一，铁拐李。
八仙中的老大，原名李玄，直接受太上老君点化。后来灵魂出窍，跟太白金星云游，吩咐书童看护好他的身体，七日后他便回来。结果书童受他人蛊惑，把他的身体烧了。李玄急急赶来，如果天亮前他找不到躯壳，李玄就要魂飞魄散。听到鸡叫，情急之下李玄钻进了一个饿死的瘸乞丐里面。
法宝:这乞丐有个拐杖跟葫芦，成了铁拐李的法宝。拐杖能飞天打人，葫芦里有各种灵丹妙药，可以吸入人、仙、鬼、妖。八仙过海时，铁拐李骑着葫芦过海。
二，汉钟离。
汉朝韩信手下的大将钟离昧，因曾跟随项羽被冤杀。魂魄飘去山中修行，常做善事。后来附近有害人的大蟒蛇，钟离昧听说后在山中折下一块芭蕉叶，斩除了蟒蛇。因为功德圆满，慈航道人（即观音菩萨）给他两颗金丹。一颗吃了还阳，一颗吃了飞升成仙。
法宝:芭蕉叶化为芭蕉扇，可以变大变小，扇出天风。八仙过海时，芭蕉扇变大，像一叶扁舟，汉钟离站在上面。
三，吕洞宾。
八仙中最出名的，名吕岩，字洞宾，历史上也有其人，道教中称为纯阳老祖 ，有著名的丹道书《钟吕传道集》。关于吕洞宾降妖除魔，戏弄贪官，智斗地主的故事很多。
法宝:太上老君赐给的头巾，还有为夫妻双鬼报仇，两鬼感其恩德，跳入火里化作的阴阳剑。
四，蓝采和。
传说中，蓝采和因为追求何仙姑不成万念俱灰，正赶上汉钟离招徒弟——指着深潭中的一个柳叶说，谁敢跳上去就度谁。别人都不信，蓝采和拿出寻死的劲一跳，结果柳叶变成大船，蓝采和被度成仙。
法宝:以前唱歌打的快板，还有个花篮，八仙过海时花篮变成花舟。
五，何仙姑。
八仙里唯一的女仙，传说中跟吕洞宾，蓝采和有过纠葛，后来看开成仙。又传说是贫穷使女，不堪地主婆的压迫，逃去山中被观音菩萨所救。
法宝:荷花。
六，韩湘子。
韩愈的侄子（又一说是侄孙），爱慕修道，但韩愈推崇儒家，让其以传宗接代为责任，对其修道多加阻拦。后来韩愈被贬到潮州，那里鳄鱼成灾，因为有鳄神罩着。韩湘子为救百姓，不顾鳄鱼撕咬读了《祭鳄鱼文》，驱走鳄鱼，最终感化韩愈。
法宝:成仙之前经常吹箫，八仙过海时，箫变成竹船。
七，张果老。
有个教书先生一心想成仙，他个学生说最近见到一个又白又胖的小孩老是跑，不知道谁家的。他知道肯定是个成精的何首乌，就设计抓了来，又怕被别人看见不敢在家里煮。就去破庙煮，结果村里人来找他写对联，推辞不过，只能过去。恰逢张果老卖水果回来，又累又饿，看到一锅大肥肉，情不自禁地给吃了。吃完想起小毛驴还饿着呢，就让它把汤喝了。这下不要紧，张果老成仙了，毛驴也飞升起来。
法宝:竹筒、毛驴。八仙过海时，张果老骑着驴走在海上，驴不沉。
八，曹国舅。
贵为外戚，一心修道，终成正果。
法宝:玉圭。
八仙在我国文化中历来是吉祥如意的象征，在家里挂张八仙过海的画，或摆上八仙的雕像，能保家庭和睦，多福多财。