7月这水果一次多买些，腌好囤冰箱，每天冲水喝，酸甜解渴又消暑
今天闲来无事翻了翻日历，竟然马上就到大暑节气了，入伏也已经一周，不仅感概日子过得可真快，这阵子一直持续高温中，即使生活在北方，也感受到炎夏酷暑的难熬，这样的日子还要熬上一段时间。
酷暑难耐的三伏天，要说什么最受欢迎，那肯定是雪糕和各种冷饮，很多人一买就一大袋子，囤在冰箱里慢慢吃，可是夏天本来人的脾胃功能就比较弱，吃大量的冷饮、雪糕，并不利于身体健康。
给大家推荐一款好喝的饮品，用百香果搭配柠檬、小青橘、冰糖制作而成，做法特别简单，只要腌一腌囤冰箱，每天冲水喝，随吃随取特别方便，酸酸甜甜的很是解渴，比吃雪糕强。
百香果也叫做西番莲，深紫色的果皮，里面含有很多汁水，直接吃的话会感觉太酸，但它的营养价值极高，所含的粗纤维，能够促进肠胃蠕动，防止便秘；它的果汁有很好的生津止渴、清热解毒的功效。
另外百香果含有丰富的维生素C，能够美白肌肤，也能避免有害物质在体内沉积，起到美容养颜的作用。炎炎夏日漫漫长夜，很多人会失眠，常吃百香果还能安神助眠，百香果可真是好东西。
【百香果柠檬饮】
所用食材：百香果5个，柠檬1个，小青橘8个，黄冰糖70克，蜂蜜20~30克
制作步骤;
1、所有食材都准备好，柠檬有黄色柠檬和绿色柠檬，用哪一种都是可以的。
2、先将柠檬用水打湿，再用盐反复搓洗表面，将表面的蜡去除，小青橘也是同样的操作，用盐搓洗一下，再用清水将柠檬和小青橘冲洗干净。
3、柠檬切去头部，再切成薄片，小青橘对半切开，用牙签把柠檬籽和小青橘里面的籽都去掉，不去除的话会有苦味。
4、百香果对半切开，用汤匙将里面的果汁舀入碗中备用。
5、准备一个玻璃瓶子，最好用开水烫一下消毒，再晾干水分，先在底部倒入少许蜂蜜，然后放上小青橘、柠檬，舀上一些百香果汁，再加入一些黄冰糖。
黄冰糖要用小颗粒的，若是大块的黄冰糖，要先将其砸碎，这样会更容易融化。
6、如此反复把所有的水果、冰糖都加入瓶子中，最后再加入一些蜂蜜。
7、盖好盖子，放入冰箱冷藏保存2天时间，冰糖就会完全融化，每次用干净的筷子或是勺子，取一些水果舀一些汁水倒入杯子中，加入低于40度的温水冲泡，再冷藏1个小时，这样喝起来冰冰凉凉、酸酸甜甜，解渴又消暑。
烹饪小贴士：
1、最好用玻璃容器来操作，用开水烫过消毒后，会延长保存时间，正常情况下，冰箱冷藏保存7~10天是没问题的。
2、每次取出的时候，要用无水无油的筷子或是勺子，避免污染变质。
3、冲泡的时候，不建议用太热的水，一是里面加了蜂蜜，二是会损失百香果等水果的维生素C。
炎热的三伏天，苹果香蕉可不吃，但百香果可别错过了！像我这样腌一腌囤冰箱，每天冲水喝，补充维生素C，解渴又消暑，是很不错的一款饮品，自己制作无添加剂无防腐剂更健康，小朋友也可以放心喝。
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