关注餐饮的网友应该都会发现,今年可能真的是因为就业难,还有经济本身并不是特别好的原因,今年以来,摆摊的可以说是比去年翻了一倍不止。就我宿舍楼下的小城中村,去年才只有两三个摆摊的,今年可夸张了,一下子出来几十个,每次下班都必须堵上一段时间。
而且不只是一二线城市如此,连老家小村庄里面,之前就只有一个摆摊卖关东煮的,好家伙,今年一下子整条街都摆满了。节假日回家的时候,以前老家路口都是很顺畅的,现在回去还要堵上一段时间。
老家摆摊的,基本都是以宵夜小吃为主,平时都没有什么生意,只有周末和节假日的时候才会有点生意。有个朋友就在老家摆了个生蚝摊,本来做得还不错的,他比较早开始摆摊,还是积累了一定的老顾客,每天的生意不能说非常火爆,但维持生计是没有问题的。
只是他跟我说,现在不好做了,前几天,村里面开始要收费了,村里的领导说摆摊一天要收费10块钱,说是卫生管理费。摆摊一天就交一天钱,每天晚上七八点就会有人过来收钱。他说自己本来想想就算了,大家和气生财。一个月300块钱,也不会太过分。
但今天突然说改成收30块钱了,这样一算,如果一个月每天都出来摆摊,一个月下来就要交900块钱,看着好像不是特别多,但在村里摆摊本身就是小本生意,大部分的能赚回人工钱都已经很不错了,现在又多了这一项费用。
而且这个费用都快赶上在村里租个面积小一点的铺面了,如果哪个亲戚关系好,还可以免费拿到。主要是不想麻烦别人,欠别人人情。一开始收10块钱就算了,现在却变本加厉,收到30块钱,这明显的就是看他们好欺负。
所以他们几个摆摊的,都同意不交,有人来收钱他们就走,等人走了他们再出来,就跟城里的走鬼档差不多。我听他这么一说确实也是挺无语的,真的是什么钱都敢收啊。