说到四川的美食，我们最先想到的就是成都的美食。但其实绵阳的美食味道也是不错的，尤其是绵阳的各种小吃。绵阳的主要菜系是川菜，但现在川菜已经风行大江南北，已经算不上是绵阳的特色了。要说绵阳美食的特色，那得说绵阳的小吃。
绵阳的小吃种类多、味道好而且价格还便宜。来到四川旅游的朋友，除了在各市吃四川的火锅、川菜之外，也一定要来绵阳尝尝这里的小吃。
绵阳米粉
绵阳人的一天，是从一碗绵阳米粉开始的。晶莹剔透的米粉，在锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤汁浇上，一碗绵阳米粉就做好了。清汤、红汤、对浇，更多的人喜欢对浇，因为又有清汤的香味，也有红汤微微的麻辣。这样一碗米粉下来，绵阳人一整天都精力充沛、元气满满！值得一提的是，在2016年11月18日，首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上，全国200个地方小吃摘得“金牌”，四川获奖的小吃数量居榜首！有10个！而在这10个四川小吃中，就有咱们美味的绵阳米粉！厉害了word米粉！
席凉粉
席凉粉是绵阳著名的小吃之一，白白嫩嫩的两份，搭配上红油搅拌，撒上些许青绿的葱花，看着都要流口水。而两份的口感滑嫩、微凉，真不愧为享誉大半个世纪的名小吃，在炎热的夏天来一碗清凉爽滑的席凉粉是再合适不过的了！
梓潼片粉
片粉，被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一。食用时，有麻、辣、冲的感觉。片粉，不仅吃起来味香爽口，解饥除渴，且具有清热解毒，益气通脉的功效。
梓潼酥饼
俗称“薄脆子”，发源地在梓潼。始创于唐代天宝年间。据传唐玄宗李隆基入蜀时，途经梓潼上亭铺，地方官员以酥饼贡奉，玄宗尝之赞不绝口，后上贡朝廷，逐成为“贡饼”从而扬名蜀中，成为传统糕点。梓潼饼又薄又脆，又酥又香。选用上等面粉和板油，配上奶油、香蕉等香料精致烘焙。色泽金黄，入口香酥化渣，下咽有余香。
