一、新员工不喝领导敬酒被打耳光可以起诉侵权吗
因不喝领导敬的酒而被耳光的，是侵犯劳动者民事权益的行为，劳动者有权通过起诉的方式维护自己的利益。
《中华人民共和国民法典》
第二条【保护范围】侵害民事权益，应当依照本法承担侵权责任。
本法所称民事权益，包括生命权、健康权、姓名权、名誉权、荣誉权、肖像权、隐私权、婚姻自主权、监护权、所有权、用益物权、担保物权、著作权、专利权、商标专用权、发现权、股权、继承权等人身、财产权益。
第二十条【侵害人身权益的财产损失赔偿额的确定方法】侵害他人人身权益造成财产损失的，按照被侵权人因此受到的损失赔偿;被侵权人的损失难以确定，侵权人因此获得利益的，按照其获得的利益赔偿;侵权人因此获得的利益难以确定，被侵权人和侵权人就赔偿数额协商不一致，向人民法院提起诉讼的，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额。
二、被打致受伤怎样找对方索赔
首先，被打致受伤，受害人索赔时可以主张以下的费用：
1、医疗费;
2、误工费;
3、护理费;
4、交通费;
5、住宿费;
6、住院伙食补助费;
7、必要的营养费;
8、残疾赔偿金;
9、残疾辅助器具费;
10、被扶养人生活费;
11、康复费;
12、护理费;
13、后续治疗费;
14、误工费;
15、精神损害抚慰金。
其次，被人打致受伤后，受伤情况较为严重的，受害人要及时去医院接受治疗，做过全身检查后，要追究对方的责任的，那么还要向警方申请伤残鉴定，如果经鉴定后为轻伤以上伤害，那么，加害人会被追究刑事责任。
届时，受害人主张赔偿时可以提起刑事附带民事诉讼。
当然，如果对方不需要承担刑事责任，加害人不肯赔偿的，受害人可以提起民事诉讼。
并且，身体受到伤害要求赔偿的，诉讼时效是一年，所以，一旦双方因为赔偿产生纠纷的，建议要及时去起诉处理，避免错过诉讼时效。
三、《民法典》
《中华人民共和国民法典》
第一千一百八十二条【侵害人身权益造成财产损失的赔偿数额的确定】侵害他人人身权益造成财产损失的，按照被侵权人因此受到的损失或者侵权人因此获得的利益赔偿;被侵权人因此受到的损失以及侵权人因此获得的利益难以确定，被侵权人和侵权人就赔偿数额协商不一致，向人民法院提起诉讼的，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额。