现在很多人都有每年体检的习惯，在体检单上有些人会看到转氨酶偏高的情况。大家都知道转氨酶与肝脏健康有很大关系，所以，有一部分人一看到转氨酶高了，就很紧张，担心肝脏会出现病变。
转氨酶确实是存在于肝细胞当中，如果肝脏细胞有问题，比如肝细胞有炎症，肝细胞坏死，那么肝细胞当中的转氨酶就可能释放到血液中，影响身体健康。
那么转氨酶高就是肝脏不好吗？也不能完全等同起来。因为转氨酶是一个比较敏感的数值，很多因素都可能导致转氨酶数值发生变化。比如长期熬夜，乱服药物等都会有所影响。
所以，偶尔出现了转氨酶偏高不要太过慌张，如果发现自己转氨酶偏高的同时还伴有厌恶油腻、恶心呕吐、失眠乏力等症状，就要及时去医院咨询医生，如果能够排除疾病因素，那么在日常生活中注意调理，就可能慢慢恢复正常的。
转氨酶偏高了，首先就要忌烟忌酒，香烟中有很多有毒物，会直接损伤肝脏，不利于肝细胞修复与再生。而喝酒多了，摄入过量酒精，肝脏负担加重，肝细胞可能会坏死，加重肝脏的病情。
提醒转氨酶高的人，3菜或需要少吃：
第1种：青番茄
大家都知道番茄的营养物质很丰富，既可以做蔬菜吃，也可以当水果吃。番茄的味道也是酸酸甜甜的，很受人欢迎。
不过，番茄要吃红透的，如果外皮是青色的，那最好就不要吃。因为青番茄中有茄碱，这是有毒的一种物质，摄入过多会加重肝脏的排毒负担，严重的还会损伤肝脏细胞。
第2种：长时间泡过的木耳
木耳是日常吃得比较多的一种菜，只是木耳在做菜前要用清水浸泡，有些人觉得时间短了泡不开，所以经常是先一天晚上用清水泡着，第二天再做菜吃。
但是木耳泡的时间太长了，可能会产生黄曲霉毒素，这是一种致癌物质。如果经常这样吃木耳，肝脏负担加重，影响肝脏健康，还可能使转氨酶数值继续升高，加重肝病。
第3种：红烧肉
大家都知道红烧肉一般要用肥肉，这样味道才香，虽然说人体需要一定的脂肪含量，但是脂肪也需要肝脏来吸收与分解。
所以，如果经常吃红烧肉，油脂摄入过多，肝脏周围就会聚集大量脂肪，刺激肝脏组织，肝细胞会加速死亡，就会释放更多转氨酶。而且，时间长了，还容易出现脂肪肝。
转氨酶高的人，多做3件事有好处：
1、多吃新鲜蔬菜水果
新鲜的蔬菜水果当中水分非常多，维生素丰富，每天多吃蔬菜水果，可以补充这些成分，减轻肝脏负担。
建议大家可以隔三岔五吃一些真菌类蔬菜，这类食物可以增加单核巨噬细胞数量，对于降低转氨酶数值有一定帮助。
2、多喝白开水
喝水是我们生活中非常重要的一件事，每天都要提醒自己多喝水，每2个小时要喝300毫升水。白开水不但不会加大肝脏负担，反而能够滋养肝脏，缓解肝脏压力，肝脏会越来越好。
在喝白开水的前提下，还可以常喝一杯滋养肝脏的淡茶水。比如金银花是人们利用比较多的一种植物，它可以疏通肝气，滋养肝血。经常用金银花泡水喝，能够滋养肝脏，减轻肝脏负担，自然也有利于控制转氨酶的水平。
3、保持好的心情
怒伤肝，如果经常生气，导致肝火上升，会影响肝脏负担，不利于转氨酶下降。
所以，在生活中要努力控制情绪，碰到事情要学会冷静，以积极心态处理问题，每天要保持好的心情，心情好了，肝脏也舒服了。
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