葡萄干在日常生活中是很常见的一道美味零食，营养价值高，含有丰富的维生素，不管是老人小孩都特别爱吃。每天吃点葡萄干对身体有很大的好处哦。 降低胆固醇研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。防止细胞病变葡萄干具有防治细胞病变的效果，还能有效抑制恶性肿瘤，没事吃几颗身体更健康！ 补铁许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善这种状况。据研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。 葡萄干这样子吃效果翻倍，你试过这样吃吗？醋泡葡萄干醋泡葡萄干，其中含有的铁可以补血，维生素C可以增强血管韧性，其中的黄酮类物质还能够“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成，从而能够起到补血、强化血管和控制三高的作用。 取大概十勺的葡萄干，把葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里，将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止，把容器密封好，只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。 葡萄干苹果粥苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。 将苹果洗净，去皮（如果喜欢，可以不去），切成小块；大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。感谢您阅读小编的文章，希望可以留下你的脚印哦~ （图片来自网络）