保加利亚是重要的玫瑰油出口国,素有“玫瑰之国”的美誉;同时它还是酸奶的故乡,酸奶广告里提到的莫斯利安,就是保加利亚著名的因喝酸奶而长寿的村庄。除了鲜花和美食外,保加利亚传统节日也独具特色的。
三月花节巡游
1、元旦 (Нова година, nowa godina):1月1日
2、葡萄剪枝节:2月14日
3、3月花节(或称三月节):3月1日
4、保加利亚解放日(国庆日):3月3日(1990年2月27日将3月3日摆脱奥斯曼帝国统治纪念日定为国庆日)
圣斯特凡诺条约是俄罗斯与奥斯曼帝国在俄土战争结束后,于1878年3月3日在圣斯特凡诺 (1925年前的San Stefano,现在称为Yeşilköy,亦即今土耳其伊斯坦堡西部的耶西勒廓伊签署的条约。俄方代表是尼古拉·帕夫洛维奇·伊格纳季耶夫伯爵与亚历山大·涅利多夫,而土方的代表是外长 Safvet Pasha 与驻德国大使萨杜拉贝伊。
尽管从沙俄签署条约反映的官方想法来看,沙俄只想划出临时缓冲区来与列强达成最终解决方案,但这个条约却成为保加利亚外交政策的核心,并导致了灾难性的第二次巴尔干战争和其后更为严重的参加一战,直到1944年。条约结束了奥斯曼帝国对保加利亚近500年的统治,成立了保加利亚大公国,条约签署的日期成为保加利亚的国庆日。
5、国际劳动妇女节:3月8日
6、讽刺幽默节(又称聪明的彼得节):4月1日
保加利亚举行盛大阅兵仪式,庆祝军队节。
7、上门女婿节:每年4月的第一个星期天
上门女婿节是保加利亚的民间传统节日,在保加利亚由于传统和社会的需要,西部一些地区的年轻小伙子以做上门女婿为荣,相沿成习,久而久之,政府便将每年4月的第一个星期天定为上门女婿节。
8、耶稣受难日:4月13日
9、复活节:4月16日,连续庆祝三天
10、鲜花柳枝节:4月份最后一个星期日
11、国际劳动节:5月1日
12、圣乔治日(保加利亚军节):5月6日
13、格奥尔基日:5月6日
在保加利亚中部城市加布罗沃市郊的“埃特尔”民俗村,身着民族服装的保加利亚青年在表演舞蹈,庆祝保加利亚一年一度的“格奥尔基日”。“格奥尔基日”日又称宰牲节,是保加利亚最隆重的传统的节日之一,人们在这一天载歌载舞,纪念勇敢正义的“圣·格奥尔基”神,并集体喝羊肉汤,祈求全家远离恶魔,身体安康。
14、反希特勒法西斯胜利日:1954年5月9日
保加利亚教育文化和斯拉夫文字节
15、保加利亚教育文化和斯拉夫文字节:5月24日(1990年)。
保加利亚教育文化和斯拉夫文字节是保最重要的全国性节日之一,公元9世纪,索伦(今在希腊境内)的基里尔和麦托迪兄弟创造了斯拉夫文字,一举打破了拉丁字母“统治”欧洲宗教、文学和社会生活的局面,为人类的文化事业作出了不朽的贡献。1851年5月11日,保首次公开庆祝斯拉夫文字节。1990年,保国民议会宣布把斯拉夫文字节定为国家法定假日。据统计,斯拉夫文字使用人数为两亿。
16、烈士节:6月2日
17、保加利亚玫瑰节:6月第一个星期日
保加利亚已有300多年的玫瑰油生产历史,为保留玫瑰油生产的传统,从60年代末起将6月份的第一个星期天定为"玫瑰节"。每逢玫瑰收获季节,位于巴尔干山南麓的卡赞勒克地区便会庆祝"玫瑰节"。
卡赞勒克市是保加利亚种植产油玫瑰花最多的一个地区,每年市政府都举办"玫瑰节",透过文化活动表现保加利亚人民勤劳、智慧和好客的品格,促进经贸交流。
保加利亚也是重要的玫瑰油出口国,其产量占全世界产量的40%。玫瑰油是制造高级香水的主要原料,1公斤玫瑰油在国际市场上的价格是5000至6000美元,因此,玫瑰油有"液体黄金"之称。
18、祭亡者日:6月中旬的一个周末
保加利亚玫瑰节
19、统一日:每年9月6日
1878年,根据俄土战争结束后签订的柏林条约,保加利亚被分割为两部分。一个是西部的保加利亚公国,另一个是东部的“东鲁米利亚”公国。保加利亚人民坚决反对列强分裂他们的国家,并开展了恢复国家统一的斗争。1885年9月6日,“东鲁米利亚”起义军攻占了首府普罗夫迪夫,推翻了由奥斯曼帝国任命的总督,宣布“东鲁米利亚”与西部保加利亚公国合并。保历史上称这一事件为“东西统一”。
20、独立日:每年9月22日
21、民族启蒙者日:11月1日
为纪念从文艺复兴时期至今的保加利亚文化名人、教育家以及民族英雄。首次民族启蒙者日的庆祝活动于1909年在保第二大城市普罗夫迪夫举行。1923年11月1日,保国王博里斯三世颁布命令,宣布将这一天定为全国性节日。
22、平安夜:12月24日,即圣诞前夕,又称「圣诞夜」
23、圣诞节:12月25日
24、节礼日:12月26日
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