气雾栽培是指植物根系生长在封闭、不透光的空间中，营养液经雾化器处理后形成雾状，间歇性均匀地喷至植物根系，提供植物生长所需要的水分和养分的一种新型无土栽培模式。
气雾栽培环境下的植物根系伸展自由，氧气、水分和矿质营养充足，成为植物快速生长的最佳栽培模式之一 。气雾环境中的植物根系完全处于水气肥一体化的环境中，能够充分发挥植物的生长潜能 。
气雾栽培十大优势
1、增加作物产量。气雾栽培有效改善了植物的根系生长环境，使得营养吸收更加直接，水和肥的利用率增大，立体式的栽培也使得植物对光的吸收利用增强。在同一生长期，气雾栽培的植物生长速度比土培和水培要快，生物量也高于其他栽培方式, 比如马铃薯微型原薯的气雾栽培增产幅度一般在30% 以上，有的达到100%；雾培番茄的单株产量比土壤栽培增加15.3%。
2、提高作物品质。气雾栽培条件下，人们根据不同植物的营养需求制定不同的营养配方，以满足植物对水肥的需求，可以达到个性化管理和自主控制。营养条件的改善使得作物的品质得到很大的提高。
3、适用于大多数植物。气雾栽培可以对所有的园艺植物采取相同的种植制度，甚至木本的经济树种与水生植物、藤本植物等皆可以运用气雾栽培技术得以统一。根本不需考虑如土壤栽培所存在的适应性问题。
4、有效解决水培中根系缺氧问题。普通水培中，植物根系需要浸没在营养液中来保证植株的营养吸收。由于营养液中溶解氧浓度低，而根系不断的耗氧，根系供氧状况不断恶化，从而导致植物缺氧烂根，影响植物的生长。与水培不同，雾培模式下，植物的根系直接裸露在空气中，根系与空气直接接触，营养液有规律的间隔从雾化喷头中喷出，不断溶解空气中的氧气，供给植物根系呼吸，促进根系呼吸代谢，使植物体内的其他代谢机能也增强，植物生长速度加快。
5、充分利用空间。可向空间发展而大大增加耕地的数量与面积，因气雾栽培较易实现立体式垂直化栽培，大大提高栽培植物的覆盖面积，使温室利用率提高数倍。
6、节约用水。气雾栽培也是一种最为节水的栽培模式，特适合水资源缺乏的环境下发展气雾培生产，如在沙漠，孤岛等淡水资源匮乏的地区发展农业。它的节水效率可达 90%，也就是说只需土壤栽培的 1/10 用水量，就可完成相同生物量的增长。如温室土壤栽培番茄，每形成 1 千克番茄需要 200 千克水，就是采用水培也需消耗 170 千克左右的水，而采用气雾栽培则只需 6~10 千克的水，它是节水农业水资源利用率最高的生产技术，这与它的闭环循环式的供液生产有关。
7、减少病虫害。虫害的控制可减少 75%以上，如果进行空间严密的防虫网隔绝，可以做到无虫化的免农药生产，这样比土壤栽培更省农药，大大降低农资成本。可以生产出近乎完美的免农药安全食品，是蔬菜的最高标准。
8、减少环境污染。可以无需甲溴基的土壤消毒，对环境的污染可以有效控制，也可减少它对臭氧层之破坏，这是当前连作障碍所采取措施后形成对环境的破坏，气雾培技术可以完全杜绝应用。根部完全悬挂于空中栽培，不需传统土壤为媒介的耕作，没有任何水土流失之提忧。解决当前农耕土壤流失影响生态的严重问题。
9、洁净简易生产。生产者，可以进行悠闲自在的省力化种植，与其说生产更贴切地说是类似于生活的一种生产活动，在一个温、湿度适宜且有清新空气与绿色生命植物相伴，是赏心悦目休闲型的农业生产模式。从业者在一个洁净、健康环境下生产，人们只需稍微掌握控制计算机操作及流程化的简易生产工艺就可，就是你一点不懂农业技术的门外汉，也可以轻松地进行管理与操作，是一种适合城区人发展的新农业模式。
10、实现生产零排放。气雾培的营养液在一个严密的闭锁型循环系统中完成养分与水分的供给，可以实现零外排，做到可持续不污染环境的效果。采用气雾培生产线进行蔬菜生产，可以实现无废料、废物、废液的零外排，是一种完全可持续的永久性农业生产方式，所以它必将在未来农业生产中成为一项蓬勃发展的农业新技术，更是未来保护地栽培及实现垂直农业发展的主要新技术与新项目。
气雾栽培四点劣势
1、投资运行管理费用高。气雾栽培属于设施栽培，前期建造设施和采购设备需投入大量资金，后期运行费用也较高。气雾栽培生产中需要依据植物种类和生长阶段选用适宜的营养液配方，不同植物的营养液最适宜EC 值、pH 值不同，并且需要专业人员进行管理和调配，增加了气雾栽培技术的管理成本。在我国，普通农民无法承担如此高的费用，这也是目前气雾栽培技术在我国未普及的一个根本原因。
2、植物营养健全问题。大量试验证明气雾栽培蔬菜和水果等生长周期缩短，其品质指标不仅没有下降，相反矿质元素含量还有显著提高。但气雾栽培环境对药用植物的药用成分积累不利，可能是营养液配制问题，当前营养液配制思路仅仅解决了植物必需元素配方问题，对于植物营养健全问题并未真正了解，这是气雾栽培面临的主要技术问题，有必要对其进行深入研究。
3、营养液循环流动可造成植物病菌传染。气雾栽培温室由于连作、重茬，导致室内残存许多病原菌，如果设备内遗留下的病原体发病，即随着营养液循环流动，病毒会快速传播，导致大棚内其他植物染病。长期使用矿质营养液会在栽培的植物中出现硝酸盐累积等问题，对植物生长不利，应该往有机营养液的方向发展。
4、需要可持续长期稳定电源。目前气雾栽培技术几乎都是电网依赖模式，在种植过程中一旦遇到任何电路故障问题，直接危害植物正常生长甚至导致植物死亡。在一些偏远地区，电力尚不通达，阻碍气雾栽培模式的发展。有必要突破对电网的依赖，用太阳能发电、风力发电、沼气发电等满足电力供应。
