之前没来杭州的时候，常常在周末到杭州偷闲，也知道中山北路之于杭州，是类似上海“巨富长”的存在，但它太热闹。 有阵子朋友提起杭州的塘萍路，说是开了不少精致的小店， 也因为“躺平路”的谐音，非常有梗，是不少杭州“躺平青年”的快乐老家。
也许有人并不知道这条街具体在哪儿，其实它就在城西银泰附近，并带着丰登街，形成一个十字。
今天，我会跟大家依次介绍这里的 烘焙甜品店、咖啡店、餐厅以及杂货店。其中有几家，在杭州是很少见的。
私以为，未来的它，会成长成杭州的“精致小马路”。
各个店的位置如下图：）
这些面包甜品店！好吃！
marufuwa
地址：塘萍路157号
说marufuwa是这片区域的主角，似乎也不为过，因为来这里闲逛的人， marufuwa的袋子几乎是人手一个的。
网上很多人说它是从上海开来的，但主理人对到访的客人耐心解释，说只是之前 有在上海开过工作室 。
但不要紧，面包的好吃程度就算真的放到上海，那也是值得一试的。
他家主打是日式餐包，柔软是我对它的第一印象，面包会有些空气感，轻轻压下丰富的馅料，会有一种“汩汩流出”的画面。细腻的豆沙很治愈，抹茶绿豆则是清新的口感。
marufuwa是家让人直呼可爱的店， 可爱元素随处可见 。 主理人和另外一位店员都是那种元气十足的日漫少女模样。
对于“怎么把面包做好吃”这件事，她说每一款都是不同的想法，具体也没办法笼统讲述，好吧，那就是每一款面包都是有自己的性格的，我这样理解。
对了，我有拍一张面包出炉时间表，他家的大热款，例如红豆泥餐包，一定要提早点去买的哦。
澄沙ann
地址：丰登街227号
日式喫茶店“澄沙ann”开在一间书画店旁边。打开门的时候，店内好像是一本真实再现的日杂，迎面而来的冷气也因为环境变得柔和起来。
这样的日式喫茶店，杭州还挺少见的。
柜子里的茶碗都很有讲头，茶碗很多都是艺术家们自己做的，“你看，这件就出自于通口早苗。”主理人告诉我。
喫茶店，会注重“慢”的体验，所以店里不设外卖（当然，打包带走是可以的），客人在点好茶饮咖啡后，可以自选一只杯具， 我这次用到的就是纪梵希的餐具。
在杯具上如此讲究的店主，当然也会注重自己的饮品，推荐的“蜜瓜奶油苏打”，是用日本的“蜜瓜苏打”做的。因为在国内找了各种味道的苏打水，没办法复刻出这款饮料真正的味道。
如果你喜欢偏甜的甜品，不妨也试一下店里的焦糖布丁~
森丘烘焙
地址：塘萍路家花苑38幢38-12号
森丘的门头并不是那种能让人一眼注意到的，要不是隔壁咖喱店老板的安利，差一点就错过了一款好吃的流心柿子蛋糕。
在这块柿子蛋糕清爽的奶油下， 是真实的柿子泥 ， 好绵密。
店内使用的面粉，会根据面包的种类而定， 常用日本的日清和法国的伯爵。
老板很谦虚，说自己也没有用多厉害的材料，比不了很专业的店。但在周遭居民的心目中，它是有口皆碑的好吃。
店里的甜品每天都会换，也会根据季节，选时令风物当原料，最近就会有各类栗子的新品上架。
遇见村上
地址：方家花苑35-3号
遇见村上在杭州靠 做千层出名 ， 很多吃货其实都有了解，这家就新开在塘萍路的转角处，一直向前走，就是申花公园。
他家的拳头产品是榴莲千层，但我最近却种草了巧克力派。巧克力外壳下是湿润的海绵蛋糕，里面的榴莲夹心是苏丹王榴莲，带着一点点酒精的香气。
如果你爱吃千层，且之前还没来过这里，那这里就是千层控的“新大陆”。五花八门的口味多到让我这个天秤座抓狂。还有冰面包，也是比较好卖的款。
海绵客厅
地址：丰登街36-19-2
海绵客厅，在这片区域，跟marufuwa一样名声在外的甜品店。店主应该是位很喜欢绿植的人，店内店外都是满眼绿意。 对了，周二店休，别跑空了。
作为吃货，当然是为了他家的“清补凉”而来，西式甜品怎能专美于前，中国胃还是需要从中式甜品中寻找慰藉。
西瓜、绿豆、枣片...还有 来自闽南的木薯粉阿达子 ， 店长小哥说，清补凉有时候吃起来确实像一碗清热败火的粥，但他家不会，因为底下放的是椰子沙冰，而且虽然料的种类丰富，但并没有堆砌，是刚刚正好的份量。
这款是夏日限定啦，错过的要等明年喽，他家的戚风蛋糕也很不错，而且环境优秀，看的出来是有花心思的。
关键是，他家有一只超级可爱的柴柴，冲着它，我都愿意去无数次。
爆裂贝果
地址：丰登街321号
前一阵，FASCINO从上海开到杭州，刮过一小阵贝果热，这种相对来说比较小众的烘焙产品，其实杭州在5年前就有了 第一家“专卖店” 。
这家名叫“爆裂贝果”的店，有一种“顾客您自便”的feel，很是接地气。数十种贝果种类，还常常有应季新品，这些都是它专业的象征。
肉桂焦糖苹果是进店必买的一款，拆开包装， 就是一阵饱满的肉桂味 ， 糖渍的苹果颗粒软软糯糯，贝果有点韧劲，皮越嚼越香，混着肉桂味，要被香迷糊了。
咖啡精们的乐园
Moon Cafe
地址：塘萍路121号
塘萍路上店铺的审美都挺日系的，但Moon是落落大方的日系，空间大，灯光柔和，沙发舒服，是给大家“躺平”的三要素。
推荐南瓜巴斯克，甜度适中，南瓜颗粒有粗粒感，赋予了一层秋日的气息。这家店是探店时，接近尾声去的，拍完之后走出门，夏天的余热未尽，但确实也能感受到秋天了，好期待杭州的桂花啊（以及桂花料理）。
咖啡店的门口，即使是雨天，也会放上露营椅和桌子，站在敞开的店门前，能听到小野丽莎版的 Fly Me To The Moon ，在那一刻，感受到了“躺平”的快乐。
UNTAMED COFFEE＆WINE
地址：塘萍路171号
一店开在武林广场的UNTAMED在杭州咖啡圈挺出名的，是一家主打澳洲咖啡的“早C晚A”选手。店里有各式各样的器具，很专业的架势。
他家用的豆子是 世界冠军比赛风味同款咖啡豆 ， 具体风味如下：
在萃取前，咖啡师会让你试闻一下，感受一下它的果香。可以直接点一套澳式咖啡组合，包含一杯拿铁和一杯黑咖啡。
酒类则是以葡萄酒为主， 多数产地来自德国、智利以及澳洲。
二楼的酒室很贴心地挂上了黑板，讲述了一些喝酒的基础知识，像一个小小的酒水教室。
店内的地面上，沿壁放置着各类酒瓶，天气好的时候，客人会坐在店门前，随意侃大山，好惬意。
还有这些好吃好逛的地方
王继莲小笼包
地址：塘萍路方家花苑外围商铺11号
刷短视频的时候，这家店被不少中年叔叔们在推荐，对于这种“被叔叔认可的店”，我是一定要去打卡的。
有人会问，一家包子能好吃到哪儿去，但说实话，这款老面发酵的“毕浦”小笼包子，不是哪哪儿都有的，更别提 还是个“非遗”美食 。
到店后，请认准黑板上打星的两道当家招牌。
蒸的煎的各来一笼，是正宗的老面包子，一口下去，肉汁会在嘴里溢出来，满足感爆棚。煎包就是带有油脂香气的碳水，一口一个停不下来。
啾啾食堂
地址：方家花苑38幢38-12号-1
这家咖喱店，名字就叫“chillchill”,倒是很符合塘萍路的躺平主旨。整个餐厅的装修都有日剧《小食堂》的感觉，是家很“一人食”风格的店。
店主是个健谈的人，开店的初衷也很是单纯，“只是因为喜欢，所以想开一家温馨的社区店”。
我们一起聊咖喱，原来店主除了基础款的咖喱饭，也很喜欢北海道汤咖喱以及熟成咖喱这类美食。
咖喱饭也是家常的好吃，对于这家咖喱店的存在，我的理解是，它让这条小马路更丰富多元了起来。
大兜商店
地址：丰登街36-17-1
大兜商店是一家书店，也兼卖周边和花。店主本人有自己的社交平台，会时不时地分享自己喜欢的书籍。讲解一些杂志的由来~
这家店就在海绵客厅隔壁，也是周二店休。
这里大部分的杂志是外文的，很惭愧，我只是走马观花式地在这里浏览各类杂志与书籍，说起来是逛书店，不如说是在观展。
大兜的门头很值得一拍，有种《查令十字街84号》封面的感觉。打开这扇门，就好像来到了另一个世界。
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闲逛结束后，和朋友饶有兴致地提起这次的探店， 能够亲历一条精致小马路的自然生长，实在是一件美好的事 。 也正因为他目前的小众，还没被过多的网红造访，才能让“躺平青年”们安放自己的身心吧。
不知道下次来的时候，塘萍路又会给我带来什么样的惊喜呢？
- 塘萍路游逛1.0 -
marufuwa
澄沙ann
森丘烘焙
遇见村上
海绵客厅
爆裂贝果
Moon Cafe
UNTAMED COFFEE＆WINE
王继莲小笼包
啾啾食堂
大兜商店