狗的嗅觉灵敏，它的嗅觉器管在鼻子。而苍蝇的嗅觉灵敏，绝不在狗之下。但苍蝇无鼻，它的嗅觉器官却是触觉。
苍蝇是人们熟悉而厌恶的一种昆虫,种类繁多,五花八门。目前，全世界已被命名的苍蝇已超过3.5万种。苍蝇不管什么地方有了异味，它便结至沓来，甚至殒身而不顾。班固有诗云：“青蝇贪肉汁而忘溺死，众人贪世利而滔罪祸。”苍蝇名声不怎么好，可苍蝇的嗅觉却十分灵敏。分布在麻苍触角上的嗅觉器官感受器，数量多达3500多个。因此，它的嗅觉特别灵。一只普通的家蝇能够识别出3万种化学气味。当它感受到有毒气体的刺激时，立即转成神经脉冲电流显示出来。
仿生学家揭开了苍蝇嗅觉器官的奥秘，发明了一种敏感的小型气体分析仪，已被按装在航天飞船的座位之内。这种气体分析仪，还可以用来测量潜艇和矿井中的有毒气体，以便极时发出警报，免遭祸端。