秋天养阳气,建议男人多吃4种“扶阳菜”,身体硬朗,精力充沛
入秋之后,你是否总是感觉,没什么精气神?因为秋天,阳气损耗快,如果不及时补充的话,就会带来身体不适。尤其是对于男人而言,作为家里的顶梁柱,有好的精气神,生活工作才会更顺利。
建议男人,秋天注重养阳气,具体应该从哪方面下手呢?我推荐各位,从食补入手,多吃4种“扶阳菜”,物美价廉的同时,又有相当高的营养,入秋天气转凉,常吃身体硬朗,精力充沛。
一、生蚝
秋天了,大量海鲜上市,生蚝现在价格便宜,还特别肥美,多买点生蚝吃,补充锌元素,精气神更好。
【清蒸生蚝】
用到:生蚝、小米椒、葱姜蒜、香菜、盐、白糖、酱油、醋
把生蚝刷洗干净,然后直接上锅蒸,大火烧开了之后,继续蒸3分钟,就可以出锅了。葱姜蒜、小米椒切好,盛在碗里,然后浇上热油,加上适量的盐、白糖、酱油、醋调味,最后撒上香菜,搅拌均匀后,把生蚝肉蘸着吃即可。
二、板栗
秋季,也是板栗成熟的季节,现在价格便宜,营养也丰富,它还有着“肾之果”的美誉,男人要常吃,好处多多。
【板栗烧鸡翅】
用到:鸡翅中、板栗、葱姜、八角、盐、冰糖、红烧酱油、蚝油、料酒、食用油
1、鸡翅清洗干净,在中间划上一刀,放在水中焯水后,捞出来备用。再把板栗剥掉外皮,葱姜切好。
2、锅内倒油,爆香葱姜、八角,然后倒入鸡翅翻炒几下,接下来加上适量的冰糖、红烧酱油、蚝油、料酒来调味,然后添上适量的热水,大火烧开后,转小火炖半个小时,之后再把板栗倒进去,继续炖20分钟,最后加少许盐调味,收汁后出锅。
三、山药
山药,看似平平无奇,实际上是调养脾胃、益肾的好东西,男人秋季多吃,物美价廉,对身体大有好处。
【木耳炒山药】
用到:山药、木耳、青椒、胡萝卜、香葱、盐、味精
1、山药削皮后切薄片,木耳泡发好,青椒切片,胡萝卜切片,香葱切成葱花。起锅烧油,把葱花炒香之后,将山药、木耳、胡萝卜一起倒在锅子里,开始不停翻炒。
2、可以加上少许清水焖一会儿,等到断生之后,我们再把青椒倒进去,继续翻炒两下,最后出锅之前,加上盐和味精来调味,翻炒均匀以后,就可以出锅了。
四、秋葵
秋葵,其实比较小众,但它也是营养佳品,补肾益气,保健效果好,营养价值相当高,值得男人多吃。
【凉拌秋葵】
用到:秋葵、大蒜、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、香醋
1、把秋葵清洗干净,烧一锅水,烧开后来一勺盐,再把秋葵倒进去,焯水之后捞出来,然后再把根部切掉,摆放在盘子里。
2、大蒜切末、干辣椒切段,盛在小碗中,烧点热油浇在里面,激发出香味,然后加上半勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、1勺白糖、2勺清水,充分搅拌均匀以后,将其浇在秋葵上面,就可以啦。