货架上这2种“廉价酒”其实是纯粮佳酿，不要随便说是假酒
市面上的白酒让人眼花缭乱，不知道要喝什么好，有的酒名字都没有听过，没有听过名字的酒就不是好酒吗？
当然不是，中国每个地方的白酒厂很多，有的酒厂只是在本地略有名气，但是没有获得全国知名度。
有2种“廉价酒”经常被人误认为假酒，这简直是天大的误会，好酒和贵酒不能等同。首先要定义什么是好酒肯定不是贵不贵这个单一的标准、
标准一：纯粮酿造
纯粮酒就是用好的原料，比如高粱，小麦，大米等原料酿造的酒，不含任何添加剂，固态发酵的工艺让酒的品质纯净，口味甘甜。
标准二：工艺标准
辨别是不是好酒，要学会看配料表，比如20821和20822 的酒是含添加剂的，食用酒精，食用香精勾调的酒不能多喝。
标准三：正规厂家
正规厂家指的是有酿酒资质的酒厂，符合国家检验标准，不是三无产品。
满足以上几个条件的白酒市场上只有一半，不满足的无论你的销量有多好，名气有多大，都不算好酒，这里不方便点名，爱喝酒的都知道。本文要说的是以下2款酒，他们完全满足以上条件，但是因为不出名，价格低廉就被认为是假酒，请看下到底是不是假酒
【潭酒】
要说潭酒是假酒，了解它的历史的人都不会同意，1964年位于赤水河边的潭酒作坊成立，早些年，凭借“仙潭大曲”获得很多奖项，2010年，仙潭酒厂被评为全国酱香白酒产销钱三强，前面两位是茅台和郎酒。
潭酒长期作为名酒厂的基酒供应商。纵观潭酒的历史就是一部“屌丝奋斗史”，和许多大酒厂随便一说3000年历史比起来，潭酒的的历史只有短短的几十年，要说酒质，潭酒出了西南还能当老大，但是在名酒云集的贵州和四川，潭酒显得如此普通，能够和别人一比的就是让人敬佩的基酒储备，2019年，潭酒推出“敢标真年份，内行喝潭酒”的口号，潭酒获得了大量的关注，并获得了很好的销量。但是没名气让潭酒成为了大家眼中的假酒。
【缘得酒】
缘得酒是贵州茅台镇一款名不见经传的酱香酒，由一家低调的老酒厂酿造，几十年的时间专心将传统工艺喝科学技术结合，致力于做出健康安全的酱香酒，资金投入巨大，以至于没有宣传费用，缘得酒能够走到今天全靠当地酒友口口相传，酒的品质是没得说。
用大曲坤沙工艺，原料采取小红缨子糯高粱，小麦和赤水河水，一年酿造周期，5年以上贮存，出窖即老酒。酒体香醇浓厚，挂杯明显，酸甜苦辣咸五味协调，饮此酒不口干，不上头，不宿醉，第二天醒来神清气爽，打嗝也来香。
曾经有日本的专家到茅台镇学习酱香酒酿造工艺，并对缘得酒的风味物质进行了分析，共有3000多种物质，但是能准确测出的仅有300多种。
缘得酒的神秘也是酱香酒普遍存在的神秘。缘得酒一直秉承不涨价，不降质的原则，这样的良心酒企竟然被当成假酒厂，好酒不怕迟，缘得酒的品质终有一天会被市场认可。
好酒不一定贵，贵的不一定是好酒。各位请认准酒质买酒。好了，今天的分享到此结束，您有好喝不贵的好酒请分享到评论区吧。
