2022年8月30日，海底捞发布2022上半年财报，财报显示，上半年营收167.64亿元，同比减少16.6%；净亏损为2.66亿元，去年同期盈利9452.9万元。
上半年，海底捞新开业18家餐厅，因“啄木鸟计划”关闭26家餐厅。海底捞从2021年开始“纠偏”扩张策略，并于同年11月开启“啄木鸟计划”关闭近300家经营不佳的门店。
门店方面，截至6月30日，海底捞在全球经营1435家海底捞餐厅，其中1310家位于中国大陆。上半年，海底捞餐厅整体翻台率为2.9次/天，累计接待顾客人数1.46亿人次，顾客人均消费达109.1元。
海底捞的外卖业务收入，提升至4.75亿元，同期增加37.6%，主要由于已设立社区运营中心鼓励餐厅以不同方式创收，且更多餐厅提供外卖服务，令外卖业务的渗透率增加。
今年5月，海底捞全国门店提供的多种社区到家餐饮服务，累计创收近2亿元，总单量超过了60万单。更值得注意的是，随着疫情的逐渐缓和，2022年6月以来，海底捞中国大陆地区及其他地区的餐厅经营表现月度环比已经明显好转。
海底捞表示，在下半年将继续推进产品创新，给顾客提供更多选择以提升顾客用餐体验。
值得注意的是，8月29日，南向资金减持海底捞62.9万股，连续七日减持。海底捞近5个交易日上涨2.2%，近20个交易日上涨10.36%。
火锅行业，遭遇业绩滑坡的不止海底捞，几家上市的火锅企业都表现出业务疲态，都出现了关店潮。
呷哺呷哺中报显示，呷哺呷哺上半年实现营收21.56亿元，同比下降了29.22%；净亏损2.8亿元，亏损同比扩大459.9%。其公司上半年共关店37家。
从九毛九发布的业绩来看，2022年上半年营收18.99亿元，同比减少6.1%；股东应占溢利为5.77亿元，同比减少69%。旗下门店在上半年共关6家。
