近日湖南长沙第四医院发生了一起因空腹吃荔枝引发中毒的案例。这再次提醒大家在吃荔枝时要注意方法和数量。荔枝虽然好吃，但如果吃法不正确，可能会导致患上所谓的“荔枝病”。
据报道，湖南长沙第四医院的一名全科医学科护士，在空腹状态下食用了大量新鲜荔枝后出现了低血糖症状，如冒冷汗、面色苍白、头晕等。血糖检测结果显示，她的血糖仅为2.1mmol/L，而成人的空腹血糖正常范围为3.9～6.1mmol/L。
经过详细询问，她透露前一晚在小区楼下买了3斤新鲜荔枝，并在一晚上吃光了。第二天上班时，她没有摄入其他食物，导致了低血糖症状的发生。专家指出，荔枝病的核心症状主要是低血糖，一般是连续几天或一次大量食用荔枝后容易发病，尤其是对儿童更为严重。
患者通常在早晨3-8点左右出现症状，包括冒冷汗、头晕乏力、心慌、面色苍白、手脚冰凉等。严重的儿童可能出现神志昏迷、四肢抽搐、呼吸衰竭，甚至死亡。
导致“荔枝病”的原因主要有以下几个方面：荔枝中的α-亚甲环丙基甘氨酸和次甘氨酸A等物质可能是导致低血糖的元凶；儿童肝糖原储备功能不足；大量食用荔枝会影响食欲，进一步中断了葡萄糖的补充；没有成熟的荔枝含有较高的毒素。
为了预防“荔枝病”，专家提醒大家在食用荔枝时要注意以下几点：切勿空腹食用荔枝；每次食用荔枝的量不要超过半斤。此外，对于出现冒冷汗、头晕乏力、心慌、面色苍白、手脚冰凉等症状的人群，应及时补充糖水以纠正低血糖症状，如果症状没有明显缓解，应立即就医。
总之，荔枝虽然美味，但要注意正确的食用方式和适量。切勿空腹食用荔枝，每次食用量不宜过多。对于可能患有低血糖的人群，更应当注意食用荔枝的限制。保持健康的饮食习惯对于预防不良反应和健康至关重要。(责任编辑：孙姣)
