说起来面食,大家一定耳熟能详,各有了解,那可谓是百家争艳,齐放异彩!每个地方都有着数不尽的特色面食,尤其在中国这样的美食国度,那都是琳琅满目,花样层出不穷,美食多的数不胜数。
今天我们就来说一说广大人民群众平时最喜欢吃的几款面食,每一款都色香味俱全,是老百姓心中流连忘返的美食,你都吃过哪些, 我们一起分享美食之旅,领略中国美食之美。
一、包子
包子是上班族的首选,两个包子加一杯豆浆就是开启新的一天的能量补给。刚出锅热气腾腾的包子,香气扑鼻,看着就很有食欲,各种馅的包子闻着就让人垂涎三尺,真是太好吃了。并且现在的包子做法,吃法都是五花八门,各有特色。
二、饺子
饺子应该是最受人们喜欢的美食之一了,饺子有着悠久的历史文化,冬至要吃饺子,逢年过节更要吃饺子,饺子象征团圆,而且还有各种各样的饺子馅,以其独特的香味吸引着众多的人们喜欢。甚至人们还研究出了饺子的各种各样的吃法。简直层出不穷,眼花缭乱。
三、韭菜盒子
韭菜盒子(韭菜合子),是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的传统美食,是中国多地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。韭菜的清香包裹着鸡蛋末,加上酥脆的表皮,真的很好吃!
四、煎饼果子
说到煎饼果子,大家就会想到这是天津的一道著名小吃!而现在煎饼果子已经不用去天津才能吃到了,在早上的早点摊,马路边或者夜市,都会有这种煎饼果子小推车在叫卖,可见煎饼馃子已经成为大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。甚至会要求多加一个鸡蛋或者肉类。薄薄的饼包裹着鸡蛋、黄瓜丝、薄脆、火腿肠、生菜那些,然后卷起来一个饼绝对管饱。
五、油饼
油饼是一种表皮带油酥,且焦香酥脆的一种饼,是北方的一种代表性小吃,也可以当做早餐吃。一口咬下去,咔咔掉渣!
六、面条
说到面条大家并不陌生,因为面条已经是家喻户晓作为早餐的代表之一。有陕西的油泼面,武汉的热干面,重庆小面,兰州拉面……早上来一碗热气腾腾的面条,一整天充满能量。
七、千层饼
作为饼,千层饼更加受人们的喜欢,细腻的口感,一层一层的,闻着香吃着更香,作为家喻户晓的美食,千层饼也是最喜欢的面食之一。
八、粉
现在粉不仅是早餐首选,甚至可以作为中餐,晚餐填饱肚子。有重庆酸辣粉、桂林米粉、长沙猪油粉、常德津市牛肉粉、柳州螺蛳粉……太多太多,简直可以冲击你的味蕾。
九、肉夹馍
相对于北方人来说,肉夹馍吃的更多一些,来到北方的面食大省,肉夹馍便是家常便饭,一个个焦香酥脆的饼把他切开,中间塞满裹有汁水的肉馅,一口一口,饼的香味夹着鲜美的肉馅,简直太完美了!
十、油条
在南方,早上吃一根酥酥脆脆的大油条,再配上一杯暖胃的豆浆。一天能量满满。
而在北方,很多人的标配是一碗糊辣汤加一根油条。油条在糊辣汤里蘸一蘸,把焦脆的表皮泡的微微软又稍带了些汤汁。那味道棒极了!