中国历来是茶的发源地,自古以来,人们就有饮茶的习惯,试看周围,办公桌上、待客时,茶是首当之选,走亲访友时茶也成为了伴手礼的选择之一。而为什么现在越来越多的人喜欢饮绿茶,大抵是因为在所有的茶种类中,绿茶最大程度保留了茶中含有的天然物质营养成分。
产地不同,所以绿茶也被分为很多种不同的品类,你知道身边常用之茶,哪些是属于绿茶,哪些属于其他茶吗?绿茶的共同特点就是未发酵茶,清汤绿叶,只有未发酵的茶叶才能够保证清汤透亮,有着极高的观赏价值,赶快跟小约一起来了解一下绿茶的相关信息吧!
我们可以先来了解一下当前市面上的绿茶大品牌都有什么,特性是什么,掌握了这些,相信我们也可以选买到优质的绿茶:
1、西湖龙井,产于杭州西湖的五云山等一代,是我国的第一名茶,享有四绝著称--色绿、香郁、味醇、形美;
2、碧螺春茶,产于江苏太湖的洞庭山,多在春季采摘细嫩芽头炒制而成,汤色清澈明亮,回味绵长;
3、白毫银针,产于福建的福鼎等地,茶中美女就是它了,白如银,细如针而得名,最是清香甜爽;
4、君山银针,产于岳阳青螺岛,冲泡之后三起三落,有极高的欣赏价值;
5、黄山毛峰,产于安徽黄山,多分布在云谷寺一代,因自然条件优越,外形细扁微曲,香如白兰;
6、武夷岩茶,产于福建武夷山,最出名的便是大红袍,甘心可口,回味无穷,还享有百病之药的美誉;
7、太平猴魁,产于安徽黄山一带,也是中国历史名茶,也低嫩绿由良,芽叶也更肥壮,滋味醇厚回甘;
8、信阳毛尖,产于河南信阳一代,制茶的成品条索细圆且紧实,色泽翠绿,茶汤青绿明亮,滋味鲜醇;
9、庐山云雾,产于江西庐山,那里气候温和,所以产的茶香浓,回甘醇厚,是绿茶中的精品;
10、六安瓜片,产于大别山,瓜子形状的成茶而取名,耐冲泡,有助消化的功效,所以也被奉为绿茶中的珍品。
其实了解完这些,我们不难发现,绿茶制茶之后,形状都是漂亮的,有的细如针,有的是肥壮醇厚,还有的是条索细圆,咋一看,一个一个的绿宝宝也是招人喜爱,都有着较高的欣赏价值。
小约相信你一定对绿茶有了逐步的了解,好的绿茶一定是给人的感觉是清亮的,味道也是比较鲜香的茶香,我们不妨走出去,到茶市场观看观看,与老板聊一聊,如果想做一个资深茶友,这些绿茶的品种,是必不可少需要了解牢牢掌握的基础知识哦!