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方太发布集成烹饪中心Y系列 打造适合中国家庭的开放式厨房

10 月 26 日晚间,方太在上海举行 2023 生活洞见大会,暨高端全场景厨电战略发布,正式带来方太集成烹饪中心 Y 系列,包括了吸油烟机、灶具、嵌入式烘烤箱,以及洗碗机等新品。

方太吸油烟机 Y 系列采用了全新的升降低吸的吸烟方式,并且采用的是双级升降,下降后进烟口上下仅 130mm,直逼油烟源头。加上机身前后 370mm、左右 900mm 的大尺寸,确保油烟能够彻底吸净。

方太吸油烟机 Y 系列还采用了云腾智驱引擎 V12.0,自动巡航风量可达 28m ³ /min,最大静压可达 1200Pa。而智能巡航增压 4.0 技术,面对再大的油烟也毫无压力。而在吸力加大的同时,方太吸油烟机 Y 系列还采用了 NVH 多维柔声降噪技术 2.0,有效降噪 1.5dB,工作音量 63dB,边做饭边聊天成为了可能。

外形上,方太吸油烟机 Y 系列采用了一体嵌入设计,能够与吊柜实现平嵌 / 全嵌等不同的安装方式,既要有性能,也要有颜值。同时还配备了穹顶大灯,点亮后就如同月光般铺满台面。

而在燃气灶这边,方太则更加注重安全问题,采用了完全上进风设计,气电分离,确保安全。并且采用了环幕式火孔,以及水平三引射技术,火力可达 5.2kW,热效率高达 72%,轻松实现中式爆炒,让火候真正配得上掌勺人的火候。

但在火力大的同时,它还采用了隔热聚能罩设计,可以降低体感温度 4 ℃,缓解夏日做饭时的炎热感。而纯平设计,在打理起来也会变得更加方便省力。

全新的蒸烤箱产品,也是引入了诸多新技术,它采用了全新一代温湿双控科技,而这也是源于方太研发人员对于温度、湿度、时间在烹饪过程中的深入钻研。并且还在蒸烤箱中首次引入了高温湿度传感器,以实现低温蒸功能,确保食材的营养不会流失。

全新嵌入式蒸烤箱还采用了双擎热风速控系统,通过高速正反转热风,可以将烹饪时长缩短 20%。而引气排湿功能,湿度能够精准可控制,确保蒸烤出来的食材口感酥脆、多汁。

同时,全新蒸烤箱还加入了易用性和智能化考量,采用了食材引导模式,通过引导式的方式,即使是奶奶外婆,也能轻松上手。机内还搭载了 66 道智能菜谱,让你轻松成为厨艺大师。而借助方太幸福家 APP 中超过 1600 道的智能菜谱,你更是可以轻松成为家宴掌勺人。

智能化还不仅仅如此,蒸烤箱支持烟烹联动,及增压排气功能,在打开蒸烤箱时,油烟机同步启动,蒸汽不扑面。而位于灶具上的一体式大连屏,操作也更加简单。

全新蒸烤箱配备了立体透明视窗,等待期间美味也清晰可见。同时,门舱采用了散热设计,有效避免家中宝宝误触造成烫伤的情况发生。

最后是全新一代旗舰洗碗机 Y 系列,它在相同的体积内,容纳了更多的空间,支持 18 套的顶配空间,可以洗净 130 件餐具,一大家子的家庭聚餐后,餐具清理也不在话下。三层中式碗架的设计,也更符合中国家庭的需求。

而在洗净能力上,全新一代旗舰洗碗机 Y 系列搭载了高能气泡洗 3.0,采用了双行星式喷淋臂设计,清洗覆盖面积提升 4.4 倍。而双重加气、二次加速,使得水压最高可达 50000Pa。经过技术的加持,全新一代旗舰洗碗机 Y 系列洁净指数达到了 1.12,超国家一级水效清洁标准基数 10% 以上。

不仅是洗得干净,而且针对珍贵餐具,全新一代旗舰洗碗机 Y 系列还加入了专属的晶亮洗模式,刚柔并济,有效呵护你心爱的餐具、杯子。

除了洗之外,方太在排、烘、消、存几个方面也做了升级。比如在排水方面采用了专利渣水强劲排,避免滋生细菌产生异味。而飓炎烘技术,带来了高达 1.29 的干燥指数,确保彻底地烘干。100 ℃蒸汽除菌技术,除菌率高达 99.9999%,为你提供母婴级的呵护。而智能湿度巡航功能,你可以根据自己的需求,选择任意保存时间,恒久洁净。

方太集成烹饪中心 Y 系列是方太多年技术积累的展现,更是方太对中国家庭对于厨房需求的洞见,通过深入了解中国家庭对于厨房、对于烹饪的理解,才是方太带来全新 Y 系列的关键。也希望通过方太集成烹饪中心 Y 系列,越来越多的中国家庭可以真正感受到厨房、烹饪所带来的乐趣。

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