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在家里吃火锅是一种怎样的体验?

至于在家里吃火锅是什么样的体验,要看在家里什么地方吃了。不过在家里吃火锅,就相当于:把家庭影院真的当作了电影院的大银幕。在院子里吃,有着野炊风采;在客厅里吃,满屋炊味儿,经久不息;在厨房间里吃,仪式感欠缺,空间逼仄。所以在家里吃火锅,如果有院子和阳台,建议在这两个地方吃,敞亮,有感觉,不仅其乐融融,还能吃到野炊的快感!

不管用什么火锅底料,还是什么锅底,在不断的加热升腾中,火锅的味道会迅速充斥整个房屋空间,这样的味道比在屋里抽香烟还要浓重,且消散的很慢,开着房门窗子,有穿堂风都没用。

当然,如果你喜欢在家里吃火锅,就爱整个味儿,那也没办法。火锅这个东西就不适合在家里吃,特别是家里空间有限的,如果非要在家吃,最好的地方就是在自家院子或者露天阳台。

之前有个老食神,说火锅没有文化,应该消失。这人是谁,你们自己去查吧。这话一出来,众生哗然,不过这个人其实说的是,火锅呢,没有什么烹饪技巧,只要把材料下入锅内,食材借味就可吃了,是相对于烹调技法而言的。

但是这就戳痛了大众的情感。火锅可是统一南北的饮食方式啊,从南到北,从东到西,比米饭、饺子的统一南北的能力还要强悍啊。简单,只要有锅底,有食材,厨房小白都可以亲自上阵整一锅!简单,新奇,容易上手的东西,就有强大的统一能力。

那么回到话题,火锅在家里到底是什么体验?

如上叙述,其实在家里吃,最好能有露天的空间,没有院子,最起码要有个阳台,无论是哪个家庭,都不喜欢在三室一厅或者几室几厅里吃吧?味道再好,涮完之后,再呼吸一遍家里空间内的火锅味道,我想洁癖的人甚至再装修一遍的心都有了!

除非是不太讲究的,随便,在客厅里也行,火锅,给我造起来!胡吃海喝一顿后,打扫战场,推开房门,打开窗户,让室内充满自然的空气。

其实在家里吃火锅也吃不到特别的乐趣,火锅这个东西还真适合肉身亲自去往外面消费,火锅本来就是吃个新奇,看着涮的食材在自己的筷子上成熟,看着它蘸料,塞进自己的嘴巴。

火锅更多的属性不仅仅是吃,而是一种社交的饮食,也是江湖饮食,火锅需要在专业的地方,吃专业的感觉和氛围。在家里吃,不如吃个炖菜了,总之在家里吃,不是不可以,但总感觉画面违和,大家的意思呢?老王说的不对,尽管来喷(交流)!

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