2023年10月17日，海南省烹饪协会琼菜厨艺联盟交流活动在琼菜人家（海口富力店）成功举行。来自海南琼菜王、龙泉人海南菜馆、海南昌隆餐饮酒店管理有限公司、海南琼...(展开)

今年餐饮最热的一个话题，应该就是餐饮的性价比了，从年初的时候，就有传来各种裁员的信息，各种房贷还不上了，还有各种经济下行的信息，那个时候身边的人也都在讨论，也是...(展开)

杭州亚运会开幕前夕，杭州美食“扬帆出海”，让亚洲“知味杭州”，为杭州进一步提升国际知名度、美誉度和影响力提供了有力抓手。6月26日至7月4日，由杭州市人民政府主...(展开)

随着生活节奏的加快，预制菜逐渐成为人们餐桌上的常客，据统计，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，其中餐饮企业占比达80%，在这看似繁...(展开)

我想，今年应该是餐饮开店最疯狂的一年了，现在的一些餐饮连锁品牌，动不动就是开店几百家，甚至是开店几千家，如果按照一家店平均投资五十万算，这里面就几个亿去了，光是...(展开)

2023年五一长假，我们没去淄博烧烤、没去花120元看个水坑，我们接待了来自世界各地的亲朋好友回国探亲。三五年没见，除了说不完的近况，按照中国人的习俗为对方准备...(展开)

新华社北京5月6日电（记者赵文君）市场监管总局网监司司长庞锦6日介绍，截至2022年12月，我国外卖用户达5.2亿，网络餐饮平台成为制止餐饮浪费的重要环节。市场...(展开)

今天跟几个做餐饮的同行老板在一起吃饭，聊下最近的生意情况。其中有个刚接触餐饮不久的老板就说，他现在一直在控制人工费用，说是整体行业的人工费用都是在25%以下，而...(展开)

2018-2022 年中国餐饮连锁化率持续走高，从 2018 年的 12%，至 2022 年的19%,中国餐饮市场连锁化进程不断加快。对比美国54%的餐饮连锁化...(展开)

今天跟几个餐饮同行一起吃饭，聊到最近在外面考察的一些经历，基本上热门的，网红的，大家都去看过了，整体的一个感觉就是现在的快速品牌，基本上都是装修高大上，然后产品...(展开)

一到饭点座无虚席，来店里取餐的外卖小哥总是络绎不绝.....如此的景象是和番丼饭门店在海淀区傲人的战绩。从餐饮新手到双店齐开的餐饮老板，孟女士在快餐行业有了深刻...(展开)

国家市场监督管理总局印发《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》关于餐饮服务你想知道的都在这儿！来源：国家市场监督管理总局编辑：何秋菊复审：何秋菊终审：郭益群广州市食...(展开)

海口国际免税城将于10月28日（周五）开业。届时，免税城周边路段交通流量与停车需求增加，交警部门将根据实际情况，部署足够警力开展交通疏导工作，并发布交通出行提示...(展开)

文 | 商言8月底，两大火锅上市公司海底捞（06862.HK）和呷哺呷哺（00520.HK），先后发布了上半年财报，财报显示上半年两家业绩均出现亏损。2022年...(展开)

9月3日，CRE第13届广州餐博会，探讨品类变革、洞察产业趋势、抢抓产业商机，一场思想盛宴即将盛大开启。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：...(展开)

最近看到了这样一条新闻：无独有偶，我们发现，不少公司同样要求餐饮费无菜单的一律不予报销。餐饮费报销需要附菜单吗？如何规定的？餐饮费该如何入账？进项税可以抵扣吗？...(展开)

最近，全国餐饮人似乎都在干两件事：一是“摆摊”，二是“直播”。如果说“摆摊”多少带有一些“悲壮和无奈”，那么“直播”可以看作是餐饮人在逆境下的主动出击。&nbs...(展开)

俗话说:民以食为天，可见吃在人们生活中的地位是老大的。做餐饮，门槛极低，只有你能找到地方，就能开，没有人问你有无餐厅经营经验，也没人问你是否厨师出身。做餐饮人多...(展开)