导语:盘点我国6大口粮酒,100%纯粮原酿,好喝放心,你喝过几款?
世人皆知,中国人酿酒十分厉害,殊不知中国人喝酒也非常厉害,尤其是中国酿造的白酒!
特别是中国的男人们,基本上没有谁不喝酒的,若是实在不能喝的,在关键时刻多少也能整两小口,特别是北方地区的一些豪爽的酒友们,他们喝酒用的可不是小杯子,而是直接用碗喝,任谁看了都纷纷感叹:酒量真好!
一些爱喝酒的中老年人,日常吃饭总是在旁边摆上一小杯酒,时不时喝上一口,配以中国各地的美食,每一餐饭就是一场酒的“盛宴”。
而数据也显示,中国人每年喝完的酒足足有几个洞庭湖那么多。除了少部分不差钱的酒友喝的是价格比较昂贵的名酒之外,绝大部分中国酒友喝的都是价格比较便宜的“口粮”酒。那今天就跟大家聊一聊那些100%纯粮原酿的口粮好酒,看看你喝过哪几款?
【1】白云边3星陈酿
经常喝兼香型白酒的酒友一定知道“白云边”这个品牌,不过常听到的多半是白云边12年陈酿、白云边15年陈酿、白云边20年陈酿等这几款陈酿系列,几乎没人听过这款3星陈酿。
实际上这款酒是白云边口粮酒里比较适合收藏的一款酒,储存期限在5年以上,是当地的酒友们经常喝的口粮酒之一。
这款酒喝起来既有浓香的浓烈之感,又有酱香的独特味道,加上芬芳的粮食香气,让人喝了欲罢不能。即使是它的包装不如白云边旗下的其他酒,仍旧抵挡不住很多酒友对它爱得深沉。
【2】双沟大曲
懂酒的人应该都知道,各个地方的酒都颇有它的产地自带的风格,即使是香型一样的白酒,也有各自的特点。这款双沟大曲就颇有它的酿造产地——江苏的温婉气质。不同于川派浓香酒的浓烈泼辣,这款酒整体比较温柔,酒香气比较协调舒适,喝起来比较顺口,虽说是53度的高度白酒,但入口并没有感受到比较明显的刺激感,颇有“贵族”的温婉气息。
虽说这款酒的后味稍微短了一些,但也可忽略不计。总而言之,双沟大曲的品质和定位相符,溢价也不过高,这使得它成为了当地酒友口粮酒的常备佳酿。
【3】蒸台坤沙
这款酒最初面向的主要消费市场是云贵川等南方一带,产地在茅台的主要生产基地——茅台镇,与茅台酒厂相邻,二者之间的距离仅仅是几公里。事实上这款酒也与茅台有着极大的关系,酿造这款酒的是一位茅台镇土生土长的痴心酒师,从小就被茅台酒厂酿酒的氛围熏陶着,长大后更是系统地学习了酱酒酿造技艺,在15年时间多次试验下,最终酿出了这款优秀的蒸台坤沙。
痴心酒师的倾情酿造,赋予了这款酒别具一格的风味,喝起来酱味浓郁突出,富含的各种酒香依次在口腔绽放,耐人寻味。这款酒1000毫升的大容量包装就决定了它在老百姓心中的分量,同样的价格比普通白酒多一倍的量,因此当地人都喜欢拿它当作口粮酒,特别是酒量比较大的酒友们。
【4】宝丰大曲
虽说近几年宝丰酒的名气逐渐败落了,但它曾经登上“中国十七大名酒”的花名册,说明它的酒质受到了老一辈酒友的认可,曾将其追捧至了“全国第2清香酒”的高度。
有句古话“瘦死的骆驼比马大”用来形容宝丰酒再合适不过,虽说现在宝丰酒的风光大不如前,但单从酒质这一方面来谈,宝丰酒还是比较令人满意的,特别是这款价格实惠的宝丰大曲,酒质出色,酒体纯净,口感柔顺,酒友们都亲切地称它为“优级口粮酒”。
【5】王绍彬酒
说实话,这款酒当做口粮酒有些“奢侈”了,毕竟它是一款纪念酒,不仅酒的品质非常优秀,它的口感也十分出色。最重要的是这款酒的数量有限,因为勾调它所用的调味酒是王绍彬老先生去世之前私藏的宝贵老酒,数量非常有限,以至于这款酒的产量特别少,真的是喝一瓶少一瓶。
家中有这款酒的酒友虽然拿它当作口粮酒,但也只是每天喝一小杯,宝贝得不得了,每次一喝都恨不得把杯底“舔干净”。
【6】桂林三花酒
在南方人的眼里,这款酒的用途可大了。它不仅是南方人日常饮用的早餐酒,还是南方人做菜必不可少的优质调料酒,同时也是走亲访友所用的“串门酒”。
这款酒是一款低度的米酒,味道比较淡,米香味非常浓郁,这款酒的价格也非常亲民,因此它是南方“口粮酒”界的典型代表。
今天跟大家分享的这6款100%纯粮原酿的好酒,有没有哪一款是你喝过的?如果大家还有哪些优质好喝的纯粮“口粮”好酒,快在评论区留言分享吧!