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《鸡尾酒法典》鸡尾酒术语中英文对照表

“有趣的灵魂,喝有趣的饮品”

不少调酒师进入酒吧学习时,对鸡尾酒术语的了解都来自于行业前辈,而因为国内相关资料的匮乏,没有正确的资料加以学习考证,一些错误的说法也就此传播了开来。

近年来国内鸡尾酒蓬勃发展,而网络上和鸡尾酒有关的资讯大多还是以英文为主,并不方便所有人查阅。

因此,摸灯醉叔叔团队和北京科学出版社一起努力、资深鸡尾酒作者舒宓翻译,将这本《鸡尾酒法典》(Cocktail Codex)翻译引入中国。

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《鸡尾酒法典》由美国知名酒吧死亡公社(Death & Co)团队联合撰写,是2019年詹姆斯·比尔德年度书籍大奖和2019年鸡尾酒传奇大会最佳鸡尾酒新书得主。

一些常见的鸡尾酒术语,都可以在这本书中找到,为了方便大家查阅,我们与出版社一起整理出了这份鸡尾酒术语的中英文对照表格,帮助调酒师同时学习中英文术语。

(如果有术语上的建议、错误,欢迎留言、私信告诉我们,我们将会不断更新术语表。)

《鸡尾酒法典》术语表

[Tips] 电脑端网页打开本篇文章,Command+F (Mac)或Ctrl+F (Win),手机微信端选择右上方"...""搜索页面内容",可快速查询术语。

中文拼音首字母 中文翻译 英文原文

A 安高天娜苦精 Angostura Bitters

A 阿玛罗 Amaro

A 阿拉伯树胶 Gum Arabic

A 爱威廉斯黑牌波本威士忌 Evan Williams Black Label Bourbon

A 阿弗阿良木桶卡莎萨 Avuá Amburana Cachaça

A 阿玛罗·蒙特内罗 Amaro Montenegro

A 阿蒙提亚多雪莉酒 Amontillado Sherry

A 阿夸维特 Aquavit

A 爱斯勃雷鸭伏特加 Aylesbury Duck Vodka

A 阿弗阿银卡莎萨 Avuá Prata Cachaça

A 阿尔巴公爵索莱拉珍藏 Gran Duque de Alba Solera Gran Reserva

A 阿普尔顿庄园珍藏调和型朗姆酒 Appleton Estate Reserve Blend Rum

A 爱尔兰威士忌 Irish Whiskey

A 阿佩罗汽酒 Aperol Spritz

A 奥提玛10年茶色波特酒 Otima 10-Year Tawny Port

A 爱利加小批量波本威士忌 Elijah Craig Small Batch Bourbon

A 阿佩罗 Aperol

A 安高天娜阿玛罗 Amaro di Angostura

A 爱尔兰咖啡 Irish Coffee

A 埃尔多拉多12年朗姆酒 El Dorado 12-year Rum

B 边车 Sidecar

B 白兰地 Brandy

B 波本威士忌 Bourbon

B 比特储斯 Bitter Truth

B 薄荷茱莉普 Mint Julep

B 布斯奈VSOP苹果白兰地 Busnel VSOP Calvados

B 北秀德苦精 Peychaud"s Bitters

B 白薄荷利口酒 White Crème de Menthe

B 比特曼 Bittermens

B 比特曼巧克力香料苦精 Bittermens Xocolatl Mole Bitters

B 布莱特黑麦威士忌 Bulleit Rye

B 班克·诺特苏格兰威士忌 Bank Note Scotch

B 必富达 Beefeater

B 布瓦西耶干味美思 Boissiere Dry Vermouth

B 博纳尔龙胆根奎宁酒 Bonal Gentiane-Quina

B 贝丝进城 Beth"s Going to Town

B 布鲁克林 Brooklyn

B 白色内格罗尼 White Negroni

B 北京柠檬餐前酒 Meyer Lemon Aperitif

B 芭班库白朗姆酒 Barbancourt White Rum

B 布克曼大吉利 Boukman Daiquiri

B 布朗·德比 Brown Derby

B 冰雪女王 Ice Queen

B 边车1号(强劲版) Sidecar (Boozy)

B 边车2号(平衡版) Sidecar (Balanced)

B 保罗·博 Paul Beau

B 保罗·博VS干邑 Paul Beau VS Cognac

B 白色佳人 White Lady

B 保罗·博VSOP干邑 Paul Beau VSOP Cognac

B 白可可利口酒 White Crème de Cacao

B 必富达24 Beefeater 24

B 波·德·恩坎托特选皮斯科 Campo de Encanto Grand and Noble Pisco

B 冰可口可乐 Cold Coca-Cola

B 边车1号(经典配方) Sidecar (Classic)

B 边车2号(柠檬酸版本) Sidecar (with Citric Acid)

B 冰赛尔兹气泡水 Cold Seltzer

B 白州12年单一麦芽威士忌 Hakushu 12 years

B 波摩12年(艾雷岛) Bowmore 12-Year (Islay)

B 布什米尔经典 Bushmills Original

B 白朗姆酒 White Rum

B 冰普罗塞克 Cold Prosecco

B 冰过的芬味树汤力水 Cold Fever-Tree Tonic Water

B 冰干型起泡酒 Cold Dry Sparkling Wine

B 贝里尼 Bellini

B 冰干型香槟 Cold,Dry Champagne

B 巴尔巴蒂罗王子阿蒙提亚多 Barbadillo Principe Amontillado

B 波特酒 Port

B 博班特雨水半干型马德拉酒 Broadbent Rainwater Medium-Dry Madeira

B 白兰地弗利普 Brandy Flip

B 白兰地亚历山大 Brandy Alexander

B 比格蕾吉娜 Bigallet China-China Amer

B 巴纳比·琼斯 Barnaby Jones

B 白俄罗斯 White Russian

B 半对半奶油 Half-and-half

B 冰冻泥石流 Frozen Mudslide

B 百利甜酒 Bailey"s Irish Cream

B 碧根果木 Pecan

C 撤退策略 Exit Strateagy

C 陈年特其拉 Añejo Tequila

C 查马法 Charmant Method

C 传统茱莉普 Heritage Julep

C 草莓内格罗尼 Strawberry Negroni

C 翠竹 Bamboo

C 出类拔萃 Bee"s Knees

C 澄清大吉利 Clarified Daiquiri

C 床笫之间 Between the Sheets

C 橙皮利口酒 Orange Liqueur

C 查若加利福尼亚芦荟利口酒 Chareau California Aloe Liqueur

C 查特酒 Chartreuse

C 澄清大都会 Clarified Cosmopolitan

C 查若芦荟利石金酒 Chareau Aloe Liqueur

C 查塔姆鸡尾酒 Chatham Cocktail

C 草莓奶油糖浆 Strawberry Cream Syrup

C 长岛冰茶 Long Island Iced Tea

C 雏菊花环 Daisy Chain

C 充气桶盖 Carbonating Lid

C 屹达庄吉塔娜曼赞尼亚 Hidalgo La Gitana Manzanilla

C 茶色波特酒 Tawny Port

C 沉溺 Indulge

D 大卫·旺德里奇 David Wondrich

D 戴夫·阿诺德 Dave Arnold

D 大吉利 Daiquiri

D 德梅拉拉树胶糖浆 Demerara Gum Syrup

D 戴夫·弗尼的老式鸡尾酒 Dave Fernie"s Old-Fashioned

D 当代金酒 Contemporary Gins

D 道格拉斯冷杉 Douglas Fir

D 迪恩·马丁 Dean Martin

D 杜凌红味美思 Dolin Rouge Vermouth

D 杜凌干味美思 Dolin Dry Vermouth

D 杜凌白味美思 Dolin Blanc Vermouth

D 大都会 Cosmopolitan

D 杜兰朵白朗姆酒 El Dorado White Rum

D 杜兰朵12年 El Dorado 12-year

D 杜兰朵15年 El Dorado 15-Year

D 杜邦奥日地区珍藏 Dupont Pays d"Auge Réserve

D 德尔玛盖维达 Del Maguey Vida

D 碟形杯 Coupe Glass

D 独立机器人 Nobody"s Robots

D 倒酒酒头 Carbonation Cap

D DIY桶装液体充气设备 DIY Carbonation of Kegged Liquids

D 打酒龙头 Tap for Dispensing Liquid

D 单一年份波特酒 Colheita Port

D 蛋奶酒 Eggnog

E 20世纪 20th Century

E 二氧化碳气瓶 CO2 Tank

E 二氧化碳主调节器 Primary CO2 Regulator

F 弗利普 Flip

F 黑麦威士忌 Rye Whiskey

F 法国廊酒 Bénédictine

F 费氏兄弟威士忌酒桶陈年苦精 Fee Brothers Whiskey Barrel-aged Bitters

F 费氏兄弟西印度橙味苦精 Fee Brothers West Indian Arange Bitters

F 富兹金酒 Fords Gin

F 飞行金酒 Aviation Gin

F 富佳娜4年白朗姆酒 Flor de Caña 4-Year White Rum

F 粉红佳人 Pink Lady

F 法式75 French 75

F 伏特加 Vodka

F 菲诺雪莉酒 Fino Sherry

F 菲奈特·布兰卡 Fernet Branca

F 弗利普改编版 Flip Variations

F 枫木 Maple

G 格瑞·里根 Gary Regan

G 改良威士忌鸡尾酒 Improved Whiskey Cocktail

G 格斯帕罗萨 Grasparossa

G 哥顿 Gordon"s

G 过失在我 Mea Culpa

G 干邑 Cognac

G 干邑酸酒 Cognac Sour

G 孤独圣母拉康帕尼亚—埃朱特拉 Nuestra Soledad La Compañia Ejutla

G 柑曼怡 Grand Marnier

G 光阴似箭绿薄荷利口酒 Tempus Fugit Crème de Menthe

G 格兰威特12年(高地) The Glenlivet 12-Year (Highlands)

G 高原骑士12年(奥克尼群岛) Highland Park 12-Year (Orkney Islands)

G 高球杯 Highball Glass

G 高球改编版 Highball Variations

G 改良葡萄酒汽酒 Improved Wine Spritz

G 管箍 Worm Clips

G 冈萨雷斯·比亚斯玛土撒拉欧洛罗索 Gonzalez Byass Matusalem Oloroso

G 冈萨雷斯·比亚斯缇欧佩佩菲诺 González Byass Tio Pepe Fino

G 冈萨雷斯·比亚斯尼欧佩德罗—希梅内斯 González Byass Noé Pedro Ximénez

G 冈萨雷斯·比亚斯玛土撒拉欧洛罗索 González Byass Matusalem Oloroso

G 格兰姆六葡萄红宝石波特酒 Graham"s Six Grapes Ruby Port

G 光阴似箭白薄荷利口酒 Tempus Fugit White Crème de Menthe

G 甘露咖啡利口酒 Kahlúa Coffee Liqueur

G 篝火弗利普 Campfire Flip

G 甘椒木 Pimento

H 怀俄明威士忌 Wyoming Whiskey

H 豪斯橙味苦精 House Orange Bitters

H 海滩篝火 Beach Bonfire

H 黑皮诺 Pinot Noir

H 欢庆 Celebrate

H 汉密尔顿牙买加罐式蒸馏金色朗姆酒 Hamilton Jamaican Pot Still Gold Rum

H 好奇美国佬白味美思 Cocchi Americano Bianco Vermouth

H 海明威大吉利 Hemingway Daiquiri

H 黑暗风暴 Dark "n" Stormy

H 猴腺1 号 Monkey Gland

H 黑土苹果杰克 Black Dirt Apple Jack

H 核果利口酒 Stone Fruit Liqueur

H 花香和药草利口酒 Floral and Herbal Liqueur

H 灰雁伏特加 Grey Goose Vodka

H 哈维撞墙 Harvey Wallbanger

H 哈雷派尼奥辣椒伏特加 Ounces Jalapeno-Infused Vodka

H 含羞草 Mimosa

H 皇家基尔 Kir Royale

H 红宝石波特酒 Ruby Port

H 汉斯·克鲁伯 Hans Gruber

H 桦木 Birch

H 黑核桃木 Walnut

J 金酒 Gin

J 金色男孩 Golden Boy

J 绝对亦乐伏特加 Absolut Elyx Vodka

J 剪切和黏贴 Cut and Paste

J 加利安奴咖啡利口酒 Galliano Ristretto

J 嘉冕J.M牌VSOP朗姆酒 Rhum JM VSOP Rum

J 僵尸潘趣 Zombie Punch

J 杰克·罗斯 Jack Rose

J 击掌 High Five

J 杰克冻人 Jack Frost

J 降落伞 Parachute

J 君度 Cointreau

J 吉发得桃子利口酒 Giffard Peaches Crème de Pêche

J 吉发得西柚利口酒 Giffard Crème de Pamplemousse

J 吉发得草莓利口酒 Giffard Crème de Fraise des Bois

J 吉发得鲁西荣杏子白兰地 Giffard Abricot du Roussillon

J 加布里埃尔·布迪耶第戎黑加仑利口酒 Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon

J 接骨木花利口酒 Elderflower Liqueur

J 吉发得紫罗兰利口酒 Giffard Crème de Violette

J 吉发得白薄荷利口酒 Giffard Menthe-Pastille

J 加里安奴 Galliano l"Autentico

J 金女巫 Strega

J 吉发得白可可利口酒 Giffard White Crème de Cacao

J 吉发得马达加斯加香草利口酒 Giffard Vanille de Madagascar

J 聚变纳帕谷酸白葡萄汁 Fusion Napa Valley verjus blanc

J 姬妲娜曼赞尼拉雪莉酒 Gitana manzanilla Sherry

J 僵尸复活2号 Corpse Reviver #2

J 吉发得秋桃利口酒 Giffard Crème de Pêche de Vigne

J 酒石酸 Tartaric Acid

J 金巴利 Campari

J 金汤力 Gin and Tonic

J 君临城 King"s Landing

J 金色凯迪拉克 Golden Cadillac

K 卡帕诺·安提卡配方味美思 Carpano Antica Formula Vermouth

K 烤山核桃苦精 Toasted Pecan Bitters

K 克利尔溪 Clear Creek

K 酷女孩狂热 Cold Girl Fever

K 克雷芒 Crémant

K 卡瓦 Cava

K 孔比耶 Combier

K 可可粒浸渍的梨子白兰地 Cacao Nib-Infused Pear Brandy

K 卡尔瓦多斯 Calvados

K 卡纳布兰瓦 Caña Brava

K 克鲁赞黑糖蜜 Cruzan Black Strap

K 卡莎萨 Cachaca

K 肯塔基少女 Kentucky Maid

K 凯匹林纳 Caipirinha

K 坎波·德·恩坎托特选皮斯科 Campo de Encanto Grand and Noble Pisco

K 卡普若·阿卡拉多皮斯科 Capurro Pisco Acholado

K 克利尔溪2年苹果白兰地 Clear Creek 2-Year Apple Brandy

K 克利尔溪8年苹果白兰地 Clear Creek 8-Year Apple Brandy

K 克利尔溪梨子白兰地 Clear Creek Pear Brandy

K 克利尔溪樱桃白兰地 Clear Creek Cherry Brandy

K 克利尔溪黑皮诺格拉帕 Clear Creek Pinot Noir Grappa

K 克利尔溪覆盆子利口酒 Clear Creak Raspberry Liqueur

K 可可利口酒 Crème de Cacao

K 咖啡利口酒 Coffee Liqueur

K 苦艾酒 Absinthe

K 抗坏血酸 Ascorbic Acid

K 康沛勃克司亚塞拉 Compass Box Asyla

K 康沛勃克司橡木十字 Compass Box Oak Cross

K 卡尔瓦多斯汤力 Calvados and Tonic

K 克里斯蒂诺曼底白苹果白兰地 Drouin Blanche de Normandie Apple Brandy

K 克利尔溪道格拉斯冷杉生命之水 Clear Creek Douglas Fir Eau de Vie

K 咖啡鸡尾酒 Coffee Cocktail

K 卡纳布兰瓦白朗姆酒 Caña Brava White Rum

K 克鲁赞黑色糖蜜朗姆酒 Cruzan Black Strap Rum

K 卡纳布兰瓦7年朗姆酒 Caña Brava 7-year Rum

K 可可豆酊剂 Cacao Nib Tincture

K 烤架 Grill

L 老式鸡尾酒 Old-Fashioned

L 老祖父114 Old Grand-Dad 114

L 罗素大师珍藏6年黑麦威士忌 Russell"s Reserve 6-Year Rye

L 拉法沃瑞蔗心农业白朗姆酒 La Favorite Couer de Canne Rhum Agricole Blanc

L 路萨朵黑樱桃利口酒 Luxardo Maraschino Liqueur

L 里根橙味苦精 Regan"s Orange Bitters

L 拉玛佐蒂 Ramazzotti

L 醴铎 Riedel

L 拉弗格10年苏格兰威士忌 Laphroaig 10-year Scotch

L 冷面笑将 Deadpan

L 卢士涛东印度索雷拉雪莉酒 Lustau East India Solera Sherry

L 蓝布鲁斯科 Lambrusco

L 陆军元帅 The Field Marshall

L 老蓬塔利耶苦艾酒 Vieux Pontarlier Absinthe

L 老奥弗霍尔德黑麦威士忌 Old Overholt Rye

L 利莱白 Lillet Blanc

L 伦敦干金酒 London Dry Gin

L 老汤姆金酒 Old Tom Gin

L 洛里帕缇干味美思 Noilly Prat Extra Dry Vermouth

L 利莱桃红利口酒 Lillet Rosé

L 罗西塔 La Rosita

L 浪子 Boulevardier

L 老朋友 Old Pal

L 隆德巴里利托三星 Ron del Barrilito Three Stars

L 拉法沃瑞蔗心 La Favorite Coeur de

L 拉莫斯·金·菲兹 Ramos Gin Fizz

L 老古巴 Old Cuban

L 卢士涛索莱拉赫雷斯白兰地 Lustau Brandy de Jerez Solera

L 莱尔德 Laird

L 莱尔德苹果白兰地 Laird"s 100-proof Straight Apple Brandy

L 梨子白兰地 Pear Brandy

L 洛斯·阿曼特斯微酿梅斯卡尔 Los Amantes Reposado

L 朗姆酒 Rum

L 理性观点 Rational Thought

L 利口酒 Liqueur

L 梨子利口酒 Pear Liqueur

L 洛丽塔咖啡利口酒 Caffé Lolita Licor de Café

L 临别一语 Last Word

L 绿色查特酒 Green Chartreuse

L 露脐装 Crop Top

L 罗勒叶 Basil Leaves

L 卢士涛菩托菲诺雪莉酒 Lustau Puerto Fino Sherry

L 磷酸 Phosphoric Acid

L 拉弗格10年(艾雷岛) Laphroaig 10-Year (Islay)

L 螺丝起子 Screwdriver

L 龙舌兰日出 Tequila Sunrise

L 绿色血腥玛丽 Bloody Mary Verde

L 卢士涛加拉娜菲诺 Lustau Jarana Fino

L 卢士涛路爱可阿蒙提亚多 Lustau Los Arcos Amontillado

L 卢士涛半岛帕罗科塔多 Lustau Península Palo Cortado

L 卢士涛窖主加利纳帕塔欧洛罗索 Lustau Almacenista Pata de Gallina Oloroso

L 卢士涛圣艾米利佩德罗—希梅内斯 Lustau San Emilio Pedro Ximénez

L 卢士涛艾米利莫斯卡托 Lustau Emilín Moscatel

L 卢士涛东印度索雷拉 Lustau East India Solera

L 路萨朵阿巴诺 Luxardo Amaro Abano

L 拉法沃瑞棕色农业朗姆酒 La Favorite Ambre Rhum Agricole

L 绿蚱蜢 Grasshopper

L 拉扎罗尼杏仁利口酒 Lazzaroni Amaretto

M 马天尼 Martini

M 马德拉葡萄酒 Madeira

M 梅乐蒂阿玛罗 Amaro Meletti

M 马提尼克 Martinique

M 蒙特卡洛 Monte Carlo

M 马拉斯卡樱桃利口酒 Maraska Maraschino Liqueur

M 猫头鹰 Night Owl

M 莫尼耶皮诺 Pnot Noir

M 马家婆 Macabeo

M 美丽的翅膀 Pretty Wings

M 曼哈顿 Manhattan

M 马丁内斯 Martinez

M 马天尼白威末酒 Martini & Rossi Bianco

M 猫咪视频 Cat Video

M 莫吉托 Mojito

M 迈泰 Mai Tai

M 莫斯科骡子 Moscow Mule

M 门多萨主教索莱拉珍藏 Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva

M 马丘皮斯科 Macchu Pisco

M 玛斯尼威廉梨白兰地 Massenez Poire Williams

M 玛斯尼老樱桃白兰地 Massenez Kirsch Vieux

M 梅斯卡尔 Mezcal

M 玛格丽特 Margarita

M 玛格丽特1号(偏干) Margarita (Dry)

M 玛格丽特2号(偏甜) Margarita (Sweet)

M 梅乐蒂柠檬利口酒 Meletti Limoncello

M 莓果利口酒 Berry Liqueur

M 玛斯尼桃子利口酒 Massenez Crème de Pêche

M 马蒂尔德梨子利口酒 Mathilde Pear Liqueur

M 蒙特内罗 Amaro Montenegro

M 孟买蓝宝石 Bombay Sapphire

M 芒通回旋 Twist of Menton

M 美国佬 Americano

M 蒙特勒伊酒庄奥日地区珍藏卡尔瓦多斯 Domaine de Montreuil Pays d"Auge Reserve Calvados

M 曼赞尼亚雪莉酒 Manzanilla Sherry

M 马德拉酒 Madeira

M 马拉斯加樱桃利口酒 Maraska Maraschino Liqueur

M 梅乐蒂 Amaro Meletti

M 牧豆木 Mesquite

M 木条 Wood Stave

M 木板 Plank

M 墨西哥菝葜木 Sarsa

N 内格罗尼 Negroni

N 诺妮酒庄阿玛罗 Amaro Nonino

N 诺曼底俱乐部老式鸡尾酒 Normandie Club Old-Fashioned

N 奈德·瑞尔森 Ned Ryerson

N 诺维信果胶酶 Pectinex

N 内森珍藏特选 Neisson Réserve Spéciale

N 诺沃佛哥银卡莎萨 Novo Fogo Silver

N 南区 Southside

N 浓郁利口酒 Rich Liqueur

N 柠檬酸 Citric

N 另类内格罗尼 Negroni Sbagliato

N 诺曼底俱乐部血腥玛丽 Normandie Club Bloody Mary

N 诺曼底气泡苹果西打 Normandy sparkling Apple Cider

N 诺曼底俱乐部汽酒1号 Normandie Club Spritz #1

N 诺曼底俱乐部汽酒3号 Normandie Club Spritz #3

N 奶油雪莉酒 Cream Sherry

N 年份波特酒 Vintage Port

N 纽约弗利普 New York Flip

N 诺妮酒庄美丽花语 Amaro Nonino Quintessentia

N N2O拉莫斯金菲兹 N2O Ramos Gin Fizz

O 欧盟 European Union

O 欧肯特轩3桶(低地) Auchentoshan Three Wood (Lowlands)

O 欧洛罗索 Oloroso

P 小潘趣 Ti"Punch

P 潘诺苦艾酒 Pernod Absinthe

P 皮埃尔·费朗琥珀干邑 Pierre Ferrand Ambre Cognac

P 皮埃尔·费朗1840干邑 Pierre Ferrand 1840 Cognac

P 帕雷亚达 Parellada

P 普洛塞克 Prosecco

P 普利茅斯金酒 Plymouth Gin

P 皮斯科酸酒 Pisco Sour

P 蓬巴杜 Pompadour

P 皮埃尔·费朗干型橙皮利口酒 Pierre Ferrand dry

P 派克VSOP Park VSOP

P 皮斯科 Pisco

P 苹果白兰地 Apple Brandy

P 普布罗·维乔银特其拉 Pueblo Viejo Blanco Tequila

P 普布罗·维乔陈年特其拉 Pueblo Viejo Añejo Tequila

P 佩古俱乐部鸡尾酒 Pegu Club Cocktail

P 苹果酸 Malic Acid

P 帕洛玛 Paloma

P 苹果汽水 Apple Pop

P 苹果芹菜苏打水 Apple Celery Soda

P 葡萄酒汽酒 Wine Spritz

P 帕罗科塔多 Palo Cortado

P 喷枪 Torch

Q 气泡鸡尾酒 Carbonated Cocktails

Q 秋菊 Chrysanthemum

Q 奇迹里苦精 Miracle Mile Bitters

Q 强化苦精 Amplifying Bitters

Q 寇伯乐 Cobbler

Q 秋日老式鸡尾酒 Autumn Old-Fashioned

Q 乔治·迪科尔黑麦威士忌 George Dickel Rye

Q 奇奥奇阿拉阿玛罗 Amaro CioCiaro

Q 牵引 Traction

Q 枪械俱乐部托蒂 Gun Club Toddy

Q 清新螺丝锥 Fresh Gimlet

Q 千真万确 Four to the Floor

Q 气泡矿泉水 Sparkling Mineral Water

Q 气体球锁接头 Gas Ball Lock Connector

Q 球锁康富桶 Ball Lock Cornelius Keg

Q 清淡型阿玛罗 Light Amari

Q 清淡型木头 Mild Woods

R 热托蒂 Hot Toddy

R 瑞顿房黑麦威士忌 Rittenhouse Rye

R 热尔曼—罗宾手工白兰地 Germain-Robin Craft-Method Brandy

R 任逍遥 Fancy-Free

R 热魔 Heat Miser

R 乳酸 Lactic Acid

R 日本威士忌 Japanese Whiskey

R 软管 Hoses

R 肉豆蔻 Nutmeg

S 死亡公社:现代经典鸡尾酒 Death & Co:Modern Classic Cocktails

S 史丁格 Stinger

S 赛尔兹气泡水 Seltzer Water

S 圣哲曼 St-Germain

S 圣诞坏老人 Bad Santa

S 沙雷洛 Xarello

S 萨拉米诺 Salamino

S 山茶茱莉普 Camellia Julep

S 圣特蕾莎1796朗姆酒 Santa Teresa 1796 Rum

S 水深火热 In Hot Water

S 圣乔治·博坦尼 St. George Botanivore

S 诗人的梦 Poet"s Dream

S 索诺玛 Sonoma

S 萨卡帕23年 Zacapa 23

S 史密斯和克罗斯 Smith & Cross

S 水果利口酒 Fruit Liqueur

S 深色浓郁枫糖浆 Dark, Robust Maple Syrup

S 睡莲叶 Lily Pad

S 圣乔治苦艾酒 St. George Absinthe

S 苏格兰威士忌 Scotch

S 三得利季 Suntory Toki

S 苏打水 Soda Water

S 苏格兰单一麦芽威士忌 Scotch Single Malt

S 圣哲曼鸡尾酒 St-Germain Cocktail

S 苏姿利口酒 Suze

S 苏打水枪 Soda Siphon

S 塑料瓶 Plastic Bottle

S 山地文红宝石波特酒 Sandeman Ruby Port

S 山地文雨水马德拉酒 Sandeman Rainwater Madeira

S 苏姿 Suze

S 适中型阿玛罗 Medium Amari

S 适中型木头 Medium Woods

S 山核桃木 Hickory

T 田纳西酸麦芽威士忌 Tennessee Sour Mash Whiskey

T 突击测试 Pop Quiz

T 塔希克VSOP雅文邑 Tariquet VSOP Bas-Armagnac

T 偷窥假小子 Peeping Tomboy

T 添加利 Tanqueray

T 泰瑞和干黑麦金酒 Terroir and Dry Rye Gins

T 塔比的派对 Tarby Party

T 汤姆·柯林斯 Tom Collins

T 铜与国王防洪堤苹果白兰地 Copper & Kings Floodwall Apple Brandy

T 特其拉 Tequila

T 唐·胡里奥珍藏金标 Don Julio Reposado

T 特索罗微酿特其拉 El Tesoro Reposado

T 桃与烟 Peaches and Smoke

T 调和型苏格兰威士忌 Blended Scotch

T 特拉香料橙子精华 Terra Spice Orange Extract

T 甜型雪莉酒 Sweet Sherry

T 汤姆和杰瑞 Tom and Jerry

T 汤姆和杰瑞蛋糊 Tom and Jerry Batter

T 桃木 Peach

W 威士忌 Whiskey

W 威士忌高球 Whisky Highball

W 味美思 Vermouth

W 威廉罗伦古典风华 Old Weller Antique 107

W 威雀威士忌 Famous Grouse

W 味美思鸡尾酒 Vermouth Cocktail

W 维斯帕 Vesper

W 完美曼哈顿 Perfect Manhattan

W 乌雷叔侄高度白朗姆酒 Wray & Nephew White Overproof Rum

W 威士忌酸酒 Whiskey Sour

W 无心法师 Accidental Guru

W 未增甜的纯蔓越莓汁 Unsweetened Pure Cranberry Juice

W 瓦伦西亚 La Valencia

W 威雀苏格兰威士忌 Famous Grouse Scotch

W 威廉和汉拔半干雪莉酒 Williams & Humbert Dry Sack Sherry

W 晚装瓶年份波特酒 Late-bottled Vintage Port

X 小布朗奇酒吧 Little Branch

X 香槟鸡尾酒 Champagne Cocktail

X 小麦威士忌 Wheat Whisky

X 雪鸟 Snowbird

X 霞多丽 Chardonnay

X 雪莉寇伯乐 Sherry Cobbler

X 相约今宵 Save Tonight

X 香蕉拉克 Bananarac

X 秀兰·邓波儿 Shirley Temples

X 希普史密斯 Sipsmith

X 血腥玛丽 Bloody Mary

X 雪树 Belvedere

X 仙山露红味美思 Cinzano Rosso Vermouth

X 小胜利 Little Victory

X 血橙 Blood Orange

X 西洋菜 Watercress

X 杏仁酸酒 Amaretto Sour

X 西柚柯林斯 Grapefruit Collins

X 轩尼诗VS Hennessy VS

X 西班牙白兰地 Spanish Brandy

X 辛加尼 Singani

X 辛加尼63 Singani 63

X 西亚特·拉古阿斯银特其拉 Siete Leguas Blanco

X 西马隆微酿特其拉 Cimarrón Resposado

X 席安布拉·阿祖尔银特其拉 Siembra Azul Blanco Tequila

X 西柚利口酒 Grapefruit Liqueur

X 香草利口酒 Vanilla Liqueur

X 现代演示 Modern Display

X 香草乳酸糖浆 Vanilla Lactic Syrup

X 香榭丽舍 Champs-élysées

X 西马隆银特其拉 Cimarrón Blanco Tequila

X 血与沙 Blood and Sand

X 希零樱桃利口酒 Cherry Heering

X 血与沙(我们的版本) Blood and Sand (Ours)

X 雪莉酒 Sherry

X 杏仁奶 Almond Milk

X 杏园 Almond Orchard

X 西娜尔 Cynar

X 橡木 Oak

Y 椰林飘香 Piña Colada

Y 亚当博士博克斯苦精 Dr. Adam Elmegirab"s Boker Bitters

Y 一号机库 Hangar 1

Y 园林白味美思 La Quintinye Shirley Vermouth

Y 艺术大道 Abbot Kinney

Y 烟与镜 Smoke and Mirrors

Y 烟幕 Smokescreen

Y 一触即发 Touch and Go

Y 银菲兹 Silver Fizz

Y 伊莉莎 The Eliza

Y 御鹿VSOP Hine VSOP

Y 雅文邑 Armagnac

Y 樱桃白兰地 Cherry Brandy

Y 樱桃利口酒 Maraschino Liqueur

Y 药草利口酒 Herbal Liqueur

Y 有何不可 Why Not

Y 用洋甘菊浸渍的黑麦威士忌 Chamomile-Infused Rye Whiskey

Y 鱼库潘趣 Fish House Punch

Y 一甲科菲谷物威士忌 Nikka Coffey Grain Whisky

Y 银特其拉 Blanco Tequila

Y 以桦木浸渍的好奇都灵味美思 Birch-Infused Cocchi Vermouth di Torino Vermouth

Y 以因斯布鲁克田野茶浸渍的苹果白兰地 A Field in Innsbruck Tea–Infused Apple Brand

Y 雅凡娜 Amaro Averna

Y 以烤山核桃浸渍的蔗园朗姆酒 Toasted Pecan–Infused Plantation Rum

Y 以棕黄油浸渍的苹果白兰地 Brown Butter–Infused Apple Brandy

Y 以山核桃木浸渍的干邑 Hickory Smoke–Infused Cognac

Y 烟熏飘香 Smoky Colada

Y 烟熏枪 Smoking Gun

Z 增味苦精 Flavoring Bitters

Z 茱莉普 Julep

Z 最后赢家 Last One Standing

Z 蔗园传统高度黑朗姆酒 Plantation Old-Fashioned Traditional Dark Overproof

Z 长老会 Presbyterian

Z 紫罗兰利口酒 Violet Liqueur

Z 蔗园3星白朗姆酒 Plantation 3 Stars Silver Rum

Z 自由古巴 Cuba Libre

Z 蔗园巴巴多斯5年朗姆酒 Plantation Barbados 5-year Rum

Z 自制椰子奶油 House Coconut Cream

Z 尊美醇爱尔兰威士忌 Jameson Irish Whiskey

Z 周六上午的卡通片 Saturday Morning Cartoons

Z 知更鸟12年 Redbreast 12-Year

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