正山小种的冲泡切忌操之过急，需要讲究一个慢字因为太快的话可能会使茶水溅出茶具。至于冲泡的时间最 好在十秒以内，大概以五六秒的时间为最 佳。因为如果冲泡的时间太长的话，在你自己享用茶之前，茶中的香气就已经很快地逸散完了。这样的话就体会不到最 佳饮用效果。最 后关于冲泡的次数，在我看来最 好不要超过六次，因为如果同一种茶泡发的次数太多的话，在之后的茶水中茶香就会变得十分的寡淡。而且需要注意的就是随着泡发此时的增加以后每次的泡发时间都需要随之相应的增加。
正山小种及烟正山小种红茶外形条索肥壮，不带芽毫，色泽乌润：而烟小种条索紧结，稍有毫，乌黑尚润或欠润，条形短平(小)。
好的生态，造就了正山小种更优的清甜度以及更润滑的口感。不得不说，晨起口干舌燥，喝上这么一泡，通透、畅快!
购买精包装的正山小种红茶时，大家尤其得看清规格含量，部分茶叶乍看一看很是便宜，只要30元还包邮，但细看规格只有40g，这样的话，实际上一斤价格也得375元。
首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。
桐木关是世界红茶的摇篮地，而正山小种红茶被公认为世界红茶鼻祖。换句话说，当今各省各地，乃至于其他国家的红茶，都是正山小种的延伸。从红茶制茶发展历史看，先有正山小种(小种红茶)，再到工夫红茶，最 后是红碎茶。
正山小种口味不一，口味与色泽不一样价也就不同,它目前在福建的市场售价300-800都有.每小泡是5克装，有100泡。红茶有很多种，主要看产地不同。价格要看品质，不同品质不同价格。从几十到几百上千都是有的。没有统一的标准。具体得根据茶叶的品质、净重、产量等多种因素来定的。