进入初夏，这3道蔬菜“可劲吃”，实惠美味又营养，错过还得等一年。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
到了初夏，天气越来越热了，不吃点清凉解口的蔬菜还真不行。但是天气变热之后，菜市场里面的蔬菜就变多了，光挑都挑花眼了，今天我江一舟就分享给您，
进入初夏后，您就指着这三道蔬菜可劲吃就行了，实惠美味又营养，如果错过的话，还得等一年，接下来就把这3道蔬菜是啥，以及各自好吃的做法分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧。
1、长豆角。
初夏时节的长豆角，可以说是一年中最新鲜好吃的时候，长豆角口感清脆，含有丰富的叶绿素和蛋白质，接下来把美味的麻汁豆角做法分享给你。
新鲜的长豆角，清洗干净切掉老根，然后切段，水开后放点盐和油，然后把长豆角下锅，烫上二分钟后捞出来，用水冲凉，控干水分放在盆中，
然后放上一勺蒜泥，一勺生抽和陈醋，再放点香油，简单的拌匀后，给他装盘，接着准备点芝麻酱，把它淋在上面，好吃的麻汁豆角就做好了，怎么样，你学会了吗？
2、油麦菜。
可别小瞧了油麦菜，他可是初夏时节，数一数二的绿色蔬菜，水分丰富口感清爽，凉拌热炒都特别好吃，接下来把美味的蒜蓉炒油麦做法分享给你。
新鲜的油麦把它掰下来，清洗干净之后切段，准备点大蒜，给它剁成蒜末，然后再切上点葱花，接着锅里来一点点的油，啥也不放，把油麦下锅，大火煸炒上一分钟，然后倒出来，这样炒出的油麦，颜色不发黄不出水，
接着锅留底油，放一半的蒜末，再放点葱花炒香之后，把油麦菜下锅，放点盐鸡精味精调味，大火翻炒30秒，临出锅时再淋点香油，把其余的蒜末放在里面，大火翻炒均匀，就可以出锅装盘了，怎么样，你学会了吗？
3、青尖椒。
青尖椒在初夏时期，是一年中的头一茬，颜色翠绿，味道也不是很辣，口感清脆，接下来把好吃的尖椒炒肉丝做法分享给你。
新鲜的青尖椒，去掉老根，斜刀片开，然后斜着切成细丝，准备点五花肉切成细丝，接着，锅留底油，先把青尖椒下锅，大火煸炒30秒，这样能够把青尖椒的香辣味给炒出来，
接着把它倒出来备用，接着锅留底油，五花肉丝下锅，炒出油脂后放八角葱姜蒜炒香，然后放点黄豆酱生抽蚝油老抽炒两下之后，把青椒丝下锅，放点盐鸡精味精白糖调味，大火翻炒30秒，就可以出锅装盘吃了，美味下饭，富含维生素c，错过还得等一年。
总结:
怎么样？朋友们，看完文章，这次知道，初夏时期，要抓住哪三道菜可劲吃了吧，就是我分享给您的这三道青菜，个个美味好吃，实惠有营养，记得把文章收藏好，要不然错过还得等一年，我是大厨江一舟，咱们下期见。
