现代人生活压力普遍偏大,加上久坐不爱动,小肚腩、便秘等问题也随之而来,尤其对于女性朋友来说,小肚腩会严重影响身材,而长期便秘则无异于间接毁容。那么到底怎么办呢?不如尝试在蜂蜜配魔芋来吃,不仅可以减小肚腩,还能有效防治便秘,用过的都说好。
魔芋蜂蜜水
需准备的原料:魔芋500g,蜂蜜适量(可根据自己口味调整用量);
主要做法:魔芋洗净,切片,搅炸成汁,蒸3小时,然后加入蜂蜜饮用即可;
服用方法:饭后半小时后,饮用最佳。
需注意,由于生魔芋有毒,不可生吃,且需蒸煮3小时以上才可食用,如果觉得自己制作不安全,可以去市场上直接购买以魔芋为原料的成品制剂,如酵常青益生菌发酵饮品。以魔芋精粉、蜂蜜味为原料,经益生菌协同发酵,不仅可以提高魔芋药用价值,而且可以通过增殖肠道益生菌抑制有害菌的繁殖,调节肠道菌群系统,对促进排泄、舒便、清肠毒、解决大肚腩等问题功效性很强。
魔芋为什么有这么大的作用?且来看看!
中国古代称魔芋为“妖芋”,自古就有“去肠砂”之称,目前已被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一,更是天然减肥食品中的明星,被许多时尚人士所推崇。目前魔芋已经成为很多食品的原料和添加剂,并广泛应用于医药领域。
吃魔芋减肥
魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖,即葡甘聚糖,其含量极其丰富。这是一种非常理想的可溶性膳食纤维,含有超低热量;葡甘聚糖中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素和氨基酸,对人体好处非常多:清肠胃,助消化,降胆固醇,防高血压,防糖尿病,更能预防肥胖。
葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。
吃魔芋治便秘
魔芋之所以防治便秘,一方面,其富含丰富的葡萄甘露聚糖,这一成分能使小肠酶分泌增加,有效刺激肠壁,加快清除肠壁上沉积物,促进肠道蠕动,使粪便软化,加快排便速度,减轻肠道压力,使新陈代谢的废物和毒素尽快排出体外;另一方面,魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,清除肠内的脂肪堆积,使有毒物质排出体外,润肠通便,从而达到排毒洁胃。
吃魔芋预防动脉硬化、防治心脑血管疾病
魔芋性味辛温,有推动血行,防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。同时,魔芋中葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
在这里再推荐两道魔芋瘦身食谱
1、凉拌菠菜魔芋
材料:魔芋、菠菜
做法:菠菜洗净,焯熟,立刻入凉水冷却,然后沥出水分;魔芋洗净,也焯下水,可以去腥气,滤干,切成条;蒜制成泥,加醋、味极鲜酱油、盐、鸡精适量、糖一小勺拌匀,和菠菜、魔芋拌到一起,撒上芝麻就好啦。
点评:魔芋的韧劲和脆劲搭配着菠菜的软滑,口感丰富,同时菠菜富含蛋白质,可以说这道凉拌菠菜魔芋是既减肥又健康。
2、魔芋凉粉
材料:魔芋
做法:魔芋去皮清洗干净,切块,然后将其放在搅拌机当中搅拌,接着用纱布过滤,去渣,然后将过滤之后的汁液放在锅中煮开,慢火煎熬2小时,然后将这些汁液倒在盘子当中,冷却之后切成细条就可以。
点评:这样做出来的魔芋粉保留了更多的有助于减肥的营养成分。