A：甜的-----小南瓜一个，红枣数枚。蜂蜜。（还可以自己添加黑芝麻核桃莲子啥啥的）。
小南瓜切开顶部，用勺子把籽挖出，上面的盖留着。红枣（最好是金丝小枣）泡2小时，沥去水之后放入南瓜中，放满，倒入蜂蜜（最好是枣花蜜）上锅蒸40分钟。
B:咸的-----小南瓜，或者大南瓜一个。也是切开顶部，掏出籽。
排骨，或者瘦五花肉，切成小块，糯米少许，蒜（大南瓜要用一头蒜）切成碎块，放入糖，盐，鸡精，酱油，料酒。放在一处泡2小时入味。
然后把入味的材料都放入南瓜中。
小南瓜我蒸了40分钟，大南瓜需要2小时，肉和糯米不容易熟。
又香又糯。