美食是生活的一大乐事，今天我将向大家推荐两道精美佳肴：莲藕炒肉片和山药红烧肉。莲藕炒肉片的口感鲜嫩，莲藕的清香与肉片的鲜美相得益彰，让人回味无穷。而山药红烧肉则...(展开)

秋风一起，凉意袭来，就是秋补的好时候了。有些人认为，秋补就是需要吃些滋腻之品如鹿角胶、阿胶等，但往往越吃身体越差。这是因为，您忘记调补脾胃了！秋补切记调脾胃脾胃...(展开)

现代人生活紧张而又忙碌，减脂期的食物需要时间短，易操作，营养全面，今天邱医给大家介绍的这款焖饭，优质蛋白，蔬菜，碳水一锅出，美味又营养，饱腹又低脂。【鸡胸肉杂粮...(展开)

大家在吃涮锅的时候肯定会买牛羊肉，那么有的时候买的牛羊肉多了，一顿是吃不完的。我的家里就是这样，经常在涮锅的时候买很多的牛羊肉，一顿吃不了，那么下顿再来涮锅又很...(展开)

我家隔三差五的会煲上一锅汤，今天的汤是一份能消肿利水的海带冬瓜排骨汤，口感清淡、营养丰富，男女老少皆宜。原料排骨适量海带适量冬瓜适量辅料食盐适量制作过程1,准备...(展开)

By ☻爱的味道ᶫᵒᵛᵉ用料鸡胗 800克葱 适量姜 适量生抽 适量盐 适量孜然粉 适量花生油 少许料酒 适量尖椒 两个香菜 2颗花椒 适量干辣椒 4个鸡精粉 ...(展开)

简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐，用的是一种冻豆腐，不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同，绵软、细腻，有弹性。鲜虾蒸豆腐用料工具主料： 鲜虾 (5个)豆腐(一盒)...(展开)

一到夏季，茄子就是大丰收，趁现在猪肉便宜，赶快来点茄盒吃吃吧By 薰衣草用料长条茄子 2根肉馅 400克小葱 适量姜 4片鸡蛋 2个生抽 2勺耗油 1勺白胡椒粉...(展开)

阿胶味甘，性平，归肺、心、肝、肾经，具有补血，止血，滋阴润燥的功效。常用于血虚萎黄，眩晕心悸，虚劳咯血，衄血，吐血，便血，尿血，血痢，妊娠胎漏，崩漏，肺虚燥咳，...(展开)

昨天还在感叹这个天气这么热，今天半夜就起来找被子了，房间门哐哐响，被风吹了一夜。今天早上起来要一件长袖加小外套才保暖，大家要及时添衣预防感冒哦！除了在衣服上下功...(展开)

在国人的饮食文化中，酒是离不开的话题。开心了要喝酒：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。不开心了也要喝酒：抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。分别时要喝酒：劝君更尽一杯...(展开)

在国人的饮食文化中，酒是离不开的话题。开心了要喝酒：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。不开心了也要喝酒：抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。分别时要喝酒：劝君更尽一杯...(展开)

从明天起，正式进入为期40天的伏天，俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。古人也云：六月伏日食汤饼，名为辟恶。这里的“汤饼”就是热汤面。古人为什么要在热天里...(展开)

土豆是生活饮食中经常吃到的一种食物，10个人中就有8个人喜欢吃，它除了做主菜以外，配菜中也经常见到它的身影，比如烤鱼中的配菜，火锅中的配菜，麻辣香锅等等，都能见...(展开)

夏季高温炎热，出门一会儿就热得有些受不了。“出门5分钟，流汗半小时”真是一点不夸张。夏天出汗多，要多喝水，补充水分。夏季补水，我常喝“三胶羹”，我家隔天煮一次，...(展开)

你好，我是家庭小厨凯子，很高兴能回答你这个问题的，做绿豆饼用什么米，我想说做绿豆饼不用放米，只准备五种原料：面粉，绿豆，白糖，食用油，水。这样的做法也简单，在家...(展开)

清炒虾仁非常简单，但是制作手法的简单不能掩盖它的美味啊食材南极虾适量、莴笋适量、胡萝卜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量（鸡精跟胡...(展开)

谢谢朋友，刚买回来的小龙虾，最好先用清水换对二到三次冲洗，用毛刷洗清龙虾背部的残留泥污，除掉龙虾尾部一根筋条。(轻轻一拉就出来了)把洗干净的小龙虾，放到锅内，用...(展开)

自己动手，丰衣足食！不仅吃的健康而且做的菜也符合自己的口味，虽然辛苦点，但是能得到家人朋友的支持，一切都是值得的！酸辣拌鸡胗食材：鸡胗10个(200克)酸豆角2...(展开)

面包糠炸虾材料：海虾、面包糠、鸡蛋、食盐做法：1、海虾洗净，去壳去虾线；2、 沿虾背对半切开，备好所有虾；3、 鸡蛋加盐打散；4、 准备好面包糠；5、 虾沾满蛋...(展开)

生活中点点滴滴的小常识一．自己做料酒烹饪用酒统称"料酒"，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸...(展开)

糯米排骨食材：糯米200克、猪小排300克、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、植物油1/2汤匙、食盐1/2茶匙。做法：1...(展开)

作者：汪燕江苏省中医院临床营养科主管营养师 二十余年的临床营养工作，积累了较为丰富的营养与疾病、健康的知识。 擅长：擅肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血压等慢性病及孕妇...(展开)

用山药来做辅食，不仅口感软糯易咀嚼，而且山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶及多种营养素，有利于脾胃消化吸收，是很理想的辅食食材。今天和大家分享一道山药做的夹心小饼。柔...(展开)

在日常生活中，很多人都非常喜欢吃土豆丝。毕竟制作土豆丝儿，食材要求很低，而且成本也很实惠。最重要的是口感极佳，绝对是一款解馋又管饱的美食。其实土豆丝除了用来当菜...(展开)