装在“盒子里的蛋糕”到底有什么秘诀?TA又因什么而出圈?我们一起下楼去店里看看这些盒子封藏的秘密!
超能打 | 制作不简单
刚走近这家烘焙店,就闻到了浓浓的蛋糕香,透过玻璃能看到烤箱正在“轰轰”地工作着,喷香扑鼻而来,旁边是正在忙碌的师傅,手打着来自法国铁塔的动物淡奶油,每一次搅拌,都在日复一日的练习中形成了肌肉记忆。细细抿一口,仿佛置身于云层般柔软,不甜不腻。
超能打的秘诀之一还有要冷藏的鲜牛奶!鲜牛奶通过低温消毒灭菌处理,保留了牛奶本身营养价值的同时,还能够产生特殊的奶香味,增加口感!
超沉淀 | 8层好满足
盒子蛋糕料多低糖,沉甸甸的重量,轻飘飘的热量!空口吃料,分量超足,里面都是主理人从业十几年所凝练的精华。口味独特,口感丰富,无负担,放心吃!
超难选 | 5种新奇口味
甜品脑袋们快来看看,低糖「盒子蛋糕系列」。一次性5种新奇口味,任君挑选!
01 / 芋泥盒子 /
「芋泥盒子」中芋泥与布丁、奶油与蛋糕的结合,层层递进的奶香,由浅入深的口感,迸发出更细腻的香甜味道!现熬荔浦芋头+动物奶油,口感更丝滑,香味更浓郁~
02 / 椰乳斑斓榴芒盒子 /
XISU /
「椰乳斑斓榴芒盒子」里斑斓榴芒CP搭配椰子奶油、椰乳奶冻,主理人的黄金配比,让丝滑的口感中带着丝丝椰香,带着浓浓热带风情~
03 / 奥利奥咸奶油芒果盒子 /
加入海盐焦糖的「海盐焦糖红茶盒子」是甜中带咸,入口是焦糖的香甜,细品下仿佛潮湿的海风拂面而来~
04 / 奥利奥咸奶油芒果盒子 /
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加入海盐奥利奥「奥利奥咸奶油芒果盒子」是咸中带甜,不“腻”星人就选它!奥利奥咸奶油入口颗粒分明,加上芒果与大白兔奶冻的丝滑,口感层次好丰富!
05 / 豆乳流心盒子 /
-XISU
「豆乳流心盒子」加入蛋黄流心酱是什么体验!柔滑细腻的口感,豆乳入口就融化在口腔,咸蛋黄口味是点睛之笔,多种味道在舌尖散开,甜度刚好不腻,满满一大罐子,如同主理人的诚意快要溢出来一般!
这三种奶油卷 | 不到2小时售罄
三款奶油卷,奶油味道都不同!「杏仁古早奶油卷」经典口味,都是童年回忆,细腻的蛋糕搭配鲜甜奶油,加上酥香的杏仁片点缀,经典就是经典!
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巧克力脑袋快来!「梦龙榛子卷」外层包裹着满满巧克力与榛子,一口咬下去,“喀哧”,与柔软的蛋糕一起入肚!
「海盐生乳卷」轻盈的蛋糕与生乳的奶香搭配,刚从冷藏柜里拿出,入口冰冰凉凉的,是夏天的解暑神器!
这两款泡芙 | 奶油内陷爆满
别看TA胖胖圆圆的,内陷也超丰富诶!巧克力卡仕达流心酱、香草卡仕达流心酱、蛋黄流心馅,冷藏冰淇淋口感,化开流心质地,一款产品,多种吃法~
手作饮品 | 1+1>2 幸福加倍
下午茶标配:甜品+饮品!「喜俗烘焙坊」都有!酸奶、美式、拿铁...
广东人从小喝到大的卡士酸奶与新鲜水果的碰撞,纯手工制作,营养与美味并存!牛油果卡士真的有整颗牛油果,倒入卡士,新鲜看得见!
每一杯卡士外观都各不相同,绿色的牛油果卡士、淡紫色的蓝莓卡士、粉色的火龙果卡士、淡黄色的芒果卡士,多巴胺饮品就是TA!
「喜俗烘焙坊」还有现磨咖啡哦~一到下午,店里就飘着现磨咖啡豆的香气,刚走近「喜俗烘焙坊」就喷香扑鼻!浓醇的咖啡入口,一下就扫空下午的困意,瞬间活力MAX!
“路过的人都能看到我们厨房”
——“路过的人都能看到我们厨房”
——“所有原材料我都很有自信!”
主理人知道,一家店的口碑是靠顾客的满意堆积起来的,尤其是开在科技园的良心小店!没有过分的包装,成本都花在原料上,吃过的顾客都说好!
“我们不怕定制,发图来!”
-喜俗烘焙坊-
店铺地址:深圳市南山区科苑路15号
科兴科学园北门1楼A3单元113I喜俗烘焙坊
营业时间:早上8:00-晚上20:30