夏天正是各种水果上市的季节，比如：西瓜、葡萄、桃子、荔枝等，今天跟大家讲的就是”荔枝”它肉质厚实、口感清甜，深受人们的喜爱，但是荔枝摄入过多，很有可能带来危险。
每年因为吃荔枝进医院的事件并不少见，这是因为荔枝中含有两种毒素： “次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸”，食用过多会出现“低血糖性脑病”。
主要症状为：脸色苍白、头晕恶心、血压下降，严重还会引起癫痫、昏迷，这种情况一般出现在儿童和老年人，他们的耐受性较低，很容易发生中毒。
在吃荔枝的时候不要空腹食用，同时也不要一次性吃太多，再好的东西吃多了，身体也受不了，还容易上火。
除此之外，给大家分享两个时令蔬菜，好吃又营养，还可以提高身体免疫力，减少生病，一起来看看吧！
一、茄子
推荐食谱：红烧茄子
准备两根新鲜的茄子洗净，放在案板上，把茄子把掰掉，再将茄子切成小段，切好后装入碗中，加入一勺食盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟。
2.大蒜拍碎剁成末、小米椒切成圈、青椒切成滚刀块，全部切好后装入碗中，茄子腌制好后，再用清水洗掉多余的盐分，洗净后挤干水分备用。
3.锅内倒入少量食用油，油热后倒入茄子，快速翻炒，将茄子炒软，把茄子中的水分炒干，大概翻炒一分钟左右，盛出装入碗中备用。
4.锅内倒入少量食用油，油热后倒入小米椒和大蒜，炒出香味后，加入一勺豆瓣酱，再次翻炒，炒出红油后，倒入茄子，加入少量鸡精、一点食盐、一小勺生抽，大火快速翻炒。
5.将锅内调料炒至化开，加入一点水淀粉勾芡，继续翻炒，将锅内汤汁收汁浓稠，倒入青椒和葱段，简单翻炒几下，将青椒炒至断生，就可以出锅了。
6.一道好吃又简单的红烧茄子就做好了，喜欢的快点试试吧！
二、豆角
推荐食谱：小炒豆角
1.准备适量的豆角，把头尾部摘掉，再用清水冲洗干净，放在案板上，改刀切成小段，大蒜拍碎剁成末、生姜去皮切成末、干辣椒斜切成丝，全部切好后装入碗中备用。
2.豆角中加入一勺食用油，用筷子搅拌均匀，蒸锅内倒入适量水，水开后将豆角放入蒸笼上，用筷子整理平整，盖上盖子，大火蒸三分钟。
3.锅内倒入适量油，油热后倒入葱姜、干辣椒，炒出香味后，倒入豆角，大火快速翻炒，再加入适量盐、一小勺白糖、一点蚝油，继续大火翻炒。
4.把调料炒至化开，让豆角炒至入味，就可以出锅了，一道好吃又简单的小炒豆角就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
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