(记者 冯云云 通讯员 王冰)很人平时生活中都会接触到蜜饯凉果、冷冻水产品等食品,但些食品中暗藏了很多秘密,你知道吗?近日,济南市工商局商品监管监测中心负责人给记者一揭秘
记者近日走访市场看到,因水果价高量少,蜜饯凉果等休闲食品卖的都不错,不过近日济南市工商局对蜜饯凉果市场进行检查,发现存在的问题比较严重,“沿街门头房和中小学附近的小摊贩,销售的蜜饯凉果的不合格率在60%-70%。”市工商局商品监管检测中心负责人葛峰告诉记者。
据了解,这些产品不合格的主要问题是二氧化硫严重超标。据监测人员邵继红介绍,如果食品中的二氧化硫超量,消费者特别是孕妇、儿童、老人和体弱者食用后,会给消化系统和神经系统造成损害,积攒到一定量之后会致病。她提醒消费者,买蜜饯凉果时,第一是看,不要买太鲜艳的食品,鲜艳的多是用色素加工的。再就是闻,如果不是食品的香味,而是一辛辣的味,或者刺鼻的味道,最好不要买。
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