菊目—菊科
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菊目
菊科
菊科（学名：Asteraceae）是真双子叶植物菊目的一个科。菊科是真双子叶植物中最大的一个科，现在已有至少13个亚科、1689属和32,913种。
菊科植物广泛分布在全世界，但热带地区较少。中国有约200属2000多种，包括了菊花、蒲公英、大蓟、小蓟、茵陈、艾叶、青蒿、紫苑、鹅不食草、向日葵等植物。菊科的学名是由模式属紫菀属（Aster）而来，是“星形”的意思，指菊科植物的头状花序似星形。菊科和兰科常被视为最进化的植物。
1.分类法
菊科植物首次于1792年由德国植物学家保罗·迪特里希·吉塞克描述。传统上，两个亚科被承认：菊亚科（Asteroideae或Tubuliflorae）和舌状花亚科（或Liguliflorae，宽松定义）。后者已被证明是广泛并系的，现在已经被分成11个亚科，但前者仍然有效。
值得注意的是，菊亚科、舌状花亚科（严谨定义）、管状花亚科和帚菊木亚科这四个亚科包含有整个科99％的物种多样性（大约分别是70％，14％，11％和3％）。因为这个科表现形态的复杂性，分类学家对于通用界限达成一致意见常常是困难的。其结果是，几个这样的属需要多个修订版。
（1）菊亚科
菊亚科（Asteroideae）是菊科下最大的一个亚科，该科70%的种都位于该亚科下，分布遍及全球，且多为灌木。该亚科下最大族是千里光族，该族有三千多个种，其中三分之一属于千里光属。蜡菊属和艾属也各有超过500个种。该亚科生物在4600万至3650万年前出现。
（2）舌状花亚科
舌状花亚科（Cichorioideae）为菊科的一个亚科，其特征为头状花序全部小花为舌状，植物有乳汁，花粉粒外壁有刺脊。舌状花亚科熟悉的成员包括莴苣，蒲公英和勋章菊种。该亚科尚可细分为12个族，包括约240属，2900种。除了分子特征之外，它是异质的和很难描述的。
（3）管状花亚科
管状花亚科（Carduoideae）为菊科的一个亚科，其特征为头状花序全部为同形两性的管状花，其下包括春黄菊族、金盏花族、菜蓟族、蓝刺头族、帚菊木族、千里光族、紫菀族、泽兰族、堆心菊族、向日葵族、旋覆花族、斑鸠菊族等族。
（4）刺菊木亚科
刺菊木亚科（Barnadesioideae）是菊科中的一个亚科，原生于南美洲，分子上的证据显示此一亚科为菊科中的基群。
该科植物均为常绿灌木，由昆虫和蜂鸟（尤其是山蜂鸟属生物）传粉。其多生长于干旱地区，是当地动物的重要食物来源。
2.形态特征
草本、亚灌木或灌木，稀为乔木。有时有乳汁管或树脂道。叶通常互生，稀对生或轮生，全缘或具齿或分裂，无托叶，或有时叶柄基部扩大成托叶状。
花两性或单性，极少有单性异株，整齐或左右对称，五基数，少数或多数密集成头状花序或为短穗状花序，为1层或多层总苞片组成的总苞所围绕；头状花序单生或数个至多数排列成总状、聚伞状、伞房状或圆锥状；花序托平或凸起，具窝孔或无窝孔，无毛或有毛；具托片或无托片；萼片不发育，通常形成鳞片状、刚毛状或毛状的冠毛；花冠常辐射对称，管状，或左右对称，两唇形，或舌状，头状花序盘状或辐射状，有同形的小花，全部为管状花或舌状花，或有异形小花，即外围为雌花，舌状，中央为两性的管状花。
雄蕊4-5个，着生于花冠管上，花药内向，合生成筒状，基部钝，锐尖，戟形或具尾；花柱上端两裂，花柱分枝上端有附器或无附器；子房下位，合生心皮2枚，1室，具1个直立的胚珠；果为不开裂的瘦果；种子无胚乳，具2个，稀1个子叶。
菊科植物最主要的特征是花序为头状花序，头状花序是由许多花簇生在似头状的总花萼上所组成的，而这些花常被称为“小花”。小花有舌状花和管状花二种，舌状花的花瓣长条形，通常生长在头状花序的外围，管状花的花瓣合生成管状，通常生长在头状花序的中央。
菊科的头状花序有下列三种类型：
头状花序有舌状花和管状花：向日葵、紫菀。
头状花序只有舌状花：蒲公英、菊苣。
头状花序只有管状花：大蓟、藿香蓟。
3.种类分布
本科约有1000属，25000-30000种，广布于全世界，热带较少。我国约有200余属，2000多种，产于全国各地。
中国约有233属近 3000种，全国各地分布，其中异裂菊属、复芒菊属、太行菊属、画笔菊属、重羽菊属、黄缨菊属、川木香属、球菊属、葶菊属、栌菊木属、蚂蚱腿子属、花佩属、华蟹甲草、华千里光属、紫菊属、君范菊属等15属为中国特有。
4.主要价值
（1）药用价值
菊科的一个主要特征是菊糖完全代替了淀粉作为多聚糖贮存。菊科所含有的倍半萜内酯类具有强心、抗癌、驱虫、镇痛等作用。本科中有350余种倍半萜内酯。地胆草属某些种含苦地胆苦素和异苦地胆苦素。这些成分均有抑制肿瘤生长的作用。由泽兰属的某些种提出的泽兰苦内酯、泽兰氯内酯等8种倍半萜内酯是抑制肿瘤生长的活性成分。艾属的许多种植物含山道年。菊科有大量的药用、观赏和经济植物。药用植物有泽兰、火绒草、天名精、野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白术、苍术、牛蒡、雪莲花、红花、旋复花、蒲公英等。在中国菊科植物中，大约有 300种可为药用。向日葵、苍耳、小葵子为油料植物。原产热带美洲的甜叶菊，含极高糖分，为食品工业原料，引种栽培。洋姜块茎可加工成酱菜，茼蒿是中国各地的蔬菜。艾纳香，又名冰片草，叶含龙脑等，可提制冰片。除虫菊是重要的杀虫或驱虫植物。
（2）观赏价值
菊科中有许多著名的观赏植物，如菊花、木茼蒿、金盏花等。根据头状花序的结构分为两个亚科：
①管状花亚科。头状花序盘状，全部小花两性，管状，或头状花序异型，边花雌性细丝状或细管状而中央两性花管状，或边花假舌状雌性而中央两性花管状。
②舌状花亚科。头状花序辐射状，同型，全部小花两性，舌状，植物有乳汁，只有1族，即菊莴族。
5.下属亚科
刺菊木亚科（Barnadesioideae）
亮毛菊亚科（Stifftioideae）
帚菊木亚科（Mutisioideae）
风菊木亚科（Wunderlichioideae）
绒菊木亚科（Gochnatioideae）
银刺头亚科（Hecastocleidoideae）
管状花亚科（Carduoideae）
帚菊亚科（Pertyoideae）
异头菊亚科（Gymnarrhenoideae）
舌状花亚科（Cichorioideae）
绣球菊亚科（Corymbium）
菊亚科（Asteroideae）
6.刺菊木亚科
刺菊木亚科（学名：Barnadesioideae）是菊科中的一个亚科，原生于南美洲，分子上的证据显示此一亚科为菊科中的基群。
该科植物均为常绿灌木，由昆虫和蜂鸟（尤其是山蜂鸟属生物）传粉。其多生长于干旱地区，是当地动物的重要食物来源。
