很多人认为
香蕉富含钾、镁等元素
空腹吃会对心脏、肾脏造成影响
而且,香蕉还是排便利器
空腹吃香蕉容易发生腹泻
这些说法有道理吗?
香蕉真的不能空腹吃吗?
只要肾脏健康,完全不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。
第一,香蕉吃下去后,需要经过一个复杂的消化吸收过程,其中的钾离子、镁离子才能慢慢被身体利用。肾功能正常的人,体内会自动保持动态平衡,多余的钾离子、镁离子可随尿液排出,并不会对心脏和肾脏造成影响。
第二,吃香蕉会腹泻也是个误会。香蕉含有的膳食纤维并不多,每100克仅有1.2克膳食纤维,远低于梨、枣等水果,更比不上一些蔬菜,香蕉通便能力并不出众。生香蕉中含有大量的鞣酸,摄入过多反而可能导致便秘。
真正不宜空腹吃的食物是哪些?
辛辣油腻食物:空腹吃生洋葱、生大蒜以及辣度较高的食物会对胃黏膜造成直接的损伤,引起胃痛、胃痉挛等不良反应。还有各种油炸类食物,空腹吃更易引起腹泻等危害。
酒精饮料:酒精会在胃内被人体直接吸收。空腹喝酒,酒精吸收快,容易醉酒,而且对胃黏膜刺激大。更糟糕的是喝酒还会伤肝,所以尽量少喝吧。
高糖食物:高糖食物(糕点、糖果、水果)会刺激胃酸的大量分泌,引起胃部不适以及反酸等症状。此外糖尿病患者空腹吃高糖食物会引起血糖骤升,必须避免。
(来源:综合科普中国、生命时报、人卫健康 制图:马晶晶 整理:费吟梅)
【编辑:高阳】