偶然的机会,在团购里发现了一家卖烤榴莲的店,对榴莲非常执着的我,又怎么会错过。这家店虽然不太好找,但是吃货总有办法。
经过了漫长(30分钟)的等待,期待的芝士烤榴莲总算是上桌了。榴莲被盛放在锡箔盒中,看起来并不太多。
用叉子直接划开,果然全是榴莲果肉,刚刚从烤箱里出来,能够看到明显的热气,当然,榴莲的独特香气早就弥漫了整个空间。
榴莲表面有一层厚厚的芝士,用叉子向上一拉,拉扯出长长的芝士条,如果对芝士也很有兴趣,简直堪称完美。
部分表皮已经被烤得焦化,透出一种格外诱人的金黄色。同时,榴莲果肉中的糖分也被热量所激活。
叉起一块带有焦化表皮的榴莲果肉,送入口中,焦香与顺滑的口感交融在一起,感觉人生已经到达了巅峰。
接着再来一块,完全就是一种停不下来的感觉。只能感慨分量太少,根本不够吃。等待半小时,却只花了一分钟就吃完了,这25块钱,真是不过瘾。
其实,很多人不接受榴莲,认为这是一种“臭”,就像螺蛳粉和臭豆腐,喜欢的人爱到不行,嫌弃的人完全不理会,这都是个人偏好,不必强求。