先说两句，鲟鱼是底层鱼，但不是清道夫，人家只吃浮游生物和鱼饲料，鲟鱼是硬骨鱼类，生存的年代久远，有活化石之称。
鲟鱼俺真养过，不过养不长久，每次最多养上十几天就死了。鲟鱼可不是冷水鱼，而是寒带鱼，这鱼的习性是怕热不怕冷，当夏天水温超过三十度，鲟鱼必死无疑。鲟鱼是底层鱼，一般吃浮游生物。此鱼只能玩玩，新鲜一下。养此鱼，鱼缸要大，夏天最好使用冷水机降温，此设备是专门饲养海水鱼的。鲟鱼人们常养的品种有中华鲟，史氏鲟和匙吻鲟。俺发现一个有趣的现象，鱼友喜欢什么鱼都玩一下，图个新鲜，俺还养过胭脂鱼，国家二级保护动物，此鱼也养不长，一般也只能养几个月，基本上都是饿死的。此鱼也是底栖鱼类，长江原生态鱼，俗称一帆风顺。对鲟鱼了解不多，随便写一下了。