盘点被“低估”的6款白酒,款款都是纯粮佳酿,很多人还没喝全
你认识哪些白酒呢?不出意外的话,百分之八十的人都只知道“茅五剑”这样广告遍地的名酒,对一些不打广告,很少见的白酒就比较陌生了。
在很多人看来,出名的白酒就等于好酒,因为这些酒都出自大厂,因此一些没什么名气的白酒总是被人“低估”,明明是好酒,却被人当成劣质酒,实在是可惜。
今天,小编就跟大家盘点6个被“低估”的白酒,全都是纯粮好酒,但很多人还没喝全,看看你喝过几款了。
【1】鸭溪窖酒
贵州人应该都知道鸭溪窖酒,毕竟是当地的一大名酒,在省内的口碑也不错,很多贵州酒友都喜欢喝此酒,但是外地酒友应该就比较陌生了。
它的香型是浓香型,以纯粮食酿成,品质优异,最值得一说的是它的口感,香型虽然是浓香型,但是在浓香风味之外,此酒还有些许酱酒的特色,两者相互柔和,的确独特。
【2】小角楼
小角楼早些年曾经走出过四川,在江苏一带略有名气,但江苏省内品牌迅速崛起,小角楼自然受到了挤压,只能重回四川市场,如今在外地的知名度也并不算高。
但是它的品质可不差,早些年就曾经得到了不少人的认可,是纯正的川酒,“多粮”的特色很鲜明,5种粮食为原料,口感香味丰富,粮食香、窖香、沉香、花果香等等都比较突出。
【3】汉董大师酒
30余年的经验酿造出这款品质优异、口感纯正的酱香酒,但也正是因为对品质的执着,厂家并未重视宣传,所以它在外地的名气不大,喝过此酒的人也不多。
它的酿造遵循传统酱香酒的风格,高粱为原料,耗时1年才酿成酒,期间流程复杂且严谨,因为自我要求高,此酒的品质才不差,口感也比较突出,酱香味很浓厚,开瓶便是爆香。
【4】绵竹大曲
四川的大曲酒遍地都是,最出名的要数玉蝉大曲,很多人不知道的是,此酒也是一款非常优质的大曲酒,因为宣传不多,所以了解的人不多,但不论是品质还是口感都无可挑剔。
它是剑南春旗下的一个品牌,和川酒一样,5种粮食酿成,工艺采用的是传统工艺,其口感纯正,酒花丰满,酒体干净,酒香浓郁,窖香味和陈香味醇厚,余香绵长。
【5】王绍彬酒
你认识此酒吗?有的人也许不知道有这么一款酒,但却知道有“王绍彬”这么个人,他曾经是茅台酒的厂长,在位期间做出过突出的成绩,为酱香酒的酿造留下了精湛的技术。
而此酒正是采用它的技术酿成的,酿造人则是他的后人,因为这层关系,此酒的口感和茅台酒很相似,酱香味很突出,淡雅的酸涩感以及醇和的焦糊香味令人回味。
【6】宝丰酒
此酒曾经也小有名气,过去是河南的一款名酒,但现在发展大不如前,知道的人并不多,好在它的品质和以前没什么区别,仍然采用纯粮食酿成,并且还有这纯正的清香风味。
因为用料丰富,它的口感层次感很鲜明,有一个醇甜的米香味,饮后回甘舒适。
好了,看到这里,今天的文章也就分享结束了,你还知道哪些好酒呢?欢迎跟大家分享。