每周写点消费笔记
以下是本人的日常消费笔记
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请放心食用
因为它尽善尽美，从味道、服务到配酒，
每一个 细节 都在极高的水准上运营。
放眼全世界我去过的 米其林餐厅 ，
也是非常好的。
因为店太好，失恋的心灵感受到 抚摸和安慰
世界那么差，但是还有 这么好 的地方～
中午就能点上七八杯酒喝多了 （怎么点的一会说
窗外的风景也 这么美 呢！
先说这个季节的 黑松露面 吧，
这就是大 S 含泪 吃掉汪小菲两万块的东西。
我套餐里的这份面条上的黑松露，
额外加 180 元人民币。
但已足够 满屋生香 ，心生欢喜。
套餐里送了一道 隐藏 的番茄酱意式饺子，
配一杯橘酒，
我觉得算世界上最好的 三星饺子店 吧。
说到这里你肯定猜出来了，
这是位于香港中环 超级老的 三星 老店
8½ Otto e Mezzo BOMBANA。
在我年轻时常年出差香港时，
我喜欢去那里零点
一道意面或者饺子，一杯酒，
一个人 吃一顿算是 小小 犒赏 的午餐。
但是现在呢，大中午的，
我和 相识十年 的朋友
就忍不住点了 全套经典套餐 ，
全套 Wine Paring，
七八杯酒 地 喝起来，感觉非常开心哈哈！
面条和饺子，考验的是面粉
在不同城市环境和湿度下的制作，
能不能达到主厨 完美的标准 。
看似简单的番茄意面酱汁，
也不是厨房能 100% 做到主厨 想要的 味道的。
很多酱经常 煮了一半 感觉哪不对，
厨师就做下去了，
但最后主厨一尝觉得味道不对，
厨师却也不知道怎么回事。
于是 推翻重来 。
怎么说呢，
我其实觉得这个套餐里的 面条 和 饺子 ，
比上海的两家名店都好吃。。。
至于 其它菜和配酒 ，也是完整而非常舒服的。
比如 龙虾汤 ，余味 极柔和 而鲜，
喝一口搭配的酒，
居然有 火腿的回味 出来。
再回去深究那杯酒，发现它的味道特征是 鲜 。
这在餐厅配酒里，可算是相当 有意思 的。
而前菜的小小 蜜瓜 ，和酒一配，
有一点点黑松露的味道 撞出来 ，也非常有趣。
最后由你 任选 巧克力，
一杯咖啡下肚，心满意足。
完全没觉得快吃了 三个小时 。
至于 失恋要吃 嘛，
是吃饭时的玩笑。
怎么说呢， 和男人一样 ，
贵餐厅千千百，每一家 都觉得自己 Decent ，
但多数时候，它只是在装 Decent 而已。
我们在寻找的 最佳用餐体验 ，
应该是 这一餐 才对。
菜单、配酒和价格如下。
附上之前写的香港店，无限感慨：
这有钱人吃的冬瓜，我爱了（不卖瓜
题 外
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贵餐厅 品质食材，
多种套餐可选。
部分菌菇临近最佳赏味期，
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用好吃的方式吃一生
