在蜜雪冰城海外扩张的路上，很多品牌看到了机遇，我们也能开到海外？如何走出去？是招商加盟、代理合伙还是直营门店？
目前，大部分现在海外开店的品牌都是加盟商开的。
杨国福麻辣烫、蜜雪冰城、五条人糖水铺等这些在海外开店的品牌不少，基本都是海外华人加盟形式。海外的加盟商看到品牌在国内做的不错，便在海外也开出了一家门店，有些华人可能开了两三家，但最终因为没有品牌化、本土化和连锁的能力，品牌在这个市场逐渐下沉。
我在刚和s品牌（品牌的战略方向我们不愿意透入具体品牌名称）接洽关于他们出海的时候，s品牌曾经很骄傲的告诉我，他们已经在加拿大多伦多、意大利米兰、新加坡都有加盟商并签约了，在大部分品牌对出海畏惧和茫然的时候，s品牌的出海之路走的很顺畅。三个月后她重新找我，希望我帮她做下出海的整体规划。问其原因是加盟商生意很好，品牌想要扩张当地市场可加盟商没有连锁能力。她们需要重新审视这个国家的市场价值从头布局。其实这和品牌早年在国内开放加盟一样，很多品牌因为找了错误的合作伙伴而失去整个市场。
开始是加盟商招商你，没有多少成本不花多少力气对方愿意帮你拓展海外市场，你一定欣喜若狂，抱上大腿。但难保三年之后你追悔莫及。一个市场随便放开可能意味着失去。海外市场已经成了中国连锁餐饮必争之地。
也有品牌说开直营店到海外好难，直接找个加盟商很香。
在国内找到海外的加盟商：
1你有足够强大的海外资源圈；
2你有足够强大的品牌效应；
3你可以砸钱做广告。
前两件事有就有了，没有短时间内也不太可能做了。那么招海外加盟商几种广告投放？国内广告、国外广告、海外加盟展会、海外专业媒体广告。如果你没有很好的规划根本无从下手，即使做了广告没有足够强大的品牌效应，加盟商又为何要选择你？
真正开一家直营店的投入和回报率可能比直接盲目砸广告要性价比高很多，既能了解市场、又能靠门店赚钱。以后市场拓宽了还能卖给加盟商。
所以出海这件事，自己要先想明白，自己先去投入和重视市场。值得做的事情都没有那么难。
信息来源：CTC餐树咨询-上海鸿雷企业管理有限公司 #餐饮咨询 #中餐出海
