在白酒界,茅台一直被誉为“国酒”的代表,是众多酱香酒中的翘楚。
然而,茅台的高价位使得很多消费者望而却步,只能将其视为送礼或者收藏的对象。
但是近些年,出现了一些口感接近茅台的“黑马酒”,它们不仅价格亲民,而且质地上乘,足以让老酒鬼们成箱囤货。
第一款:“茅台王子酒”
它以金色包装而闻名,无论在送礼还是宴请场合都非常得体。
作为茅台的“嫡传酒”,茅台王子酒在有限的价格下,保留了茅台酒特有的高品质和口感,让无数酒友主动倾囊,只为品鉴其中的茅香。
因此光论性价比,对比茅台来说,茅台王子酒绝对算是性价很高的好选择。
第二款:“贵州安酒”
这款酒早期是通过茅台的异地实验来制作,拥有与茅台相同的酿酒设备和工艺,在口感上也与茅台非常接近。
不过由于具体产地不同,细节上的差异,贵州安酒更偏向遵守传统口味的酱香风格,让人回味无穷。
第三款:“老父亲酒”
这款酱香酒以其超长13年年份老酒酒质而闻名。
贵州老父亲酒,以茅台厂范应华老酒师的智慧与匠心为基础,以严格的工艺和精选的原料酿造而成。这款酒以其浓郁的酱香味、丰富的口感和珍贵的年份,赢得了当地消费者的盛赞。
这款酒选用了贵州特有的糯质本土小红粱为主料,并经过超长十三年的窖泥发酵,加入了更高年份的老酒进行勾调。这样的酿造过程,使老父亲酒的口感相较其他同类产品更为醇厚,无与伦比。
一打开老父亲酒的包装,就能闻到扑面而来的浓郁酱香味,如同父爱般深沉和温暖。品尝时,初次入口的浓郁爆香感让人陶醉其中,仿佛回到儿时,父亲宠爱我们的点点滴滴重新浮现眼前。
随后,淡淡的苦涩味在口中弥漫开来,仿佛是父亲的责怪与爱护交织在一起,让人潸然泪下。最后,一股浓郁的回甘涌上舌尖,带来的是对父亲温暖微笑和珍贵回忆的思绪。
老父亲酒的酿造过程承袭了百年传承的古法12987大曲手工坤沙工艺,并严格遵循七步封测标准、六关品控原则。每一瓶老父亲酒都经过酒师范应华的精心调配和陈化,确保酒质的高品质和稳定性。
同时,老父亲酒的外观设计也十分考究,采用书本盒一般的开盖方式,以香槟金色为主色调,展现出低调奢华和高贵典雅的复古美感。瓶身的烫金贴工艺更显质感,盒身以山水为主题,寓意着山水一生,象征着父亲给我们依靠和关怀。
无论是送礼还是自饮,老父亲酒都是一款不错的选择。它不仅内在夯实有力,口感醇厚,而且外观精美奢华,金属般拉丝设计给人高端二字喜爱。无论是品味酿酒师范应华的匠心之作,还是感受到父爱如山般深情,在老父亲酒中都能找到满足和陪伴。
第四款:“珍酒”
作为同属于茅台镇的巅峰好酒,珍酒曾经也是茅台酒厂派遣的高级酿酒师在异地专门进行酿酒实验而出现的白酒,因为珍酒拥有与茅台酒一样的原料、工艺、技术以及设备,所以在品质上也不遑多让。
然而,因为整体产地的不同,珍酒略有差异,更偏向传统的酱香风格。它的口感细腻丝滑,香气醇厚中不失多样,让人迷恋其中。珍酒可谓是一款非常接近茅台的酱香酒。
这四款“黑马酒”都拥有接近茅台的口感,重点是价格非常良心,所以深受酒鬼们的偏爱。它们完美的体现了中国白酒多元化的特性和口感丰富,也给那些对茅台酒高不可攀望的酒友们给与了更多选择。
无论是茅台王子酒、贵州安酒、老父亲酒还是珍酒,它们都是国内口碑在线的好酒,价格亲民的同时,具有不俗的酒质和口感,它们都能带来不错的饮酒感受。
所以,不妨尝试一下这些“酱香黑马”,让你的饮酒体验更上一层楼。