孩子早餐别愁,试试这样做,比包子油条都简单,孩子大口吃得香
最近好多地方的中小学都开学了,一到开学季,家长是既开心又犯愁,开心的是“神兽”终于回归学校,犯愁的是又要早起做早餐了,早餐既要营养健康,还得孩子爱吃才行,不然忙活半天,孩子吃两口就不吃了,岂不是白忙活了。
早餐的种类很多,且不说各种西式的蛋糕、面包、披萨啥的,咱们中式的常见早餐几百种也是有的,比如面条、包子、馒头、油条、饼、饺子、馄饨等,这每一种也都能变化出几十上百种,即使吃上一年也不会重样的。
不过很多中式面食,做起来相对比较麻烦,只有周末有空的时候才能做一些囤冰箱,比如包子、馒头、饺子这些,那么平日里若是没有囤货怎么办?除了吃面条外,还可以试试这个早餐,不用和面不用揉面的,简单省事又营养,孩子还特别喜欢吃。
这道早餐就是用超市买的手抓饼,搭配香肠卷一卷烤一烤,外酥里香,特别好吃,关键是做起来太简单了,没啥难度,家里没有烤箱的用空气炸锅也一样,搭配一杯牛奶、洗点水果,这简单营养的早餐就有了。
【香肠酥皮卷】
所用食材:手抓饼,细香肠,鸡蛋,黑芝麻
制作步骤:
1、主要食材就是这两种,两张手抓饼和两根细一点的香肠,手抓饼超市或是网上有很多卖的,可一些多买些囤在冰箱里,能做出很多美味佳肴。
2、手抓饼不用完全化冻,将其用刀如图分成四等份。
3、把香肠切成小段,放在手抓饼的一段,从头卷起来,接头处捏紧捏牢。
4、依次把所有的手抓饼都操作好。
5、烤盘上放上油纸,把卷好香肠的手抓饼放在上面,用刷子刷上一些鸡蛋液,再撒上点黑芝麻。
6、烤箱预热190度,烤盘放入烤箱中层,烘烤15分钟左右,烤制的过程中一定要注意观察,别烤糊了,不同的烤箱烤制温度和时间也略有不同。
烹饪小贴士:
1、手抓饼不要完全化冻,若是完全化冻后会因为粘手不太好操作,半化冻的状态最好操作。
2、不同的烤箱温度有些许差别,一般190度烤制15~20分钟,烤到后面要及时观察,不要烤糊了。
3、没有烤箱空气炸锅也一样,烤制时间按照空气炸锅的说明操作即可。
孩子们开学了,若是您不知道给孩子吃啥,不妨试试这个手抓饼和香肠做的香肠酥皮卷,又酥又香,孩子大口吃得香,比包子油条这些要简单多了,妈妈还不用早起,你也试试吧。
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