编者按：7月8日，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动在北京老舍茶馆拉开帷幕。东南西北四大赛区同时启动报名，全国各主要茶叶产区协会积极发动，茶叶企业跃跃欲试，为茶品而斗，为茶王而战。本次活动将持续至11月，现南方农村报推出“中国十大茶王参评茶企巡礼”系列报道，提振中国茶产业，让年轻人爱上中国茶。在这里，有中国茶人对土地的深情，有中国茶人对茶这一片树叶的精心呵护，有中国茶人对产业的努力探索。
近日，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动报名火热进行，来自贵州黄红缨茶业有限公司（下称“黄红缨茶业”）生产的白茶“闪亮登场”，“出圈”蓄势待发。“我们的白茶产自海拔约1300米的高山，对标欧盟生产标准。参加斗茶大会，公司信心十足！”企业相关负责人张艳说。
开山种茶，乡亲看到希望
立秋刚过，丝丝凉意渐起。在贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县建中镇果水村，面积约12000亩的茶园中，株株茶树沐浴在氤氲的云雾里，汲取养分，茁壮生长。在这里，片片沾着露珠的绿叶子，为乡亲们开出小康路，满足大伙儿对美好生活的憧憬。果水村的这片茶园，由贵州黄红缨茶业有限公司投产建成，主打的品种是白茶，种植面积约6000亩。
黄红缨茶业在瓮安县投产建茶园，发展乡村产业，要追溯到2012年。彼时，创始人黄红缨考察项目来到瓮安；而建中镇，在当时是一类深度贫困乡镇。鲜少与外界连通的村庄、崎岖不平的山路、生活贫困潦倒的村民，给黄红缨留下了深刻的印象。但这里，胜在海拔高，空气上佳，污染较小，环境优越，适合发展茶叶种植。
怀着带动村民增收的美好愿景，也看到了产业发展的潜力，湖南人黄红缨扎根到瓮安县，并成立了贵州黄红缨茶业有限公司，作为州县招商引资重点企业进入当地乡村，为产业脱贫作出贡献。
大山里道路崎岖，重峦叠嶂，出行十分不便；一到秋冬时节，霜重苦寒，大雪纷飞，更是令人望而却步。但是，黄红缨带着团队和乡亲们，开山取道、建设茶园。一番苦功后，终于开荒成功，把茶园建成了，这让村民为之振奋，看到了增收的希望。
“欧标茶”带动大山好货“火一把”
公开资料显示，在推进茶产业发展进程中，瓮安县抓住成为“都匀毛尖茶核心生产基地、珍稀名贵茶叶生产基地”的机遇，引导企业、茶农按照《欧盟有机茶生产标准》，种植生态有机茶叶。特别是在“欧标茶”的种植要求上，严格按照583项欧盟标准，不选老耕地、防止农肥残，不施通用肥、防止重金属，不种连片茶、防止物种单，不喷农药剂、确保成分纯。整县推动“瓮安欧标茶”产业发展，也为企业带来发展的机遇。
“公司在第一、第二产业积极布局，做强乡村产业，带动村民务工增收。”张艳说。将近十年的探索，公司抢抓机遇，成为“贵州绿茶”“都匀毛尖”“瓮安欧标茶”商标授权使用单位和重点生产企业，产品通过欧盟有机、中国有机双重有机认证。
在就业帮扶方面，黄红缨茶业也发挥了积极作用。据统计，截至2021年，公司总投资逾2亿元，依托产业带动1728人就业，其中农村留守妇女比例达83.6%，带动建档立卡户329户921人实现自主增收，年均发放劳务工资1000余万元，实现人均年增收11800余元。通过联合担保授信助力中小茶企融资630万元，间接带动700余人就业，通过扶贫资金入股帮扶全镇858户百姓连续多年获得保本分红收益，通过龙头企业引领，带动瓮安23家茶企、合作社，真正“带动一个基地，托起一个产业，致富一方茶农”。
此次参会，张艳表示，希望通过斗茶大赛这一平台，让更多的消费者看到贵州白茶，做强品牌，推动好茶走出大山，带动更多村民农户增收。
【策划】严亮 洪继宇
【统筹】叶思敏 林佳
【记者】袁瀚
【来源】南方农村报 南方＋
