斑马消费 杨伟
谁能想到，川酒身后，鄂酒居然是中国白酒产量榜的亚军。
这个结果令所有人感到意外。毕竟，湖北并非传统意义上的白酒主产区，也称不上白酒消费大省，却能在自身稳健发展的基础上，随着竞争对手们的一一坠落，悄然崛起。
低调的湖北白酒背后，是一个又一个低调的白酒巨头，保健酒起家的劲酒和毛铺，兼香型白酒代表白云边，“中国新八大名酒”之一的稻花香等。
白酒新周期已然开启，这一轮全面全国化的浪潮，会不会成为湖北白酒借产量崛起的契机？
白酒亚军
熟悉白酒行业的人都知道，川酒是当之无愧的老大。以占据全国三成的规模以上白酒企业，实现了中国白酒52%的产量和收入，遥遥领先。
川酒之后的第二名是谁？说出来，绝大部分人会表示惊讶：湖北，已经悄然成长为中国白酒产量亚军。
近年，白酒行业持续“量减价升”，从2016年开始呈现逐年下降的趋势。2022 年，我国白酒产量671.24万千升，同比下降5.58%。就连川酒，产量也下降了4.39%。
2022年，湖北白酒产量却逆势增长4.31%至36.28万千升，跃升为行业第二。
这个结果，哪怕是湖北酒圈的从业人士，都表示不可思议。
湖北并非传统意义上的主要白酒产区。中国六大白酒产区，宜宾、遵义、泸州、宿迁、吕梁、亳州，与湖北完全不沾边。
湖北也并非白酒消费大省。论喝白酒的习惯，应该没有哪些地区能超越河南和山东。湖北人去山东、河南喝酒，基本只有躺出的份。
除了饮用习惯，人口规模和经济水平也是白酒消费的重要支撑。所以，2022年白酒消费排名靠前的地区分别是：广东13.09亿瓶、山东10.59亿瓶、河南10.35亿瓶，而湖北只有5.60亿瓶。
湖北白酒，几乎没有享誉全国的品牌。A+H股，21家白酒上市公司，四川4家、安徽4家，就连产量排名末尾的青海和新疆都能拥有1家。湖北，愣是一家都没有。
河南白酒，因六朵金花大多枯萎，导致了全行业的大幅下滑，让出了白酒产量第二的位置，但这并不足以解释湖北白酒逆势坚挺多年的原因。白酒亚军，到底是如何炼成的？
低调巨头
湖北并不缺少白酒龙头，只是，太过低调。
2022年湖北民营企业百强名单中，有三家白酒企业，分别是稻花香集团（第5位）、劲牌有限公司（第36位）、白云边酒业（第70位）。它们构成了湖北白酒的头部阵营。
行业数据显示，稻花香酒业2021年销售规模约为30亿元，2022年估计在40亿元左右；湖北省内业务占比七成，主要集中在宜昌、黄冈、孝感等省内二线市场。
就白酒业务而言，劲酒的实力则强劲得多。很多人只知道“劲酒虽好，可不要贪杯”，实际上，保健酒之外，劲牌旗下的白酒品牌毛铺，在中部市场已经占据相当的市场份额。起码在湖北区域，过去是枝江、白云边、稻花香分庭抗礼，现在是毛铺一枝独秀。
劲牌到底有多大规模？非上市公司，具体数据外界不得而知。《劲牌有限公司2017年社会责任报告》披露，当年公司实现营业收入104.9亿元，纳税25.8亿元。有信息显示，该公司2019年收入已突破150亿元。如今，或许已经达到200亿元级别，冲击白酒第一阵营了。
这家酒业巨头，由吴少勋持股99%，另外1%的股份，也是由其家族成员持有。因为旗下没有上市公司，市场对其实际规模缺乏认知。《2023胡润全球富豪榜》认为，吴少勋身家200亿元，这应该是大大地低估了。
公开数据显示，2022年，白云边完成销量1242.16万件，比2021年增长13.43%，实现销售收入70.78亿元，同比增长15.58%。
三巨头身后，便是数量庞大的中小巨头。黄鹤楼被古井贡酒收购了，近年慢慢找回节奏，2022年收入12.63亿元，同比增长11.38%。
枝江酒业早年被维维股份收购，在2012年创下营业收入15.59亿元、净利润1.78亿元的业绩记录之后，便不断下滑直至连年亏损，综艺集团出手接盘。
几个知名品牌的背后，还有长长的名单：被洋河股份收购的梨花村，置入凯乐科技又被卖出的黄山头，石花霸王醉、珍珠液、神农架、古隆中、楚春园等等。
所以，湖北并非没有白酒巨头，只是，龙头企业们并未上市，具体经营状况并不为外人所知。湖北也并不缺少上市的白酒标的，只是，中小型酒企被边缘性地纳入到上市体系，并未体现出白酒资产的价值，便又仓皇出逃。
等待重启
湖北白酒产量第二，但业务价值远低于贵酒和川酒，收入和利润整体表现并不突出。主要原因在于，湖北白酒行业，缺乏龙头企业的带动。
实际上，也不是缺少运作的机遇，只是，本地资本没有把握好。
枝江酒业和黄鹤楼酒业被外地上市公司收购自不必说，湖北宜化集团失去金沙酒业的控制权，就是近年发生在湖北酒业的遗憾。
金沙酒业位于贵州省金沙县，与茅台所在的仁怀市相邻，是贵州最早的国营白酒企业之一，出品“摘要”和“金沙回沙”两大品牌的酱香白酒。
截至2022年6月，金沙酒业的净资产9.97亿元。2021年和2022年上半年，该公司税后净利润分别为13.15亿元、6.70亿元。这个业绩，能在白酒上市公司榜单中排到十名左右。
2022年底，华润啤酒旗下华润酒业控股，斥资123亿元，取得金沙酒业55.19%的股份。湖北宜昌国资回收百亿现金，退居二股东。这可能是近几年酒业最大的收购案之一。
本地企业不仅在白酒的资本化上无甚兴趣，就连本地的白酒品牌们，都没有将自己的资源倾注到白酒业务，纷纷多元化发展。
除了保健酒和白酒，吴少勋家族近年直接或通过劲牌旗下的正涵投资，扩大产业版图，涉及资源、医药、化工、金融、房地产等行业。
稻花香通过与劲牌类似的发展路径，低调崛起：通过白酒这个现金奶牛，积累巨额财富，做大在本地的资产规模。目前，稻花香集团的业务涉及白酒、物流、旅游，连续多年入选中国企业500强，2022年排名第379位。
这两家企业的布局与风格，真切地体现了湖北商人的低调保守：闷声发财，不把鸡蛋放到同一个篮子里。
就白酒业务层面而言，湖北白酒的共同问题在于，全国化还不够。除了劲牌保健酒，其他品牌基本都局限于本省市场，无论是酱香型白酒的代表白云边，还是后起之秀主打健康白酒的毛铺苦荞，在全国市场的影响力还有很大的提升空间。
在上一个以高端化为增长点的白酒周期，经营好本地，跟着全行业一起推进高端化战略，就可以活得足够滋润。
但是，当下一个以全面全国化为主线的白酒复苏周期徐徐展开，区域型白酒的市场空间将被进一步压缩。或许，这正是倒逼湖北白酒进军全国市场实现质量飞跃的关键机会？
