乌冬面的口感介于面和米粉之间，软软的，略带弹牙的筋道，但又不像意大利面那么硬，非常可口.
乌冬面 200g橄榄油 30g洋葱 半个大蒜 一瓣西兰花 半个海鲜（虾、鱿鱼、蟹棒、鱼豆腐等等） 适量西红柿 一个方法/步骤洋葱切碎，蒜切碎，西兰花掰成小朵，西红柿切片。锅中放入橄榄油，加入洋葱和蒜末，炒出香味。加入大约700ml的水，煮开放入乌冬面加入海鲜，继续煮五分钟加入西兰花，继续煮两分钟。最后加入西红柿片，关火
乌冬面的口感介于面和米粉之间，软软的，略带弹牙的筋道，但又不像意大利面那么硬，非常可口.
乌冬面 200g橄榄油 30g洋葱 半个大蒜 一瓣西兰花 半个海鲜（虾、鱿鱼、蟹棒、鱼豆腐等等） 适量西红柿 一个方法/步骤洋葱切碎，蒜切碎，西兰花掰成小朵，西红柿切片。锅中放入橄榄油，加入洋葱和蒜末，炒出香味。加入大约700ml的水，煮开放入乌冬面加入海鲜，继续煮五分钟加入西兰花，继续煮两分钟。最后加入西红柿片，关火