山东酒桌怪象：名酒不上桌，反而这4款酒最常见
说到山东，很多人的印象都是礼仪之邦，还是我国文化的发源地之一，酒文化作为中国文化源远流长的支流，在山东发展多年。说到饮酒，山东人并不含糊，毕竟很多人对山东人的印象是“能喝”，“喝酒豪爽”。
山东人虽然爱喝酒，但是山东却没有代表性的名酒，很多人都不知道山东有哪些白酒，于是开始对山东人喝什么酒感到很困惑，那么山东人平时喝什么酒呢？
一般人肯定猜测，大部分都是市面上最受欢迎的名酒，比如茅台、剑南春。然而，根据我在山东住了两年的观察，山东人的酒桌上有一种奇怪的形象。名酒在山东酒桌上很少见，反而是这4款酒比较常见。
如果你要问为什么，山东人肯定会说：“喝酒喝的是酒，又不是喝面子，酒质过得去不就行了，再说了，这4款酒也不比名酒差。”
这4款酒到底有什么样的魅力呢？为何会如此吸引山东人？
【第一款】老白汾10
汾酒一直是一款很受欢迎的白酒，山东人也很喜欢它，这款老白汾酒10年一直是汾酒产品的经典作品，一直以来以“高性价比”被全国酒友熟知，深受酒友喜爱。
这款酒属于100%纯粮酿造，采用传统经典酿造工艺酿造，是一种清香型白酒，口感十分清爽。酒体透明，无杂质，清香醇厚，口感顺滑纯净，入口甘甜柔软，尾调干净长，口感独特。这款酒的包装也很独特，用陶瓷瓶装酒，看起来很像“泡菜坛子”，虽然有点简单，但有一点古老的魅力，让人仿佛穿越时空回到古代，更清晰的味道相互呼应，可以说白酒的味道和包装都非常高质量，深深抓住了山东白酒朋友的心。
【第二款】缘得仿台酒
这款酒是经典的大曲坤沙酱酒，随着茅台的流行，酱香酒也依赖于这一股“酱酒热”乘坐发展快车，为大众所熟知，喜欢喝酒的山东人自然对酱酒有着不寻常的热爱。
缘得仿台酒也是产自贵州茅台镇，被称为“平价小茅台”，获得这个称号跟它本身的酒质有很大的关系，酒质上接近茅台，口感更是与茅台不相上下。
这款酒采用的工艺是茅台酒厂一直沿用的12987工艺，加上优质的红缨子糯高粱和小麦，还有赤水河的加持，如此绝佳的酿造条件才会使得这款酒拥有连连不断的好评，关键这款酒一直都很实在，没有像其他酱酒那样胡乱涨价，而是一直保持着亲民的价格。
这款酒酱香浓郁，口感醇厚浓郁，回味悠长，体验丰富，这是一款非常经典的酱香型白酒。
【第三款】扳倒井酒
这种酒是山东土生土长的本地酒，很有特色，可惜到了外省基本没人关心。
这种酒也是一种纯谷物白酒，其原料非常丰富，酿酒选择6种以上的原料，每种原料都精心挑选，使用老窖发酵，形成了其丰富的风味，强烈的谷物风味特点。这款酒作为本地酒，也迎合了山东人“喝的豪爽”性格，度数高达52度，但将高度数与口感好巧妙结合，口感顺滑干净，不易上头，是山东本地人的常备好酒。
【第四款】秉衡的故事
光看这款酒的名字就知道它不简单，首先，它是茅台酒厂前身恒兴烧坊后人酿造的，工艺、原料也继承了茅台的技术，酿酒风格也跟茅台差不多，经过1年酿酒，酿出酒水后，装入陶坛中窖藏10年时间，再以10年老酒为基酒勾调而成。
口感丰富，酒香馥郁饱满，带着各种香味，酸甜苦辣涩，五味俱全，因此被很多酒友称赞这是一款充满岁月的味道的一款酒。
