酒是中华饮食文化的重要组成部分，从7000年前产生至今，它在我们生活中占据着重要的位置，不论是人情往来还是宴客酒席，再或者是好友聚会，就成为了生活必需品，而喝酒也成为了一种习惯。
随着白酒的慢慢普及，人们对酒的依赖逐渐加强，与此同时，白酒市场也在不断壮大，然而 这位60岁的云南养猪场的王厂长就是常年为白酒市场的繁荣发展做贡献的人。王厂长年轻的时候，曾经到新疆保家卫国，受环境影响，会喝上两口酒驱寒，时间长就有每天喝酒的习惯，几年后他拿着补贴回家，在村子里买了一块地，建了个养猪场。
养猪场在王厂长苦心经营下，没有几年就在当地有了名气，在此期间，他还带动了亲戚朋友也养猪，这些年来在他的带动下，亲戚们也赚了不少钱。所以大家都很感谢它，在年节的时候总要给他送点酒，然而在一次聚会的时候，亲戚们都给他送了像茅台这类的名酒，于是，他对亲戚们说：“如果实在要送，平价酒就行，做口粮酒刚好合适，像这些大牌名酒，我也不常喝，而且天天喝，再多的钱也不够挥霍。”
王厂长：我从25岁时就每天都喝6两平价酒，到如今少说也有4500斤，这么多年身体也没啥事
那些亲戚一听，就觉得他在吹牛，王厂长看了众人一眼，又说道：“喝酒30年来身体没有问题，肯定是有秘诀的。”
亲戚：什么样的诀窍，说出来给大家听听啊！
王厂长：记住这4个诀窍就可以放心地喝！
①喝纯粮食酒
纯粮酒的原料只有粮食和水，没有任何添加剂，故而对身体的伤害比较小。
除此之外，选购的时候要多看看酒瓶上的配料表，为了身心健康，建议多选优级的白酒。
②喝酱香酒
酱香酒是最近比较火热的香型，很多酒友都对此爱不释手，无论从口感还是品质都是上乘，尤其是酱香酒，饮上一杯，真乃琼浆玉液，如果放上个1年半载拿出来喝，会更好喝。
不止如此，酱香酒富含多种对身体有益的微量元素，喝了对身体伤害比较小。而且酱香酒酿造工艺复杂，难以被仿冒，所以安全性相对其他香型酒高。
③喝酒配下酒菜
喝酒时候一定要有下酒菜，花生米，凉拌黄瓜或是木耳，平时喝酒比较常见的就可以，这样不仅醉得慢，还能保护胃。除此之外，喝完酒再喝一杯白开水，这样喝高度酒，不仅能稀释酒精也能促进消化，能有效减少酒精的伤害。
④常锻炼
我虽然每天都要喝酒，但是每天早上都会锻炼上个多小时，所以身体才会十分的硬朗。
如果大家不知道什么样的纯粮酱香酒好喝又不贵，可以参考一下我最近在喝的这3款。
❶【北大仓】
这款酒是酒友公认的口粮酒，在东北地区很有名，不仅是纯粮酿造，还价格也不贵。酒质微黄，挂杯明显，酒花丰满，但是消散速度有点快，酒香气主体香突出且香气独特，其香气是酱香、酸香、蜜香、糟香的复合香气。
口感醇厚，入口带有一丝甜感，落口以后，能感受到浓一些的酸感，尾段有焦糊香，整个酒体表现出来的状态是比较不错的。
❷【汉董大师酒手酿6】
这款汉董大师产自酱香酒之乡贵州，以大曲坤沙工艺，加饱满度在80%以上的贵州小红糯高粱酿造，酿造周期长达一年，如此讲究的工艺和酿造原料，此酒可以配得上品质二字。
而且酿出来的酒还要经过5年的窖藏才可以出厂，开瓶就酱香味十足，还有很浓的陈香味，酒花也很细腻，除了酱香，还有丰富的花果香，焦香，各种香味复合协调，酒体醇厚优雅，回甘悠长。
❸【云门成酿】
云门陈酿是北派酱香型白酒，产地在山东，但是师承贵州茅台，被人亲切地称为“江北小茅台”，在全国的白酒市场上名气不大，但是酒质值得肯定，在山东很受欢迎。
云门陈酿在茅台的酿造工艺之上，还结合了本土风情，形成了有自身特色的北方酱香风格，闻香淡雅，茅香风韵十足，入口清醇绵柔，优雅细腻，粮香、窖香和焦香等香气丰富协调，回甘明显，很适合自饮。
好了今天的分享就到这，大家还知道哪些饮酒的小知识，不妨在评论区指教一下。