拉着一车香瓜来售卖,只需停在大街小巷里,放上一个叫卖吆喝的大喇叭,便可以吸引很多顾客来购买。于是在购买香瓜时,想要买到优质的香瓜,我们可以来看一下它的底部,底部中间有圆圈的地方叫做瓜脐,瓜脐有大有小,哪一种才是甜的呢?当然是瓜脐大的,瓜脐大的香瓜虽然长得不太好看,但是却很清甜,相比于瓜脐小没有展开的香瓜,吃起来就没有那么的甜,口感也不太好,所以在买香瓜时,要尽量选择底部瓜脐大的香瓜。
第二点:闻一闻
在买香瓜的时候,也可以凑近闻一闻它的香气,因为香瓜本身的香气是比较浓郁的,如果你拿起一个香瓜,可以闻到它本身很浓的香气,那就说明这个香瓜是成熟的,吃起来也很脆甜。反之,如果你拿起这个香瓜,感觉闻不到什么香味,味道比较的淡,那就说明这个香瓜还不太成熟,不太成熟的香瓜甜度就没有那么高,所以这样的香瓜不要购买,你明白了吗?
第三点:捏一捏
接下来我们来看第3点,每次我们来到水果摊前买水果时,同一种类的水果都会堆放在一起,可能里面会掺杂着不一样品质的香瓜,所以我们需要仔细的辨别。首先拿起一个香瓜,用手来捏一捏,如果你感到这个香瓜松弛有弹性,说明这个香瓜的汁水比较多,糖分也比较高,而且也是成熟的香瓜。如果你捏下去感觉比较硬,没有什么弹性,说明这个香瓜很有可能是催熟的,它的品质并没有那么好,那么这样的香瓜就不要放进购物袋了。
第四点:颠一颠
在买香瓜的时候,如果有两个大小差不多的相关,那就可以一手拿起一个,放到手上颠一颠,这时有许多朋友肯定会觉得要买重一点的那一个,不对哦!香瓜与其他的瓜果恰恰相反,如果是买西瓜这些水果,那就要选择重量更重一些的那一个,因为重一些的西瓜水分比较多。但是对于香瓜来说,就要选择相对轻一些的,因为香瓜的糖粉比较多,香瓜成熟之后 水分就会转化为糖分,正是因为糖分多,吃起来才会更香甜,所以要买香瓜,就买糖分多 水分少的,这样的香瓜吃起来会更加的脆甜哦!
香瓜是属于凉性的,如果你吃多了油腻上火的食物,便可以多吃一些香瓜来降降火,有一定改善的作用哦!虽然说香瓜的糖分比较高,但是热量却很低,所以在减肥的朋友也可以适量地吃一些,还可以帮助消化,不用担心会长胖,但是要配合运动哦!这样才会有助于糖分代谢,爱吃香瓜的朋友这个夏天不要错过了。
好了,今天的分享就到这里,怎么辨别激素瓜,一定要牢记这4点,帮你买到的香瓜清甜又多汁,天天都能吃到优质的瓜果,快把今天的妙招收藏起来吧!下次忘记了再拿出来看一看,牢记在心里,不怕买到激素瓜。如果今天的分享对你有帮助,记得帮清清点赞和转发哦!关注清清爱做菜,下期见。