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一间客房每年营收超25万元 陵水疍家渔排民宿为啥这样红?

“从2月1日到16日的客房,全都订满了。”1月12日,参加“建设宜居宜业和美乡村绘就海南乡村振兴新画卷”全媒体采访行活动的新闻记者和网络博主们刚刚来到位于海南陵水黎族自治县新村港的疍家海上渔排民宿,就被这家民宿店长苗亮亮给出的数据吸引住了。

陵水疍家海上渔排民宿。人民网记者 孟凡盛摄

苗亮亮说,2023年,疍家海上渔排民宿实现营收603万元,对于这家只有24间客房的民宿来说,意味着一间客房创造了超过25万元/年的收入;而今年春节期间已经预定出去的客房,最高价格接近3000元/间·天,是平时价格的两倍以上。

那么问题来了,疍家渔排上的民宿因何而来?又为啥这样红?

陵水疍家海上渔排民宿。人民网记者 孟凡盛摄

位于陵水南部的新村镇,是一个拥有约8公里海岸线的地方,其坐拥南湾猴岛,毗邻清水湾,遥望海棠湾。平静的海湾中错落着烟火相连的渔排,是疍家人世世代代生活的海上家园。

依水而居,舟楫为家。在相当长的时期里,疍家人建渔排、搭木屋,漂浮海上,靠渔为生,祖祖辈辈生活在渔船和渔排上。渔排就是海南疍家人在延续传统水居船屋、临水吊脚屋(也叫“疍家棚”)功能的基础上,结合新时期生产和生活需要,建造的集养殖、捕鱼和居住为一体的民居样式,久而久之便形成了独特的疍家渔排文化。

黎安潟湖上的疍家渔排是用一条条木板拼接成框架,纵横交错,浮于水上。从空中俯瞰,海面上数百个船屋星罗棋布,一个个渔排网箱呈网状相连,网格间搭着一栋栋木制房子。船对船、屋连屋,层层叠叠,蔚为壮观,如同一座海上的村庄。

对于疍家人来说,船和渔排就是他们的家,养鱼、捕鱼就是他们赖以生存的方式。但随着南湾猴岛及周边的旅游开发和游客的增多,疍家人的传统生产生活方式也开始改变。陵水疍家渔排协会会长郭玉光说,20多年前,包括他在内的疍家人陆续开始经营渔排餐厅,吃上了“旅游饭”。

因为特殊的生活习性,疍家人形成了据时令择海产,兼以极简烹调之法,以突出食材本味为先的疍家菜系。当地人有一句广为流传的俗语“春蝙秋鲤夏三黎,冷鲸热鲈冬至鳝”,这充分说明了疍家菜讲究“不时不食,不鲜不食”的特点。许多游客为疍家特色美食气鼓鱼粥而叫绝,把它誉为“天下第一粥”。在疍家渔排,不仅用餐环境与众不同,可见蓝天白云,可听碧水涛声,且海鲜的味道也比别处更加鲜美,素有“漂浮美食岛”的美誉。

陵水疍家海上渔排民宿。人民网记者 孟凡盛摄

郭玉光说,高峰时期,黎安潟湖养殖渔排和海上餐厅共有1143户渔民5000余人,一度对潟湖生态环境和自然景观产生严重破坏,相对混乱的环境也让游客望而却步。

痛定思痛,2020年,陵水全力开展潟湖生态治理工作。数据显示,潟湖整治工作中,陵水共拆除养殖渔排和海上餐厅715户32356个笼口,共清除渔排近44万平方米,腾退潟湖生态修复面积690亩。经过整治,新村、黎安潟湖生态系统得到有效治理,水质显著提升;珊瑚礁、海草床、红树林等独有的海洋生态系统也得到较好恢复。

渔排拆除了,渔民的生计怎么办?为解决好养殖户生计问题,促进渔民转产转业,鼓励渔民“往岸上走、往深海走、往休闲渔业走”,2021年初,在新村镇政府的引导下,疍家人集聚海鹰村、海鸥村、海燕村等9名党员带动85名渔民成立疍家渔排协会,并注册成立了海南疍家渔排文旅有限公司,利用原有的养殖渔排改造升级成疍家渔排海上民宿。民宿积极发挥带动渔民转产转业作用,鼓励当地渔民村民参与运营,为当地渔民村民提供转产转业渔民就业岗位35个。

疍家渔排海上民宿面积约4600平方米,其以疍家文化为底蕴,海洋元素为特色,极具特色的贝壳、船型客房依海而立,独享一片海域,集疍家文化、海上度假、餐饮娱乐休闲等功能于一体,2021年开业以来,吸引了不少游客前来听海入眠、赶海嬉水。

“海上民宿一期原来只有4间客房,2023年,随着二期的开业,客房数也增至24间,但到了旺季还是供不应求。”苗亮亮不无自豪地说,虽然渔排民宿客房价格相对较高,但他们提供的沙滩赶海、灯光捕鱼、盲盒拉地笼、玻璃船泛舟及海钓体验等附加服务会让来到这里的游客感觉物超所值:“现在如果不是提前几天预定,基本上很难订到我们民宿的房子。”

陵水疍家海上渔排民宿。人民网记者 孟凡盛摄

此前在经营渔排餐厅时,游客们来到疍家渔排上,除了感受海洋文化和品尝美食,同时也想深入了解一下略显神秘的疍家文化。为此,在民宿二期建设时,除了新增20间客房和娱乐区之外,郭玉光他们还精心打造了疍家陈列馆,馆内陈列着不同材料织就的渔网,木刨、墨斗、木锯等工具,用油螺壳做成的饭勺、传统的疍家服饰、新村疍家民歌选集……数十件文物浓缩着疍家历史及生产生活日常。

“看了这些展品,就能够知道我们疍家人是怎么来的,又是怎样生活的。”作为土生土长的疍家人,郭玉光希望能借助“文化+旅游”深度融合的方式,进一步加强对疍家文化的保护传承和活化利用。

疍家渔排海上民宿在给游客更多体验的同时,也增加了渔民就业的机会,拓宽了渔民增收渠道。民宿建成以来,发挥了带动渔民创收致富的作用。陵水有关部门提供的数据显示,2019年,黎安潟湖治理前渔民人均年收入约3.62万元;2022年,这里的渔民人均年收入约4.33万元,较转产转业前增长约19%,让郭玉光自豪的是,疍家渔排转产增收还被列为2021年海南省“我为群众办实事”十大典型案例进行推广。

陵水疍家海上渔排民宿。人民网记者 孟凡盛摄

2022年,疍家渔排海上民宿获得海南省乡村民宿“银宿”称号及海南省首家海上共享渔庄称号,新的荣誉让这家地处渔排上的民宿更为红火,正在逐渐成为远近闻名的“网红打卡点”和疍家文化对外展示新窗口。

在发展疍家渔排民宿产业的同时,陵水还在进行更高层次的规划。陵水有关部门负责人表示,下一步陵水将继续加大对疍家渔排海上民宿的支持,致力传播疍家文化、助力振兴乡村、做好渔民转产转业等工作,通过以点带面,推进新村镇域城市更新改造、交通组织优化、环湖旅游带打造、渔港码头总体改造及潟湖水上提升等多个项目建设,着力构建“旅游+创意设计”模式,将新村镇打造成一个新型的旅游与艺术相生相融的区域。

“到那个时候,我们的渔排民宿可能就要发展三期项目了。”郭玉光说。

来源:人民网海南频道

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