品质主义、长期主义、利他主义和价值主义。
作者 | 华祥名
历史,总是在越困难的特殊年份,给人们带来越多的惊喜与智慧。
疫情之下,洋河业绩再度上扬,据刚刚新鲜出炉的财报显示——
2022年上半年实现营业收入189.08亿元,同比增长21.65%;归属于上市公司股东净利润68.93亿元,同比增长21.76%;扣非后的归属于上市公司股东净利润66.43亿元,同比增长28.54%。
当前经济普遍发展阵痛之时,为什么洋河能逆势上扬,我们可以从洋河股份党委书记、董事长,双沟酒业董事长张联东所坚持倡导的“四个主义”,找到答案与智慧。
何为四个主义?品质主义、长期主义、利他主义和价值主义。
我们现在阐述张联东这四个主义,是为了揭示洋河生存与发展的黄金法则,也试图为中国企业提供一个可以借鉴的蓝本。
品质主义
去年10月11日,也是张联东主政洋河不到10个月的时间,在这次他与10家行业主流媒体负责人交流会上,他首提“四个主义”—— 品质主义、长期主义、利他主义和价值主义,为洋河股份高质量发展锚定了方向。
梳理张联东自任职以来的所有讲话,每次几乎都会提到的就是“品质主义”?
“我们像爱护生命、爱护眼睛一样重视品质。”张联东无时中向洋河人强调,品质是洋河的生命线。
“健康品质、极致绵柔”是洋河最美的基因,一直以来,洋河股份始终坚持“品质主义”,推进品质进化,实现品质一步一步向上攀登。
从“中国名酒”三连冠,到开创绵柔白酒新品类,从打造出全国畅销20年、年销1亿瓶的海之蓝,到梦之蓝系列在高端市场异军突起,再到“酒中头排”的头排苏酒、“中国匠造”梦之蓝手工班、“小坛藏大师酿”的贵酒世家,洋河秉持匠心创造了一系列与众不同、深受喜爱的国潮经典和名酒精品,也引发整个行业回归价值消费的“原点”,正本清源,重新审视、梳理与优化未来的发展逻辑。
在“二次创业”元年,洋河特别强调继续奉行“品质主义”,坚持“品质至上”,并推出三大创新之举,着力构筑洋河新时代的“品质长城”。
一是,利用新科技赋能更稳品质——洋河在继承传统工匠技艺的同时,用人工智能、大数据、区块链等前沿科技全方位赋能,全面提升生产工艺、技术研发和数字化运营等全流程水平。洋河的智慧酿造、智能酿造也处于行业领先地位。
二是,利用规模优势打造更优品质——洋河目前拥有3大生产基地,产区面积约10平方公里,拥有酿造规模世界第一的固态酒发酵基地,1000多个酿酒班组,7万多个名优酒窖池,年产优质原酒16万多吨,储酒能力最高可达100万吨,目前储有70万吨不同年份的原浆陈酒。无论是厂区规模、窖池数量、原酒产能还是储酒能力,均稳列行业第一。
三是,利用“产区竞合”追求更高品质——洋河股份近来致力于在宿迁本土打造原粮基地,持续提高酿酒原料整体质量。
8月23日,在第四届中国匠人大会全体会议上,张联东解读了洋河呼吁匠人精神的品质初心,以及以匠心致未来的企业担当。
在这次大会上,张联东从下观一人、中观一企、上观一国点明了匠心传承与发展之路:
一是做“巧匠人”,从“能工巧匠”蝶变成“大国工匠”;
二是立“好匠企”,从“大美绝活”上升为“中国力量”;
三是铸“真匠造”,从“文化之火”迸发出“文明之光”。
52度梦之蓝·手工班(大师),正是洋河600余年历史积淀和酿造技艺的集大成者,是洋河品质革命的又一扛鼎之作。
这款奢侈品级的手工老酒甄选600年明代老窖进行酿造,历经“百年地下酒窖”超长期储藏,再经由39位大师锻造、千余次勾调实验、百款酒体中精选,专家组、内部团队和消费者的多重测试,历时六年确定,最终成就了绵柔陈厚的极致口感,因此也被誉为“酒杯中的活文物,老酒中的艺术品”。
5重关卡、56项检验指标考验、137道工序、数千个日夜……千年酿造的技艺、明清窖池的酒香、独具一格的韵味,在一杯“手工班”中传承流转。
在梦之蓝中央酒区,纯手工酿酒班组被称作“手工班”,里面全是酿酒二三十年以上的老匠人,他们一辈子只做一件事,那就是手工酿酒、酿好酒。
此外,获得“青酌奖”的另一款产品“53度贵酒世家”是洋河旗下贵州贵酒的又一大师级品质力作,深刻诠释了“小坛藏,大师酿”的高端酱酒新品质,近期频频亮相央视频道,其品质和品牌价值,被更多人认知和认可。
因为对品质的极致追求,让洋河股份成为一块亮如恒星的金字招牌。今年的3月15日,在由中国质量检验协会举办的“产品和服务质量诚信承诺”主题活动上,洋河荣获了“全国产品和服务质量诚信示范企业”“全国质量检验稳定合格产品”“全国白酒行业质量领先品牌”“全国白酒行业质量领先企业”四项证书。
利他主义
在张联东的眼里,现代企业要把“利他主义”作为基本的道德准则和遵循,利他就是“共生”,利他最终必然也会利己,他认为“为员工、经销商、消费者、投资者谋取利益”至关重要。
到任洋河后,张联东已经完成了系统性的员工调资,迅速推动实施了被认为是“教科书式”的繁难的“员工持股计划”,这一计划使包括所有中层干部和到厂三年以上本科生的5000余名员工受益,极大地激发了洋河员工干事创业的热情。
此外,张联东大力加强干部队伍建设,设立洋河学院,加强员工和管理人员的学习与培训。张联东认为,企业管理者不应该回避利益,也不应该片面、简单地“节约成本”;要先满足员工的基本利益,然后再跟他们讲“格局和境界”等大道理。“节约成本”节约的应该是行政管理成本。
在经销商方面,倡导全新的“亲商、安商、扶商、富商”理念,扎实构建企业与经销商“创业、致富、事业、生命”四个共同体这一新型厂商关系,张联东主动积极建立与经销商的沟通机制,侧重战略性主导产品的打造,对经销商结构和布局进行优化所致。为了满足市场发展需要,公司将进一步优选大商好商,优化经销商管理体系,打造更好的营商环境,吸引更多优质客户加入。并提出要坚定与经销商风雨同舟的真心,坚定构建新型厂商关系的初心,坚定肩并肩共发展的信心与决心,坚定打造最优营商环境的诚心。
以消费者为中心 锚定高质量发展新方向。张联东所领导的洋河人,一代又一代人薪火相传,秉持匠心,砥砺奋进,一直在拼尽全力建造人们美好生活需求相匹配的产品,也在努力开拓出一条令业界向往的新国货的蜕变之路……
为什么洋河销量连连攀升,主要是品质保证,还有价格厚道。
在在价格带上,洋河进行高端、次高端、中低端全价格带布局。根据京东自营店售价,目前梦之蓝 M6+、M9、手工班、苏酒52度头排酒、52度绿苏等卡位800元以上价格带,梦之蓝M1、M3、M6、天之蓝、双沟珍宝坊封坛酒、帝坊、圣坊等卡位300-800元价格带,海之蓝、洋河大曲、双沟大曲等系列卡位200元以下价格带。
身处大潮流大格局大时代中,有所敬畏,才能有所作为;有所崇尚,才能引领风尚。面对年轻化、时尚化、多元化、差异化的现代白酒主流趋势,张联东表示,“洋河将遵循‘为世界人民美好生活而酿造,为中西文化互动融合而创造’的使命,坚持‘五尚五心’成长体系,以尚‘艺’之心,弘扬工匠精神;以尚‘质’之心,坚定品质至上;以尚‘新’之心,引领时代潮流;以尚‘美’之心,提升审美情趣;以尚‘善’之心,铸造品牌之魂。”
“健康品质、极致绵柔”是洋河最美的基因。为人民美好生活奉献“更高品质、更高价值、更高占位、更高美誉”的国潮经典,就是洋河人现在奋斗的蓝图。
长期主义
前有拦虎,后有追兵,洋河身边的竞争者们也一直保持着强有力地增长势头,紧盯洋河季军宝座,快马加鞭的洋河无时不在接受挑战。
随着白酒市场的消费升级与价值回归,头部企业发展优势进一步放大,泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、顺鑫农业都已站稳“百亿”,紧随洋河之后。而在上市公司之外,还有跨过百亿的郎酒、剑南春、劲牌、习酒等非上市公司。
居安思危的张联东,从上任的第一天起,就意识到肩上的重任,于是他开始对洋河进行了战略的调整 ——
2021年4月6日 ,在“双名酒、新战略、迎未来——名酒双沟发展趋势高峰论坛”上,张联东就曾一针见血的指出:“白银时代是一个竞争更激烈的时代,也是名酒显现竞争优势的时代。在整个行业结构性分化中,大多数企业的增长将会变得越来越难,一部分企业特别是名酒,将迎来发展新机遇。”
2021年5月洋河股份股东会上,张联东正式提出“双名酒、多品牌”发展战略,明确“洋河、双沟、贵酒是公司三大核心增长极”,打造“精彩洋河,风彩双沟,多彩贵酒”。
这一年来,梦之蓝·手工班(大师)耀眼上市,在高端市场抢尽风头,加上此前在次高端市场牢牢站稳脚跟的梦之蓝M6+、M9等产品,超高端与高端明星产品的成功,无疑将洋河的品牌地位提升到了新高度。而洋河品牌影响力的加强,也赋予了双沟这一原本就具备名酒底蕴的传统品牌新的发展活力,成为洋河集团新的增长极。
2021年以来,在实现高速增长的同时,双沟全国化布局也在不断深入,核心市场增长迅速,品牌多点开花,呈现出强劲的发展势头。反过来,双沟的强劲势头,又促进了洋河创造新的增长点,从而实现了品牌影响与经济效益的双赢局面。
洋河“双名酒、多品牌、多品类”的“一体两翼”品牌发展战略,将洋河多年来蓄积的品牌势能挖掘出了强劲动力,更汇聚了双沟“不愧天下第一流”的超强市场动能,再加上贵酒抢占的酱香白酒“黄金时代”的先机,潜能可期,充分体现了洋河集团高层长远的战略眼光。以品质定胜负,以产品决雌雄,决胜未来市场,洋河已经布局明确,白酒市场上洋河依然是其他酒企绝不可小视的对手。
谈到“长期主义”,张联东坦言,洋河依然处在调整期中,兄弟企业的发展势头很迅猛,不少企业都把“超越”洋河作为目标。“但尽管如此,洋河还是要一如继往地坚持长期主义,不能为了一时的比拼,乱了阵脚。”
此外,他在近期召开的营销会上也对营销系统强调:不允许采用非常规手段完成营销指标,要谋求可持续增长、长久发展。
以储酒为例,洋河股份正在大力加强陶坛的储酒规模,预计2023年这一规模将突破30万吨,而这也将是洋河在酒业头部企业未来竞争中的重要武器。“酒是时间的产物,需要我们保持定力和初心,为未来的发展打下坚实的基础。”
长期主义不仅仅是一种方法论,更是一种价值观。洋河股份无疑就是长期主义的“践行者”和“受益者”,不断攀升的销量和优秀的口碑效应就是最好的例证。
消费品要想保持长期竞争力,需要不断进行产品迭代,提升产品品质。近年来,洋河的不断保持蓝色经典系列产品的迭代,2019年将梦6升级为梦6+,2020年将梦3升级为梦3水晶版,2021年推出新版天之蓝,今年则是升级了海之蓝。
长期来看,白酒品牌的发展根本上需要过硬的产品品质来支撑,张联东强调,品质是洋河的生命线,任何时候都不能出问题。“洋河一方面围绕提高产品质量、提高产品的口感度和健康度,把产品做到极致,同时在技术研发、工艺改进、储酒方式、数字化运营等方面进行全面提升。”
在张联东看来,长期主义要有大局观、大战略、大方向、大视野、大智慧,破除急功近利和短线主义,打造基业长青的伟大企业。
多家证券公司认为:长期来看,洋河的品牌和渠道已基本实现全国化,核心竞争力不变,增长势能已起,在渠道耕耘和消费升级双重驱动下,系统性调整进入红利释放期,洋河长期盈利能力持续向好。
此时,距离张联东掌舵洋河,开启“二次创业”新时代,奋进“二次腾飞”新赛程过去一年半。今后的洋河,在长期主义的经营哲学下,将穿越市场周期,行稳致远。
价值主义
对于“价值主义”,张联东认为,洋河一定要创造价值,承担社会责任,融入国家发展战略,积极进行发展转型。
5月30日,第十九届(2022)中国慈善榜暨《2021中国慈善捐赠发展蓝皮书》正式发布,洋河股份实力入围“年度慈善榜样”。
与往年相比,本届中国慈善榜上榜企业数量和捐赠总额均创历史新高。洋河股份之所以能够从众多企业中脱颖而出,得益于 “慈善+乡村振兴、慈善+抗疫救灾、慈善+公益助学、慈善+航天事业”四个+对社会的突出贡献。
在乡村振兴方面,2021年9月,洋河正式启动拉萨朗热酒村项目建设,为推进乡村振兴实现共同富裕贡献力量。在喜迎西藏和平解放70年之际,洋河股份走进“辽阔、壮美、幽静又缤纷”的大美西藏,与拉萨市政府、达孜区政府达成战略合作,完成了拉萨朗热酒村项目的签约。
在公益助学方面,自2021年4月起,由梦之蓝手工班公益研究院发起的"梦之蓝手工班助学圆梦公益行"陆续在江苏省内55个地区展开,不到1个月时间已开展"助学圆梦公益行"活动62场,共计为452个家庭的优秀学子带来了春天里的温暖和希望。
在抗疫救灾方面,洋河始终冲在第一线,在去年河南灾情发生后,洋河股份向河南省慈善总会捐款1000万元现金,又先后向河南捐赠总计50车救援生活物资。
而对于航天事业的支持,则更加反映了洋河在ESG建设上的智慧。洋河股份自2019年起就积极参与并助力中国航天事业的发展,开展了如“百万航天合伙人计划”“天问一号火星着陆点征名”等互动活动,还与央视合作一起直播了“胖五”飞天、“北斗”升空、“天问”探火、“天和”出征等中国航天荣耀时刻,把航天梦与美好生活梦紧密编织在一起。
上述四个方面,分别属于推进共同富裕的难点、重点和紧急点。洋河集中精力资源发力等方面,反映的就是抓住主要矛盾的思维。而在具体做法上,洋河有更加讲求策略。比如,在乡村振兴方面,洋河更加强调的是“授人以渔”,通过产业振兴带动乡村振兴,让乡村建设走得更扎实、更稳健。
洋河之所以在公益慈善层面有清晰的思路,很重要的因素在于,洋河在公益慈善事业上已经坚持了20年。从2002年开始,洋河设立“梦之蓝公益基金”,在全国多地成立了几十家“梦之蓝公益研究院”,并以此将线上线下公益力量汇聚在一起,助力地方公益事业建设。
而每一年,洋河都进行了大规模的投入和付出。比如在助学方面,去年洋河向贵州省青少年发展基金捐赠了2000万元,用于贵州希望实验学校“壮苗计划”和“星星计划”公益项目。而在救灾抗疫方面,除了向河南省慈善总会捐款1000万元,疫情期间,洋河还捐赠资金2200万元支援抗疫。
除了公益慈善,在ESG中重要的绿色环保层面,洋河获“国家绿色工厂”称号,推进清洁生产的系统性工程。2021年,洋河通过将940台酿酒高耗水水冷器改造为风冷器年节水263万吨;通过在36条包装流水线推广循环系统,年节水300万吨。通过利用厂房闲置屋面与专业公司合作,年发电1863 万千瓦时,可减少二氧化碳排放1.6万吨。通过回收废纸瓶渣等废旧物资,2021年减少固体废弃物排放1.5万吨。
每一个数字背后,都是洋河在切实用行动说话。企业ESG建设固然需要策略和智慧,但没有了行动力,就如同无根之木、无源之水,用数字说话,是企业ESG的先决条件。
回报社会,创造“最情怀”品格。伟大的企业是最具情怀的企业。张联东表示,洋河的情怀,核心是“五梦联动”:对内要创造出最具韧性的组织,坚守向阳的基因,恪守向上的信条,固守向美的精神,以内在组织的高度确定性来应对外部市场的高度不确定性,让员工成长梦、企业发展梦熠熠生辉;对外要创造出最有温度的形象,积极融入酒都建设、国家战略、发展大潮、时代洪流,不断成就伙伴同行梦、酒都腾飞梦和家国情怀梦,让小梦精彩、大梦多彩。
小结
对历史最好的致敬,就是书写新的历史。
作为中国的头部酒企,洋河始终走在时代前沿,锐意进取创新求进,在历史不同时期始终保持稳健增长,在中国经济发展史上创造了一个又一个奇迹。
“振兴苏酒”25年至今,江苏酒发展日新月异,产业风生水起。2021年酿酒产量超过250万千升,主营销售收入518亿元,利润160亿元,实现利税总额259亿元,为中国经济稳定增长作出了积极贡献。
产业稳则经济稳,国企稳则大盘稳,作为中国的头部酒企,洋河从历史荣光中一路走来,驰而不息践行产业报国使命,劈波斩浪领航产业扬帆远航。
继续肩负中国名酒责任担当,创新突破践行产业报国使命,洋河引领中国白酒加速向数字化、智能化、信息化创新转型,携手引领中国白酒产业高质量发展。
百舸争流,奋楫者先。张联东提出“四个主义”,也以大格局大担当凝聚中国洒业发展澎湃力量,开创了行业发展全新格局,也为中国企业提供了生存发展的智慧与经验……