拜佛求签 ，似乎成为当代 年轻人的风向标 。
卷不动，也躺不平，去寺庙求心理慰藉不会出错
这也是阿球本人。
@图虫创意
阿球去年也出过两期杭州寺庙路线，外加附近美食攻略：
花了不到100元，在杭州躺平，过了两天一夜清净生活
10元早面、1元早茶……秋冬的杭州也太幸福了吧
@图虫创意/@biubiu
不过最近寺庙游未免也太火了点。寺庙顶流南京鸡鸣寺、杭州灵隐寺、法喜寺……几乎都是 人从众。
阿球深有体会：前几天想去财神庙拜拜， 严重堵车 。晃晃悠悠把三公里的路开了两小时。上山下山的 索道、寺院里面，几乎也挤满了人 。
北高峰风景真的很好@鑫鑫
下山路上开始碎碎念：我 22年去的时候 坐索道是 一个人都没有 啊
差异太明显，阿球不免想起另一座我本人私藏很久，在编辑部口碑一骑绝尘的老牌寺庙—— 天台（tāi）国清寺 。
@takumi
如果用 一句话来形容 ，阿球觉得 国清寺是人生必去。
隐于台州市天台县， 有1400多年的历史， 是我国佛教宗派 天台宗发源地 ，被誉为 “汉化佛教第一宗” ，引无数海内外人前来朝拜。
左图@takumi/右图@田田
贵为 5A级景区 。却 免费开放，零商业气息 。不设门槛，又不受外界困扰。
大家都是抱着虔诚心态前来的香客，不管你什么时候去，国清寺都保留着 佛门的清净 。
院内 四季四景 ，一草一木都有厚重的历史。
寺庙更是保持着最初修行方式 “农禅并重” ， 周围种满良田山林。
@takumi
僧人们平时也会参加劳动， 吃自己亲手摘下的果子 ，泡一杯茶饮，满是禅意。
寺庙所在的华顶山及其周边也有不少隐藏彩蛋，阿球一口气跑了个遍。别提多惊喜了。
很多人不知道，其实 天台本身也很值得逛吃 。
挨着 三门、临海、新昌、宁海 这些美食天堂，怎么可能不好吃？如果你去国清寺，一定要留出1、2天的时间在天台县城吃一圈。
@系系
县城不大，却有不少 文人墨客 在此驻足。
这里有 徐霞客游记开篇地天台山 ， 中华第一高 的 石梁大瀑布 让人震撼。
被 李白、杜甫、王维、孟浩然 等300多位诗人留下 1000多首诗篇， 可以说是前无古人后无来者。
不沿海，但 山里的菜肴鲜美 到让人忘了海鲜。
一道简简单单的 泳溪香鱼 让人回味无穷，山里采摘下来的食材熬一锅 乌药老鸭汤， 用天台山特产的 笋茄拼油泡 ……把 原汁原味 贯彻到底。
@阿球
如果你 爱小吃 ，那更是来对了。
饺饼筒、麦饼、糊拉汰、扁食、隋梅罐头、牛血羹、清明果、火烧饼、青麻糍、柴叶豆腐、鸡子茶 安排得明明白白。
去年杭台高铁的开通也让天台正式结束了无高铁时代，从杭州出发只要 1小时出头 。假期周末游一趟真的很不错。
去国清寺不要忘了这些
周边也值得逛吃
/国清寺素斋/
@mini03
如果有机会一定要吃一次 国清寺的素斋 。曾登上过 《舌尖》 ， 最低2元起 即可享用。
素斋所使用的材料都由寺庙的僧人们亲手种植摘下，鲜美清淡，吃完自行清洗餐具。非常值得体验。
不过之前由于疫情原因暂停，至今还 未对外开放 。这也是阿球此行的遗憾。
三木与食
大众点评@lynn
寺庙周边也有其他值得吃的，比如 三木与食。
安安静静坐落在山脚下，入座就被 《小森林》 同款窗户震惊到， 稻田花海， 店里还有一小片菜地，能看得见国清寺的僧人在对面劳作。
菜单上有简餐、饮料、甜品种类丰富，从国清寺下来在这里补充能量，稍作停留 消磨下时间 是个很不错的选择。
大众点评@cannnnne
大众点评@喵~小圆儿*
每一道菜都由店主精心研发，比如 秘制酱烧肥牛饭， 颜值高味道更是顶尖。
薄底披萨、黑松露土豆泥 更是完美契合阿球的口味，香味浓郁，配上沙拉一起吃就是一顿很舒服的下午茶。
饮品有咖啡和果茶，阿球推荐 柠檬苏打， 清爽沁人。
地址：国清路与山村乡途民宿东行100米
天缘阁素食餐厅
大众点评@WENDYBELLE
吃不上国清寺素斋的朋友可以试下寺庙周边其他素餐，能在这里开下去的味道都不差。
位于景区中心，农家乐的环境。 主打素食，也卖荤菜。
一道简简单单的农家菜豆腐干、萝卜丝饭就能勾起馋瘾，红烧芋艿炖得细腻入味。每一道菜都非常惊艳。
地址：赤城街道国赤路东升西塘村38号
跑天台县城觅食
满地小吃一周也吃不完
/饺饼筒/
天台小吃No.1阿球觉得是 饺饼筒， 可以说是刻在了天台人的DNA里。
和食饼筒一样的圆筒形状， 里面塞满各种馅料， 用包罗万象来形容一点不过。
面粉糊烙成薄薄的饼皮，放锅里煎至表面金黄。看着就很有食欲了。
里面包上 炒米面、肉片、蛋皮、虾仁、豆腐、菜梗 等本地人餐桌上常见的菜，也有 冬笋、芋艿、红烧肉 甚至可以放豆面。
调味简单又清新， 不失本味也能吃出食材混合一起煎产生的香浓。 一口咬下去层次感极强，皮脆馅鲜。
/牛血羹/
@叶子
一碗冒着热气平平无奇的 牛血羹， 暗含着天台人对热食的向往。
它不仅是汤，也是本地人离不开但又最低调的小吃，可以说 出天台就吃不到了 。
小红书@:)
长得普通，味道却大有内涵。 牛血萝卜统统切大块 ，高汤滚沸烫熟。
细腻嫩滑 的牛血还有 丝丝弹性 ，混着高汤在嘴里翻转几下就落胃， 萝卜则是一抿就化， 鲜美得不行。
店铺推荐：
北门牛血羹： 赤城路555号北门
南门大桥下： 靠近农商银行
/扁食/
天台人对糯叽叽没什么向往，反而 爱极了碳水 。
比如 扁食 ，愣是做出了 南北结合 的样子。 个头不小 ，颇具豪气；馅料偏向南方口， 笋丁、豆腐、萝卜 等切成丁，简单调味包进去。
煮的蒸的煎的炸的怎么样都好吃。你可以来一碗猪油沏开的 煮扁食 ，再配上一碟 由蛋液垫底煎制的煎扁食 ，干湿搭配轻松落胃。
/糊拉汰/
糊拉汰， 听名字你完全想象不到它的外观。意思其实是 “把面粉调成黏稠又不粘手的糊状，用手在锅里扒拉摊成薄饼” 的过程。
换句胡说， 糊拉汰是天台本地的一种煎饼。
面糊摊成薄薄一层烙饼，面皮基本成型后往上面涂一层植物油。根据自己的口味放馅料， 土豆丝、南瓜丝、虾皮……
喜欢 甜口 可以在饼皮上均匀地撒上一层白糖，喜欢 咸口 可以涂一层豆瓣酱、辣椒酱。
一次一个，不到一分钟就熟了，神奇地是起锅后一点面皮都 不会粘到锅上 。
香喷喷的糊拉汰对折切开就能直接吃， 金黄鲜香，香脆可口 ，顾不得烫往嘴里塞，只觉得满足。
/糊拉沸/
名字同样怪异的还有 糊拉沸 。一种用番薯粉做成的羹状汤，舀一勺有 花生、青菜碎、胡萝卜、豆腐丁、肉末、笋丁， 种类极其丰富。
半透明状的汤羹能清晰这些食材， 经熬煮后已经彻底入味 ，青菜味在浓稠的汤里格外明显，一碗下去唇齿留香。配个饺饼筒吃也很不错。
/水煎包 /
大众点评@小哄哄
天台水煎包 倒是和扁食、嵊州豆腐小笼生煎有些相像，但又能保持自己的风味。发面做皮，馅儿包肉、菜、豆腐，按需求选择即可。
阿球最喜欢豆腐煎包， 底层酥脆焦香，咬开内馅又是说不清的鲜美清新 ，豆制品的清香一下就在嘴巴里蔓延开。
国泉麦饼店
大众点评@NINO
麦饼 绝对是 天台碳水的集大成者 。口味多： 梅干菜肉、土豆泥肉、南瓜肉、菜肉等 等可以选择，阿球个人更喜欢青菜肉。
最佳cp是豆浆。 记得在饼里磕上一颗鸡蛋，让 蛋液和菜肉混合 在饼里逼出更浓郁的香味来。
大众点评@NINO
麦饼都是现点现做 ，刚煎好的饼个大馅足，七分瘦三分肥，一口咬下去紧紧包裹住牙齿。 面粉香和馅料鲜在嘴里升华。 也可以蘸上蘸料吃，开胃超绝。
地址：平桥镇政府对面
老顽童菜干饼
大众点评@肉桂卷
要 论起名气 老顽童一定有姓名，隐藏在小城一隅，不仔细看还真发现不了它。又小又老的店专卖菜干饼。
梅干菜和肉在面团里一裹就放老式炉子里烤， 现烤出炉的饼带有一丝侵略性的香 。吃起来 焦香厚实，还冒着汁水，口感略带甜味 。
地址：人民西路与麻车王路交叉口北100米
鑫阳小吃
大众点评@cherub
被本地人安利的一家早餐店，当地特色早餐基本上都有。 豆面碎、糯米饭、煎扁食、豆腐脑、咸豆浆配油条 ，随便吃都不会踩雷。
豆浆香醇，配一碗浸满肉汁和肉末的糯米饭，美味加倍，整个上午都不会饿。
地址：人民东路与天一街交叉口东50米
贤君面馆
大众点评@喵夏
爱碳水的天台人自然少不了属于自己的面—— 面脑面。 其实就是天台人爱吃的很劲道的面条，手工制作。
每碗面的汤底都一样，熬出来的，喝多了也不会觉得咸。只有浇头有变化。
红烧排骨软烂入味，大肠又弹又有嚼劲 ……配料卤味里的 豆干 和 小肠卷 一定要加，没有异味还极其鲜美。
地址：工人西路230-232号
特色菜肴小炒
主打一个鲜美
何炜小炒
大众点评@吃吃喝喝玩玩乐乐
何炜小炒 当地人公认好吃，就位于国清寺边上。卖一些本地口味的菜肴，贵种类很多。
炸桑叶 很有特色， 又酥又脆，桑叶独有的清新让人回味。
大众点评@浪迹天涯的小卢
野生溪鱼 煎的焦黄， 汤底炖出奶白色，肉质鲜嫩没腥味 ，不输海鱼。
还有 炒螺蛳、土豆梅干菜、三鲜梅圆 等本地菜，价格都不贵，一口气就能打卡完。
地址：国清佛教城对面
新阳光
大众点评@JQL
作为 新荣记旗下的一员 ， 新阳光 口碑有保障，而且 价格比起新荣记要低上很多 ，人均¥150+就能吃到，相较起来更适合入门。离国清寺只要十几分钟的路程，适合一起走完。
台州菜的精髓就是不用过多的调味料或太复杂的烹饪方式，尽最大可能保留山货、河鲜、海味的本味， 主打一个鲜美。
大众点评@bluenada
酱椒蛏子 给人的视觉效果很有冲击感，满满一盘 精致又肥美， 被开过壳可以直接大口吃。干净又鲜美，下面垫底的 芋头咸香粉糯， 很特别的搭配。
大众点评@jupingabc
青蟹炒饭 很大一份。 炒饭颗粒饱满蟹肉香浓 ，蟹味和每一粒饭融合在一起干香有味。
海苔麦饼 一定要试试看， 甜口薄脆 ，适合做饭后小点心。
天台值得逛吃的地方太多了。趁着这个五一假期，自驾、坐高铁去天台玩上两天吧。
相信 小县城的慢生活 能给你的 寺庙之约 添一份新意。
